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有些時候,約客戶談事情,我們會選擇去西餐廳。在西餐廳,點好菜品后,又會點一支波爾多葡萄酒。服務員拿來酒后,給我們看了看酒標和瓶身,接著在我們面前打開。開紅酒后,先倒了一小杯,讓我嘗嘗味道怎么樣?我一嘗,稍微回味了下,說“好的”,然后,服務員依次給大家倒上。坐在我對面的錢總,目睹了整個過程后,很是不解,私下悄悄問我,這些都是什么意思?我回答道:“這是試酒,西餐中葡萄酒餐桌禮儀的一部分?!笨粗X總還是... 查看全文>
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有些時候,約客戶談事情,我們會選擇去西餐廳。在西餐廳,點好菜品后,又會點一支波爾多葡萄酒。服務員拿來酒后,給我們看了看酒標和瓶身,接著在我們面前打開。開紅酒后,先倒了一小杯,讓我嘗嘗味道怎么樣?我一嘗,稍微回味了下,說“好的”,然后,服務員依次給大家倒上。坐在我對面的錢總,目睹了整個過程后,很是不解,私下悄悄問我,這些都是什么意思?我回答道:“這是試酒,西餐中葡萄酒餐桌禮儀的一部分?!笨粗X總還是... 查看全文>
搖酒樹是一個B2B招商服務平臺,定位在這里,不變。試運營一段時間后,行業(yè)對搖酒樹模式也在探討,有人稱:搖酒樹干脆直接做線上交易,讓品牌、大B端、小B端、甚至C端自由交易,這不更具備炒作和估值題材嗎?可能這是誤解,我們更多思考的是行業(yè)現(xiàn)狀、傳統(tǒng)渠道價值及搖酒樹能提供的鏈接價值。所謂題材和估值,這不是現(xiàn)在應該考慮的范疇。對于行業(yè)的認識和需求,我們一起來梳理一下。01葡萄酒及烈酒行業(yè)需要怎樣的B2B平臺... 查看全文>
一、啤酒招商代理文案燃情百威,釋放自我。沒有氣氛組,依舊能夠嗨爆全場,何必畏畏縮縮,甩掉束縛,百威助力盡情釋放,喝百威 ,人人皆是勇者。百威啤酒采用純天然原材料,以嚴謹?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^自然發(fā)酵,低溫儲藏而釀成。使用山毛櫸木發(fā)酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”。百威大部分產(chǎn)品采用紅色包... 查看全文>
經(jīng)營著一家酒店,必不可少的就是酒,之前會大量的進啤酒和白酒會有少量的紅酒。因為之前來我這吃飯的客人一般比較喜歡喝白酒或者啤酒,但是近幾年我發(fā)現(xiàn)點紅酒的客人特別多,雖然我已經(jīng)開了10多年的酒店了,但是發(fā)現(xiàn)我也要開始改變自己的經(jīng)營方法了?,F(xiàn)在也在大量的進紅酒,但是有客人說我進了紅酒不對他們的胃口。后來有朋友推薦給我一個酒莊的電話,從那里訂了一批紅酒,發(fā)貨速度倒是挺快。后來客人喝了剛訂的紅酒倒還說挺滿意... 查看全文>
紅酒行業(yè)作為近年來的產(chǎn)業(yè),用其新穎獨特的營銷方式不斷地吸引著消費者的眼球,紅酒招商企業(yè)一時間成為了炙手可熱起來,隨之而來的還有紅酒市場的競爭也愈加激烈。而這也預示著,紅酒招商企業(yè)想要在葡萄酒業(yè)市場中發(fā)展起來,創(chuàng)新性的營銷手段和運營模式是其必不可少的重要工具,市場也對于企業(yè)的應變創(chuàng)新能力的要求越來越高。進口紅酒普及已經(jīng)成為一種流行的趨勢,紅酒加盟商的隊伍也日益壯大,那么,作為希望加盟紅酒事業(yè)的加盟商... 查看全文>
說起拉菲,大家都聽過這個來自法國名貴酒莊的葡萄酒,現(xiàn)在在國內(nèi)的高級宴會上面,仍然能看到拉菲的身影,仿佛作為新時代的成功人士,私宴上面沒有像82年拉菲這種級別的酒都不好意思請人來,以至于大家都對拉菲有著一種階級情懷。但是本文要說的酒的價值,是遠遠大于82年拉菲的,即使已經(jīng)現(xiàn)存不多的82年拉菲一瓶也就幾千美金,折合過來大約幾萬,而今天這一瓶酒可謂是價值連城,但就是這么一款酒,再一次宴會上無意中被服務生... 查看全文>
「買勞斯萊斯,你在世界各地不管出了什麼問題,勞斯萊斯的服務人員一定會幫你處理到好。而奔富(Penfolds),提供葡萄酒勞斯萊斯等級的服務,健檢跟換塞?!?如果在1980年代,奔富的釀酒師夸耀著說自家的酒宛如勞斯萊斯,那一定會被葡萄酒圈的人笑掉大牙。但30年過去了,奔富的釀酒師得搭著飛機前往世界各國,幫不同市場的藏家進行健檢跟換塞的服務。在澳洲,每逢換塞的時候,奔富酒莊得出動八名釀酒師,從早到晚把... 查看全文>
葡萄酒的文化從大眾化到專業(yè)化是一個大趨勢,消費者對葡萄酒的認識越來越深,因此需要更好的酒品和更專業(yè)的服務。當前越來越多的葡萄酒企業(yè)已經(jīng)認識到葡萄酒專業(yè)化的重要性,它往往表現(xiàn)在營銷的過程中,通過努力構(gòu)筑一個品牌定向,從品牌核心去影響和引導消費者的行為。如何能把品牌營銷做好,葡萄酒專業(yè)的服務成功觸達每一位消費者,需要品牌的多方位考量。 第一,定位消費者,拓展市場 要想把葡萄酒賣好,定位消費者是至... 查看全文>
“醒酒”顧名思義,叫醒紅酒,簡單說,就是在葡萄酒被飲用前,將它從狹窄的瓶中釋放出來,倒入另一個容器中“透透氣”,這樣可以消散酒的味和“硫氣”,再者,大量“新鮮”的空氣有助于葡萄酒氧化,可以讓葡萄酒恢復到原來應有的風味,散發(fā)出它特有的香氣和圓潤的口感。但其實,并不是每一瓶紅酒都需要叫醒服務。一般大多數(shù)白葡萄酒都不需要醒酒,尤其是那些芳香型白葡萄酒,醒酒反而有害無益。不過,如果產(chǎn)區(qū)是在涼爽地區(qū)的,酒體... 查看全文>
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