紅酒五大名莊都有什么  2023-03-14 19:00

說到梅多克 61 家列級莊，酒友們肯定會垂涎，但是標價往往讓其望而卻步，那如何能花小價錢來品嘗到名莊的神韻呢？當然是選擇名莊的副牌酒了。副牌酒和正牌酒的區別在哪？副的是什么？很多資深酒友也許知道，但你知道 61 家名莊有多少不產副牌酒嗎？接下來就一探究竟。1、什么是副牌酒?副牌酒其實是相對于正牌酒而言的。酒莊釀造的最好的、最知名的酒通常被稱為“正牌酒”，也稱“頭牌酒”。品質略次的則為副牌酒，也稱二...  查看全文>

波爾多五大名莊，八大名莊，十大名莊到底指的是什么？五大名莊指的是，1855年左岸梅多克地區的列級莊，總共61家。其中一級莊五家，分別是：拉菲、拉圖、瑪歌、侯伯王、木桐酒莊。其中木桐是在1973年由二級莊晉升上來的，侯伯王酒莊是唯一不在梅多克地區的列級莊，在梅多克南部的格拉芙。八大名莊指的是，1855五大一級莊加上右岸三家酒莊，分別是：波美侯村的柏圖斯、圣·愛美隆村的一級A等酒莊白馬和歐頌。柏圖斯是...  查看全文>

很多酒友對于法國酒莊中的五大名莊熟悉度并不深，很多人覺得五大名莊有點神龍見首不見尾，有點虛虛實實讓人捉摸不透。所以今天，小編就帶你們重新認識一下法國酒莊中最有名的五大名莊。 拉菲古堡 ChateauLafiteRothschild 位于法國波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc ）波雅克（Pauillac）葡萄酒產區，是法國波爾多五大一級名莊之一。在1985年倫敦佳士得拍賣會上...  查看全文>

拉菲(Lafite)拉菲-世界上最出名的葡萄酒? 在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。何故？第一，歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創園于1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當時在酒界叱咤風云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）...  查看全文>

生活中，總是有些我們喜歡的品牌、餐廳等突然銷聲匿跡，最終只能成為我們舊時光中的美好回憶。這種遺憾在葡萄酒界也是屢見不鮮，比如，因主人離世、發展戛然而止的勃艮第膜拜級名莊亨利·賈伊酒莊（Henri Jayer）便是一個典型的范例。本文要分享的精品名莊——來自勃艮第薩維尼（Savigny-les-Beaune）產區的都柏萊酒莊（Domaine Dublere，又名：杜布雷酒莊）亦是如此。它于2019年...  查看全文>

什么是副牌酒？副牌酒的概念，最早出現在18世紀的波爾多葡萄酒之中。資料上記載，波爾多碧尚女爵酒莊將他們1874年年份的副牌酒在1890年運送到莫斯科展覽。不過一直到1973年，酒莊才決定將副牌酒進行銷售，可見副牌酒在各大酒莊中風行起來是20世紀波爾多葡萄酒商業化浪潮的事情了。每個酒莊為了維護好其正牌葡萄酒的品質與價格，鞏固好這個品牌在消費者心中的地位，往往會精挑細選，將最好品質的葡萄用于釀造正牌酒...  查看全文>

波爾多名氣大盛離不開1855年的分級制度，不過這一制度顯然很是偏袒波爾多左岸，因為它本就是為了左岸的梅多克量身定做，當時所評出的四個一級莊，有三個都在這里，拉圖、拉菲、瑪歌，人們一想起波爾多名莊，不由自主的就聯想到波爾多左岸。實際上，波爾多左岸名莊薈萃，波爾多右岸也并不遜色。俗話說的好，是金子總會發光，近些年來波爾多右岸的酒也漸漸的被世人所認可，成為眾多人心目中無形的名莊酒。假如，我們也給波爾多右...  查看全文>

古人云：“副，謂后乘也”，意思是什么叫副，就是跟隨在帝王后面的從臣（車馬）。公司有副總經理，國家元首有副總統、開船的有大副等等，是每個職位上都有一個第一把手，也有一個二號人物。葡萄酒也有所謂的正牌，和副牌，更有甚者將產品線再細分為三牌、品牌酒。副牌酒的概念，最早出現在18世紀的波爾多葡萄酒之中，資料上記載，波爾多碧尚女爵酒莊將他們1874年年份的副牌酒在1890年運送到莫斯科展覽，不過一直到197...  查看全文>

中國市場上葡萄酒的占比隨著國民的消費水平的不斷提高，占比更是一年高過一年。在這占比重有一個國家的葡萄酒尤為的醒目，他就是葡萄牙。葡萄牙有著得天獨厚的葡萄種植氣候和土壤，在這樣的條件下催生了優質的葡萄酒，你知道葡萄牙知名的五大酒莊是那五個嗎？讓我們一起去了解一下！　　在中國市場上，葡萄牙紅酒占的比重越來越大，今天我們就來看看葡萄牙五大知名紅酒名酒莊。 　　1、飛鳥園 　　特點：葡萄牙非常古老特別貴的...  查看全文>