法國羅納河谷為葡萄酒愛好者提供了無數令人難忘的飲酒選擇;畢竟,它是世界上一些最偉大的葡萄酒生產地。無論您喜歡棱角鮮明、富有礦物感,還是偏愛濃郁豐富、風味甜蜜的白葡萄酒,抑或您追求果香十足、生機勃發,乃至酒體厚重、熱烈醇厚的紅酒。羅納河谷Valley of the RhoneChateau Rayas(哈雅絲古堡)、Chapoutier(莎普蒂爾)、Chave(沙芙)、Bonneau(博諾)、Gui... 查看全文>
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君 頂 酒 莊酒 莊 概 況酒 莊 優 勢得天獨厚的葡萄海岸中國蓬萊完美符合“3S”法則(陽光SUN、沙礫SAND、海洋SEA),與法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國加州納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、南非開普敦并稱世界七大葡萄海岸。獨特的玉石土壤南王山谷及其南部的龍山、虎山沿脈是蓬萊岫玉的主要集中分布地。岫玉巖石風化后形成的玉石土壤含有豐富的礦物質元素,并具有良好的透氣性、排... 查看全文>
世界有七大蒸餾酒,分別是白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭、中國白酒。常被網友劃入世界蒸餾酒的還有日本清酒,但嚴格來說日本清酒在制作過程中并不涉及蒸餾。 都是蒸餾酒,白酒卻沒有像它的姊妹花金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白蘭地一樣,走向年輕人,走向全世界。 我們先看看除白酒外的六種蒸餾酒 白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過的酒”。狹義上講,是指葡萄發酵后經蒸餾而得到的高... 查看全文>
法國羅納河谷為葡萄酒愛好者提供了無數令人難忘的飲酒選擇;畢竟,它是世界上一些最偉大的葡萄酒生產地。無論您喜歡棱角鮮明、富有礦物感,還是偏愛濃郁豐富、風味甜蜜的白葡萄酒,抑或您追求果香十足、生機勃發,乃至酒體厚重、熱烈醇厚的紅酒。羅納河谷Valley of the RhoneChateau Rayas(哈雅絲古堡)、Chapoutier(莎普蒂爾)、Chave(沙芙)、Bonneau(博諾)、Gui... 查看全文>
大家好,關注定制白酒,每天為您分享更多的白酒知識,白酒文化,白酒故事!我們在聚會生活當中,飯桌之上怎能少的了酒?沒有酒,聚會怎么盡興?喝酒歸喝酒,但是我們在喝酒的時候一定不要進入以下的七大誤區:【1】喝酒兌飲料:喝酒摻著喝飲料的話,這里提醒一下,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快的多,從而會加大傷害。這種現象應該非常常見,基本上顧... 查看全文>
酒按照其性質大致可以分為發酵酒、蒸餾酒與配制酒。本期文章我們將為大家介紹第一種,蒸餾酒。蒸餾酒,即先經過釀造,后進行蒸餾后冷卻,最終得到高度數的酒精溶液飲品。簡而言之,就是高度的烈性酒。白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過的酒”。狹義上講,是指葡萄發酵后經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料... 查看全文>
武漢由武昌、漢口和漢陽三鎮組成,釀酒歷史悠久,有關黃鶴樓的來歷,充滿著神話色彩,相傳仙道費子安在此跨鶴乘云而去,在此開酒肆的江夏人辛氏為紀念此事,于飛升處建黃鶴樓。作為江南三大名樓之一,黃鶴樓自古來便有諸多文人墨客登樓覽勝,吟詩贊酒之篇更是數不勝數,這也使江夏(武昌)之酒,名揚天下。宋朝時期,鄂州(武漢)是個中小型的產酒區,歷代騷客遷人仰慕黃鶴樓盛名,前往游覽、品嘗美酒的人絡繹不絕。到了清末,僅... 查看全文>
鑒別糧食酒七大招舉報如果來一個AlphaGo和人類的白酒鑒別大賽,你是否能打敗它,一下子就鑒別出純糧釀造白酒和酒精勾兌白酒的區別呢?就讓小編在這樣的重要日子來給親們普及一下:純糧釀造酒的鑒別七招,讓你打敗偽糧白酒,打敗智能機器人。1執行標準告訴你買酒時,酒瓶一上手,先看執行標準有沒有,尤其記得固態法白酒的執行標準。(1)固態法白酒的執行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781... 查看全文>
酒莊設計帶給我們的不僅僅是品酒,嘗酒,而是一種新的生活方式,是酒文化和休閑生活體驗的融合。那么酒莊設計與旅游相結合會有怎樣的模式呢?今天就讓北京辰溪酒窖帶您一起來看看吧。一、 酒莊設計+旅游開放日以傳統酒莊設計為本體,開發單純開放日形式的旅游活動,以單個酒莊或一個葡萄酒產區進行開放日游覽,開展參觀車間、觀看葡萄生長、品嘗葡萄酒、提問互動等旅游參與活動。二、酒莊設計+住宿餐飲根據不同客戶群,在原有針... 查看全文>
茅臺生在仁懷,長在仁懷,根在仁懷茅臺的高售價和股價,是全世界酒的愛好者用真金白銀為仁懷醬酒投下的信任票。2019年,仁懷醬酒產量約30萬千升,占白酒行業的3.5%,實現利潤約500億元,行業占比約40%。那么,仁懷醬香酒的七大獨門秘籍是什么?一、地 理仁懷,處于東經 105°59′49″—106°35′50 ″, 北緯 27°33′3O″—28°10′19″之間 ,釀造環境海拔高度約在409-55... 查看全文>
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