牛欄山哪款是固態法白酒  2023-03-12 22:15

習水白酒包材產業復工復產習水發布2月11日消息，2022年習水經濟開發區內白酒及配套企業、在建項目26家，項目20個。截至2022年2月11日，累計復產企業26家，復產率100%；累計復工項目17個，復工率94.4%。牛欄山部署2022年市場營銷重點2月11日，牛欄山酒廠召開2021年度廠務公開暨總結表彰大會，公司黨委書記、廠長宋克偉強調，牛欄山2022年工作總基調為“穩中求進，聚焦發力，實現牛酒...  查看全文>

?有一個“身影”總是不經意的出現在我們眼中：無論是在炎炎夏日傍晚的路邊攤，還是在冬季熱氣騰騰的火鍋周圍，亦或是街頭巷尾的商超、食肆中，我們總是能看見“牛欄山二鍋頭”的身影。牛欄山二鍋頭作為很多酒友口中的”民酒“經常出現在餐桌上，那么各位酒友知道牛欄山二鍋頭主要有那幾個系列產品嗎?今天小酒瓶和大家分享的就是這個小知識。面對琳瑯滿目的二鍋頭產品，掌握了解其主要系列產品是非常必要的，下面就讓小酒瓶一一道...  查看全文>

白酒一般分為哪三種？白酒種類的劃分有很多種，可以根據不同標準劃分，其中劃分為三種的標準主要為原料發酵特征、以及糖化發酵劑種類，其中最常見的生產工藝，可分為固態法、液態法和固液法白酒，固態法也就是常說的純糧酒，另外兩種則都是酒精酒。一、根據原料發酵特征劃分1、固態法白酒固態法白酒是指蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等過程中，都采用固態基質形態的原料所生產的白酒，這中固態法白酒生產出來的白酒，也就是常說的“純糧...  查看全文>

存在即是合理的，酒精酒的生產實際上是合法的。雖然大家都知道牛欄山是液態法白酒，但是其價格低，口感相對一些混淆視線的所謂“純糧酒”來說其實要更好一點，自然就能廣受消費者的喜歡。所謂液態法白酒，其實就是以食用酒精為酒基所勾兌出來的白酒，具有釀造工藝簡單，成本低，可以短時間生產出來等優點。在以前，由于有不法分子利用工業酒精勾兌白酒去售賣，造成了巨大假酒案，故酒精勾兌酒等于假酒這個說法廣為流傳，也讓人對它...  查看全文>

紅星二鍋頭哪款是糧食酒？二鍋頭起源于北京，因度數高、口感好，性價比高而聞名，品牌也有很多，價格雖然便宜，但所有酒款都是純糧釀造，執行標準號是10781.2，擁有“純糧固態發酵白酒”的認證。二鍋頭屬于清香型白酒，成本本身就低，采用“混蒸混燒”的釀造工藝，省時省力又省心，能源消耗少，生產周期一般在30-50天，出酒率也要比醬香酒、濃香酒高得多，因此成本是最低的。紅星二鍋頭受眾人群非常廣，也有一些中高端...  查看全文>

二鍋頭系列在國內非常的出名，上了年紀的老人都對它酒情有獨鐘，它也因為其實惠的價格深受各位酒友的喜愛，而紅星與牛欄山這兩個品牌都非常出名，但是對于這兩種酒的爭端，在互聯網或者是現實生活中卻一直都沒有停過。那么牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭到底哪一個質量更高，更適合酒友們品鑒呢？其實對于這個問題，我想大多數人都會更喜歡紅星二鍋頭，畢竟之前也有不少文章爆料過，牛欄山二鍋頭是勾兌酒，而紅星卻是純糧釀造的，但是如...  查看全文>

牛欄山和老村長這兩款酒，都是低價酒中很不錯的產品，在這兩個品牌中，其實也有高端白酒，但卻很少有人購買。牛欄山的“陳釀白酒”以及老村長的“香滿堂”，這兩款酒是在消費者中頗受歡迎的。那如果買酒的時候從這兩款酒中選擇一款，該如何選擇呢？1、價格和包裝兩款酒的價格差距不大，都在10幾元左右，地區不一樣價格波動也比較少，基本都是在上下浮動。關于這兩款的包裝，熟悉的人都知道，都是直接裝瓶銷售，沒有所謂的包裝盒...  查看全文>

領眾匠、用心釀，各位酒友大家好我是領匠釀酒人，今天我們來說說牛欄山二鍋頭明明是“酒精酒”，但是在生活中為什么還是受大家歡迎，銷量和口碑還是很好呢？首先呢我想解釋下酒精酒這個問題，在外行看來呢，酒精酒就是假酒、就是我們生活中說的酒精勾兌的酒，但是呢就算是勾兌的酒吧，那也不可能是純酒精對出來的酒啊，而我國呢白酒主要有三種類型：液態、固態和固液結合。“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這...  查看全文>

中國人特別喜歡喝白酒，不論是心情好還是心情壞，都會喝上一些，只不過有的時候可能會喝得爛醉如泥。外行人看他們喝酒都是看熱鬧，而內行人卻是喝酒看味道和感覺。比如他們會把白酒分為很多香型，醬香型，濃香型，清香型，釀造方式分為固態法釀造，液態法釀造和固液法釀造。液態法釀造就是里面含有食用酒精的成分。在光瓶酒中，有很多人都喜歡喝牛欄山二鍋頭，這是一款液態法白酒，那為什么還有那么多人喝呢？喝了以后不會上頭頭疼...  查看全文>