葡萄酒有一個什么莊園  2023-03-14 19:00

圖文：陸江 | 葡萄酒在線隨著中國精品葡萄酒產業在近一二十年內的快速崛起，不少本土酒莊不再故步自封，閉門造車，相反積極參與越來越多與國內外同行的交流，無論是種植和釀造技術交流，還是釀酒師的眼界和品鑒能力的提升，再加上對當地風土條件的認知積累， 有不少酒莊和產區每年都會有明顯進步。時隔一年，2019年8月15日，我再度走訪新疆和碩葡萄酒產區，就是想持續追蹤這個南疆優秀產區的變化， 而產區里精品酒莊的...  查看全文>

我們都知道，流行于世的葡萄酒在法國的修道院修道士的手中發揚光大。但不止修道士才有華麗的長袍，說到酒的色澤，首推的必定是波亞克(Pauillac)。它天生就有引以為榮的深沉的色澤，足見單寧之濃度，無疑，它們天生就具有長期收藏的潛能。波亞克，典范：波亞克位于波爾多左岸的上梅多克產區。1855 年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上 1973 年...  查看全文>

對于剛接觸葡萄酒的人來說，葡萄酒的世界似乎令人生畏。有數千瓶可供選擇，初學者應該先購買哪些？首先解釋下什么叫適合初學者，大概包括這幾點：超級容易飲用酒精含量也較低果香清新新鮮多汁——新手不適合陳年10年以上的老酒價格便宜——價格便宜可不是99元3支包郵哦名產區的酒——并不是所有的名產區價格都很貴很貴哦超級容易飲用黑比諾在適合初學者的最佳紅葡萄酒中名列前茅，也是為初學者列出的最佳紅酒清單，像許多葡萄...  查看全文>

好消息，好消息，好消息，紫軒葡萄酒莊園新春免費游啦！！！紫軒葡萄酒莊園新春免費游啦！！！紫軒葡萄酒莊園新春免費游啦！！！為答謝嘉酒市民多年來對紫軒酒業的支持與厚愛，值此新春佳節來臨之際，紫軒葡萄酒莊園景區推出“新春免費游園活動”，旨在豐富嘉酒市民節日期間的文化生活。“新春免費游活動”來啦！?一、活動時間：2021年2月8日-2021年2月26日，早9:00--下午17:00二、活動地點：紫軒葡萄酒...  查看全文>

我以前一直以為，法國葡萄酒生產者就只是個簡單的農民而已，直到我看到馬云、趙薇、劉嘉玲等等名人去投資法國酒莊并看到其投資的價錢之后，啪啪啪，真疼！！01香檳產區香檳產區平均每公頃的葡萄園售價100萬歐元！！所有產區中平均地價醉貴，像小編這種廣州都買不起房的，只能默默的流淚看著！而波爾多紅葡萄酒產區是1萬5千歐元，勃艮第紅葡萄酒產區是3萬5千歐元。02波爾多產區平均每公頃1萬5千歐元 （以下也是平均/...  查看全文>

很多剛接觸葡萄酒的朋友們，尤其是剛剛接觸紅葡萄酒的朋友們，一口酒進入口中，首先就是酸酸澀澀的感覺，那葡萄酒酸酸澀澀的感覺是什么呢？葡萄酒為什么又酸又澀？葡萄酒的酸又從何而來呢？懂酒的人都知道，一瓶好的葡萄酒必須具備的基本特征之一就是“平衡”。平衡就是指酒香、酒精、單寧以及酸度必須形成一個和諧的整體，這其中的單寧和酸度構成了葡萄酒的骨架和靈魂，沒了單寧和酸度的葡萄酒，甚至不能稱之為葡萄酒。我們先來說...  查看全文>

全球范圍內的葡萄酒產區有很多，但是非常出名的鳳毛麟角，下面小編為您盤點一下全球葡萄酒六大知名產區及酒莊推薦，希望能夠讓你長些見識。匈牙利葡萄酒產區有哪些匈牙利自古即為葡萄酒生產大國，在法國文章詩詞中，常常可以看到來自匈牙利的名酒，尤其是知名的都凱甜酒Tokaji，是當時歐洲王室貴族較愛的葡萄酒之一。匈牙利葡萄酒四大產區:馬特拉、埃格爾、布克、杜卡伊。東北部地區以生產優質葡萄酒而聞名，主要是得益于這...  查看全文>

說到干紅葡萄酒，很多人可能會想到赤霞珠，但其實除了赤霞珠，菩愛樂莊園也有很多干紅葡萄酒，味道也是很不錯的。干紅葡萄酒含有的糖分很低，口感沒有那么甜，喜歡喝的朋友今天有口福了，小編給大家介紹一下，菩愛樂莊園干紅葡萄酒的詳情信息。菩愛樂莊園干紅葡萄酒 級別：波爾多產法定產區AOC 產地：法國波爾多產法定產區 年份：2002 葡萄品種：50%美樂，10%品麗珠，40%赤霞珠 酒精度：12.5%Vol 陳...  查看全文>

共享酒窖玖拾玖莊園庫拉瓦拉葡萄酒品鑒會你了解的有多少呢？越來越多的人想要去了解葡萄酒，因為葡萄酒可以給我們帶來很多特別的感覺，今天我們就要了解一下關于葡萄酒的鑒別會。　　隨著“互聯網+紅酒”時代的到來，共享酒窖玖拾玖莊園庫拉瓦拉葡萄酒品鑒會，會員推薦返利模式無疑站在了時代的最前沿。玖拾玖莊園的“共享酒窖商城”便在這個大趨勢下應運而生，依托國外各大酒莊直供資源，去除中間商直供到您家的價格優勢，堅持每...  查看全文>