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2019年9月18日和9月20日,波爾多葡萄酒學(xué)校分別在上海、北京成功舉辦“三十而立,全新啟程”媒體圓桌分享會(huì),波爾多葡萄酒學(xué)校校長(zhǎng)斯蒂芬妮·巴拉爾(Stéphanie BARRAL),波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)(CIVB) 亞太區(qū)代表托馬斯·朱力安 (Thomas JULLIEN)與波爾多葡萄酒學(xué)校大中華地區(qū)項(xiàng)目經(jīng)理?xiàng)钷?(Morgane YANG)現(xiàn)身現(xiàn)場(chǎng),與到場(chǎng)媒體和嘉賓共同討論波爾多葡萄酒... 查看全文>
目錄
波爾多是世界知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里孕育了眾多品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒,備受矚目。產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有超過(guò)100,000公頃的葡萄園,是法國(guó)面積最大的法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。本文介紹波爾多三條葡萄酒旅游線路,讓你在了解波爾多卓越風(fēng)土的同時(shí),探尋那些經(jīng)典雋永的香氣和風(fēng)味、光彩熠熠的名莊葡萄酒以及豐富多彩的品鑒體驗(yàn)。波爾多葡萄園(圖片來(lái)源:www.bordeaux.com)梅多克葡萄酒之路(Route des Vins du M... 查看全文>
最近,始終旨在為中國(guó)市場(chǎng)提供便捷、“接地氣”的方式去了解葡萄酒文化的波爾多葡萄酒學(xué)校,迎來(lái)了它的三十歲生日。值此之際,波爾多葡萄酒學(xué)校在其重點(diǎn)市場(chǎng)——中國(guó)舉辦了“生日宴”。波爾多葡萄酒學(xué)校校長(zhǎng)斯蒂芬妮·巴拉爾(Stéphanie BARRAL)女士,波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)(CIVB) 亞太區(qū)代表托馬斯·朱力安 (Thomas JULLIEN)先生與波爾多葡萄酒學(xué)校大中華地區(qū)項(xiàng)目經(jīng)理?xiàng)钷?(Mo... 查看全文>
除了波爾多紅葡萄酒之外,法國(guó)波爾多地區(qū)還生產(chǎn)一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區(qū)獨(dú)有的,世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而,與許多優(yōu)質(zhì)葡萄酒一樣,它們的產(chǎn)量很小。Bordelais在該地區(qū)的許多地區(qū)生產(chǎn)干白葡萄酒,包括來(lái)自主要紅葡萄酒Haut-Médoc地區(qū)的一些葡萄酒,但波爾多的大部分干和半干白葡萄酒來(lái)自以下三個(gè)區(qū):Pessac-Léognan(peh sack... 查看全文>
波爾多(“Bore-doe”)是指來(lái)自法國(guó)波爾多的葡萄酒,超過(guò)90%的波爾多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠釀造的紅葡萄酒,本文將向您介紹波爾多葡萄酒,包括品嘗記錄,食物配對(duì)建議和關(guān)鍵細(xì)節(jié)。第一個(gè)赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波爾多。波爾多品酒筆記紅波爾多主要口味:黑醋栗,李子,石墨,雪松,紫羅蘭來(lái)自波爾多的紅葡萄酒中等至濃郁,帶有黑醋栗,李子和泥礫或鉛筆的香氣。當(dāng)您品嘗葡萄酒時(shí),它們會(huì)突然出現(xiàn)礦物質(zhì)和水果香氣,... 查看全文>
波爾多是指來(lái)自法國(guó)波爾多的葡萄酒,超過(guò)86%的波爾多葡萄酒是用梅洛,赤霞珠和品麗珠釀造的紅葡萄酒,這兩種葡萄都來(lái)自波爾多地區(qū)。酒文化將向您介紹波爾多葡萄酒,包括品嘗記錄,食物配對(duì)建議和關(guān)鍵細(xì)節(jié)。紅波爾多主要口味:黑醋栗,李子,石墨,雪松,紫羅蘭波爾多紅葡萄酒中等至濃郁,帶有濃郁的黑醋栗,李子香氣和泥土般的濕土或鉛筆氣息。根據(jù)葡萄酒的質(zhì)量,年份和波爾多地區(qū)的不同,水果口味從更多的酸果到更甜的成熟果實(shí)... 查看全文>
并非所有波爾多葡萄酒都遙不可及。事實(shí)上,大多數(shù)波爾多葡萄酒的售價(jià)在每瓶15- 25美元之間。那么,你如何找到物美價(jià)廉的波爾多葡萄酒呢?這里有4條簡(jiǎn)單的建議,可以考驗(yàn)?zāi)愕钠咸丫浦R(shí),幫助你以低于20美元一瓶的價(jià)格找到波爾多葡萄酒。1。廉價(jià)的波爾多葡萄酒通常就在隔壁波爾多產(chǎn)區(qū)被劃分為38個(gè)分區(qū),有57個(gè)不同的名稱。波爾多昂貴的產(chǎn)區(qū)往往就在廉價(jià)產(chǎn)區(qū)的隔壁。這是為什么呢?價(jià)格變化受區(qū)域氣候的影響,但更重要... 查看全文>
1855年,世界萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在巴黎舉行。為弘揚(yáng)法國(guó)美酒文化,當(dāng)時(shí)的法國(guó)國(guó)王拿破侖三世命令波爾多商會(huì)將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,結(jié)果共有61家紅葡萄酒酒莊和1家白葡萄酒分成5級(jí)入圍。這張波爾多葡萄酒等級(jí)表流傳至今,但我們?cè)诓殚喫鼤r(shí)須知:——該等級(jí)表以medoc次產(chǎn)區(qū)的葡萄酒為主,graves次產(chǎn)區(qū)只有一款紅葡萄酒入圍,且名列5大酒莊之列,因?yàn)閏hateau haut-brion pessac這款... 查看全文>
波爾多是世界知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里孕育了眾多品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒,備受矚目。產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有超過(guò)100,000公頃的葡萄園,是法國(guó)面積最大的法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。本文介紹波爾多三條葡萄酒旅游線路,讓你在了解波爾多卓越風(fēng)土的同時(shí),探尋那些經(jīng)典雋永的香氣和風(fēng)味、光彩熠熠的名莊葡萄酒以及豐富多彩的品鑒體驗(yàn)。波爾多葡萄園(圖片來(lái)源:www.bordeaux.com)梅多克葡萄酒之路(Route des Vins du M... 查看全文>
波爾多(“Bore-doe”)是指來(lái)自法國(guó)波爾多的葡萄酒,超過(guò)90%的波爾多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠釀造的紅葡萄酒,本文將向您介紹波爾多葡萄酒,包括品嘗記錄,食物配對(duì)建議和關(guān)鍵細(xì)節(jié)。第一個(gè)赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波爾多。波爾多品酒筆記紅波爾多主要口味:黑醋栗,李子,石墨,雪松,紫羅蘭來(lái)自波爾多的紅葡萄酒中等至濃郁,帶有黑醋栗,李子和泥礫或鉛筆的香氣。當(dāng)您品嘗葡萄酒時(shí),它們會(huì)突然出現(xiàn)礦物質(zhì)和水果香氣,... 查看全文>
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