不單是葡萄酒的品鑒過程,對所有味覺和嗅覺的感應具有特異性,是短暫且連續的。曼恩(Mann)的研究指出有超過200萬的美國人(不到人口的1%)具有感官敏感度障礙。我們可以依據這個比例類推到其他人群。這些問題的主要原因可以歸結到基因遺傳、傳染病、創傷、內分泌、藥物引起、環境、精神病等。根據不同情況,可以分為三類,感覺缺失、感覺損失、感覺偏差。這些生理疾病多數可以通過外界手術進行恢復治療。對于輕微的病患... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及。顧友云:“壺里乾坤大,杯中日月長。”經常喝酒的人,不是喜歡喝酒,而是喝酒有釋放的感覺。畢竟,您喝的不是酒,而是一種心情,別致,氛圍和感覺。但是,無論是朋友聚會還是公司娛樂場所的酒桌,肯定會有一群人喝幾乎相同的酒,但喝醉的人總是相同的人數;你是其中之一嗎?為什么喝醉的人總是你... 查看全文>
喝得多先生差不多先生朋友圈里有兩個喝酒很厲害的人,一個被朋友們稱為“喝得多先生”,一個被朋友們稱為“差不多先生”。喝得多先生每次聚會喝酒,總是喝得最多、陪得最盡興,戰斗到最后的那個;差不多先生則總是喝到中途,就說自己差不多了,最后清醒著的那個;所以,朋友們都說“喝得多”很能喝,“差不多”沒醉過,都是喝酒的高手。喝得多先生對朋友們的評價很不服氣,他覺得自己比差不多先生厲害多了。差不多先生對朋友們的評... 查看全文>
我在茅臺鎮,目前為止我還沒有見到那款酒和茅臺差不多,就算是有茅臺酒的風格相似度也不大,其實我們買酒為什么就一定要跟茅臺酒差不多呢? 茅臺鎮是醬香型白酒的主產地,生產的醬香型白酒很多,但是每一家都有各自的口感風格,我們應該嘗試品嘗不同的醬香型白酒,說不定有不一樣的感受。 最近很多酒友添加我,總是問我有沒有“散茅臺”我都是如實的回答,茅臺酒廠沒有散酒出售,市場上那些所謂的散茅臺不過是噱頭,或者說在勾調... 查看全文>
紅魔鬼葡萄酒是智利干露酒莊旗下品牌,可以說是國內最有名的智利紅酒品牌,幾乎稍大一點的超市都可以找到,那紅魔鬼葡萄酒什么檔次呢?雖然說紅魔鬼在智利的知名度非常高,但其定位也只是中檔,不過品質還是很不錯的,而且還成為中超曼聯俱樂部的指定用酒。1、紅魔鬼葡萄酒的地位和口感要說紅魔鬼葡萄酒什么檔次,可以這么說,紅魔鬼在智利的知名度,相當于拉菲紅酒在波爾多一樣有名,雖然說在國內,絕大多數人都是知道拉菲,而不... 查看全文>
生活工作中我們經常接觸到白酒,其中不乏好酒,但是也有很多劣質酒,導致很多人對白酒的意識都很模糊,若不是因為工作或者是社交,他們也不會和白酒打交道,然而他們不得不知道的是好酒和劣質酒的區別,因為喝好酒和喝劣質酒對他們的身體影響都是非常大的。我們都知道白酒中有好的也有壞的,好的白酒能讓人陶冶情操、放松心情、安心入睡,不過壞的白酒卻能讓人渾渾噩噩、郁郁寡歡、頭痛欲裂,這樣的反差可以說是非常大的,雖然如此... 查看全文>
身在江湖,少不了應酬、約會……自然也就無法避免舉杯暢飲,而每一次觥籌交錯,其實都是刀光劍影。但是,為什么每次中刀、中劍的都是“我”??有很多酒友找遍方法想要做到千杯不醉每日三餐按斤喝民間“偏方”也試試把酒當成白水喝……其實都不對!無論怎么練在酒桌上最先趴下的還是“自己”直到今天才發現事實的真相原來……壹喝水比喝酒更重要俗話說,師傅領進門,修行在個人,有了自身優勢外,就要格外注意“外在”方面。身體脫... 查看全文>
建廠古井貢酒酒廠位于安徽亳州減店鎮(1989年改成古井鎮)。明代,減店鎮已是亳州的釀酒中心,槽坊林立。所產之酒,稱為“減店”。其中,以懷氏經營的“公興槽坊”最為著名。明末,因戰亂頻起,亳州釀酒業大受影響,直到清朝康熙,乾隆年間才恢復到原有規模。清代,減店各大槽坊都采用“老五甑”釀酒法,品種也由單一的大曲酒發展到了色酒,老酒,福珍酒,藥酒等多個系列。清末,僧格林沁在亳州“剿捻”,百葉凋零,酒業衰落,... 查看全文>
如果你是一位新手,想要了解紅酒,應該從哪些方面著手呢?讓我來告訴你一些紅酒知識,知道這些,你對紅酒了解的就差不多了。世界上主要的葡萄酒三大產區:法國、意大利、西班牙,其中法國最為出名。釀葡萄酒所用的葡萄品種:赤霞珠、馬爾貝克、西拉、丹魄、歌海娜、梅洛和佳美葡萄酒主要分為四大類:干型、半干型、甜型、半甜型。葡萄酒瓶軟木塞的作用:軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特... 查看全文>
雖然不同價位的品牌之間并不會形成直接的競爭,但業內人士也普遍認為,做好中高端水,關鍵還在于兩點,一是與產品“健康性”相關的優質、稀缺的水源,二是賦予產品更多的文化內涵和個性特征,增加產品的附加值。在水源方面,經過各大品牌幾年來的廣告傳播,目前長白山、昆侖山、廣西巴馬、西藏等地區作為“優質水源地”已經被許多消費者認可。不過,“低鈉”“富鍶”“小分子團水”等概念層出不窮,讓許多消費者云里霧里看不清楚,... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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