《杭州春望》唐.白居易望海樓明照曙霞,護江堤白蹋晴沙。濤聲夜入伍員廟,柳色春藏蘇小家。紅袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。誰開湖寺西南路,草綠裙腰一道斜。《浣溪沙·堤上游人逐畫船》宋.歐陽修堤上游人逐畫船。拍堤春水四垂天。綠楊樓外出秋千。白發戴花君莫笑,六么催拍盞頻傳。人生何處似尊前。《好事近·夢中作》宋.秦觀春路雨添花,花動一山春色。行到小溪深處,有黃鸝千百。飛云當面化龍蛇,夭矯轉空碧。醉臥古藤陰下... 查看全文>
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說到文君酒,可能大眾并不是太熟悉。我剛入行的時候第一次聽到這個品牌的名字時,第一反應是這個“文君”跟“卓文君”不會有啥關系吧?不知道大家第一次聽說這個品牌的時候聯想到的是什么?言歸正傳,沒想到我的第一直覺還挺準,這兩個“文君”之間還真的就存在著密不可分的關系哦!兩千多年前西漢時期臨邛(今邛崍)才女卓文君被辭賦家、“賦圣”司馬相如一曲大膽表露愛意的《鳳求凰》打動,沖破門第束縛,結為夫婦。后來倆人返回... 查看全文>
文君酒是LVMH(酩悅.軒尼詩-路易.威登集團)傾力打造的高端白酒品牌。位于川酒四大酒鄉之一邛崍(古稱臨邛)的文君莊園,是酩悅軒尼詩集團在亞洲投資的前列個生產型企業,體現對原產地釀造傳統的尊崇和保護,是文君這一品牌精神和物質的家園。至今堅持始于明代的四百余年釀造技藝傳統,同時加入化、現代化的企業管理運營模式和品牌運作理念,始終堅持完美品質。2007年11月,“文君酒新品發布會”于北京日壇公園盛大舉... 查看全文>
400年釀造技藝 堅守傳統文君酒的釀造始于明代,擁有400余年歷史。至今,古法原釀仍在文君莊園內鮮活演繹——古“寇氏燒坊”的蒸餾入窖法,“曾氏曲房”特的全手工制曲法均被秉承沿用。歷代釀酒師對傳統和榮耀的堅守鑄就了文君酒的精神蘊涵——高尚的是雙手,奢華的是年輪。水源通天邛崍的水源地植被保護完好,附近山頂終年冰雪未受污染,形成了千年不枯,純凈甘冽的“通天泉”,經過地下沙礫層層滲透過濾,富含鉀、鈉、鋅、... 查看全文>
唐朝的政治、經濟、文化等大都呈現出蓬勃向上、生機盎然的態勢,國力強盛且寬容的文化環境促進了唐代文化的全面發展。較為寬松的酒政更使得酒文化日趨繁盛,飲酒之風大盛,加之當時統治者大力提倡詩歌,詩歌創作風氣甚濃,使我國的詩歌創作進入黃金時代。而且詩人們大都嗜酒,酒已成為他們生活中的必需品,也是他們詩歌創作不可缺少的物質條件,中國古代酒詩的創作在唐代達到了一個歷史高峰。唐代詩酒名家,以其開闊的胸懷、宏偉的... 查看全文>
上篇說了禁酒的歷史記錄,這次說說酒和《詩經》的記載。說詩經是關于酒應用的傳記不為過,甚至可以說它是“北方黃酒”的應用傳記不為過。《詩經》中的酒文化內容豐富、形象直觀、生動可感、富有感情色彩和生活氣息。本文將分為4個內容分享漫談,1、詩經的簡介;2、詩經中記載酒的應用;3、詩經記載的“北方黃酒”的主糧--黍米的篇章漫談;4、《詩經》的誦讀形式和酒的關系。首先說詩經的簡介。《詩經》,是中國古代詩歌開端... 查看全文>
重陽節,是中國民間傳統節日,節期在每年農歷九月初九。“九”數在《易經》中為陽數,“九九”兩陽數相重,故曰“重陽”;因日與月皆逢九,故又稱為“重九”。九九歸真,一元肇始,古人認為九九重陽是吉祥的日子。古時民間在重陽節有登高祈福、秋游賞菊、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗。傳承至今,又添加了敬老等內涵,于重陽之日享宴高會,感恩敬老。重陽節的習俗大家知道嗎?01登高,旅游重陽節首先有登高的習俗,金秋九月,天高氣... 查看全文>
很多人聽到文君酒的一瞬間都會想起歷史上那個有名的才女卓文君,而實際上,文君酒也的確因此而得名。要說起他得名的由來,就要追溯到2000多年之前了,那個時候,這位才女卓文君家族十分富貴,同時自己也是才貌雙全。眾所周知,在古代富貴人家經常會款待一些賓客,當時司馬相如便是因為這樣的原因而出現在了卓文君面前,歷史上那一曲有名的《鳳求凰》便是當初司馬相如奏給卓文君表達愛意的。值得慶幸的是卓文君也因此而動心了,... 查看全文>
這是一個美麗的傳說傳說,發明酒的人是個農夫,他自家的糧倉放了很多谷子,一日刮大風下大雨將谷子全淋透了。但他很懶惰對淋濕的谷子不聞不問隨它去,時間長了谷子也發酵了他也懶得理。一日,這農夫閑得無聊在家吭著小調,突然一陣微風吹來帶來撲鼻的濃香,芳香溢人。農夫尋著芳香來到糧倉,濃烈的芳香刺激讓他快速拔開谷子尋找寶物,但什么都沒見著只看見侵泡谷子的水,農夫麻起膽子用舌子添著水發現味還不錯于是大膽的喝起來,結... 查看全文>
朗姆酒是一種甜酒,或許對于很多女性酒友來說是一種極大的福利,朗姆酒不僅僅因為其香甜而聞名于全世界,據說朗姆酒還有特殊的功效和作用,下面就由小編來給你說說關于朗姆酒的故事。朗姆酒,英文名rum,又譯作蘭姆酒、藍姆酒、冧酒。酒界里頭流行著這么一句話:“有甘蔗的地方,就會有朗姆酒”。朗姆酒的名字由來也是眾說紛紜,其中有一種說法是:rum一詞取自saccharum(蔗糖)。確實,朗姆酒的原料為甘蔗,其產區... 查看全文>
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