美國紅酒的特點是風格多樣,釀酒方式創新,一般是單一葡萄品種釀制而得。美國屬于新世界葡萄酒國家,使用創新的釀酒工藝,注重把葡萄的果香味提取出來。美國是新興葡萄酒大國,早釀酒始自十六世紀中葉,近30年來急起直追,成為優良葡萄酒的生產國。90%的美國葡萄酒在加州釀造,加州的葡萄酒在很大程度上可以代表美國葡萄酒的發展,它的釀酒工藝為正統派的釀酒法,而很少用傳統法。在風味和釀造方面,美國酒與法國酒有很大區別... 查看全文>
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2017年,美國生殖醫學學會(American Society for Reproductive Medicine)曾發表的一項研究顯示:女性卵巢數量與中度飲用紅葡萄酒存在正相關關系。每月飲用五杯左右紅葡萄酒,有利于竇卵泡的增加,而目前,竇卵泡計數是醫生確定生育能力的一種方式。豈不是想要寶寶只要喝紅葡萄酒就行了呢?并不是!!!雖然不少媒體宣揚紅酒有助于懷孕,但實際兩者的相關性并不是那么的明顯,統計... 查看全文>
加利福尼亞州(California)是美國最大的葡萄酒產區,其葡萄酒產量占美國葡萄酒總產量的90%,幾乎等同于整個法國葡萄酒總量的2/3。體量大、種類繁多和新世界代表幾乎成為加利福尼亞州葡萄酒的標簽。巴黎審判,一舉成名18世紀,遷居美國西海岸的西班牙傳教士和移民在加利福尼亞州種下第一批歐亞種葡萄(Vitis Vinifera)。相比于風靡世界的法國葡萄酒,加利福尼亞州的葡萄酒相當小眾,只在當地有些... 查看全文>
弗吉尼亞維尼奧爾維奧涅爾蒸香蛤葡萄:法國的羅訥河谷的維奧涅爾(Viognier)葡萄酒將面臨來自美國的嚴峻挑戰,因為弗吉尼亞州已經顯示了種植優質維奧涅爾葡萄的潛力。這里較棒的維奧涅爾葡萄酒有花香、水蜜桃、梨和礦物質的味道,特色十分明顯,而適中的酒精度較之加州的同類葡萄酒更有親和力。產地:盡管弗吉尼亞氣候溫暖,但還是缺乏加州般絢爛充足的陽光滋潤。所以葡萄的成熟周期漫長而且緩慢,誤打誤撞地使得維奧涅爾... 查看全文>
美國十大最貴葡萄酒生產商之首為嘯鷹酒莊(Screaming Eagle),該酒莊有兩款葡萄酒位居“美國最貴的50款葡萄酒名單”(該名單只納入連續生產超過5年的葡萄酒)前10名之列。其他有兩款酒列入名單前十名的生產商還包括沙德酒窖(Schrader Cellars)和布萊恩特家族酒莊(Bryant Family Vineyard)。下面讓我們更進一步地來了解這些號稱是“美國十大最貴葡萄酒生產商”的美... 查看全文>
南非??的酒第一次買,最近買的東西有點多了,一時半會兒喝不上,存酒真是麻煩事,北方冬天是地熱,屋里是不能放了,放到涼臺,夏天涼臺熱再搬進去,還要避光,不如白酒好存紅酒品牌及價格即將進入臘月,也預示著離農歷新年越來越近,已經有不少家庭都開始準備年貨了,年貨清單里有一樣應該是家家戶戶都會準備的東西,那就是“酒”,畢竟年夜飯桌上可不能沒有酒來助興,酒分多個種類,白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等,其中葡萄酒,最... 查看全文>
美國紅酒和法國紅酒的區別是風格不同。美國紅酒屬于新世界紅酒,風格創新,一般以葡萄品種命名;而法國紅酒屬于舊世界紅酒,傳統風格,一般以葡萄酒產區命名。法國葡萄酒法國是葡萄酒生產的領導者,每年生產超過70億瓶葡萄酒,也是世界葡萄酒出口的領導者。法國擁有世界第二大葡萄園面積。法國有7個主要的葡萄酒產區和8個以上的次要葡萄酒產區。許多人視法國葡萄酒為世界最好的葡萄酒,說起來這大致是事實。因為,法國得天獨厚... 查看全文>
癌癥和運動神經元癥、艾滋病、白血病、類風濕被世界衛生組織列為世界五大疑難雜癥。談癌色變,癌癥不僅已經成為人類健康的一大殺手,甚至呈現出低齡化、普遍化的趨勢。造成癌癥的原因很多,吸煙、飲用污染水、吃霉變食物可誘發癌癥,特別是吸煙,約1/3因癌癥而死亡的患者與吸煙有關,此外,生活在環境污染嚴重的地方、遺傳因素、內分泌因素等也是造成癌癥的原因。所以如何治愈癌癥,已經成為各大權威醫學組織刻不容緩的任務。美... 查看全文>
美國紅酒工業歷史是如何發展的?不知道各位朋友有沒有興趣了解呢,如果有興趣就趕快來這里了解一下吧。下面就讓小編來大家了解一下美國紅酒工業歷史。美國紅酒工業歷史早在歐洲人踏上美洲大陸之前,當地的印第安人就已經采用美洲葡萄來釀造葡萄酒了。不過,美國葡萄酒的快速發展是隨著歐洲殖民者的到來而開始的,這些殖民者為這塊新大陸帶來歐洲的葡萄品種和釀酒技術。1802年,有人發現用種植在Ohio的本地品種Catawb... 查看全文>
美國作為葡萄酒世界的“新貴”,有著堪比法國紅酒的品質,又有著稍高于其他新世界葡萄酒的價格區間。這一切都來自美國葡萄酒生產者的努力,來自美國各大酒莊實打實的品質力量,來自美國葡萄酒品牌為美國葡萄酒業贏來的榮譽。 鹿躍酒莊(stag's leap wine cellars) 鹿躍酒莊是納帕谷最著名的酒莊之一,在1976年的巴黎品評會中,戰勝法國名莊獲得的紅酒就產自此處。被譽為出產世界上品質最高... 查看全文>
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