臺灣的名貴白酒  2023-03-15 00:00

導語：廣西男人都愛掌勺，飯桌喝的還不是名貴白酒，你說奇怪不？說到做飯，我想各位應該對于這個詞一點但不會陌生，因為每逢過節回到家中，總會看到母親在廚房里忙碌的身影，為你準備各種各樣的美食，而父親則會與你一起談談工作中的喜怒哀樂，有些沒有結婚的人們則會被催婚。在我的印象里，家里忙碌的身影好似總是母親。但我有一次出差到廣西，卻看到了不一樣的景色。廣西男人都愛掌勺，飯桌喝的還不是名貴白酒，你說奇怪不？在廣...  查看全文>

導語：白酒名貴的才好？這3款白酒雖無名，但口感香醇，懂酒的人回購喝亮哥有一問，白酒名貴的才好？相信不少人平時在選酒時，都會下意識地偏愛名貴酒：一方面，覺得名貴酒有保障，喝著放心；另一方面，也覺得有面子。但其實很多認為名貴酒才好的人都是很被動的，因為他們知道現在白酒市場已經被資本玩壞，大多白酒品牌“溢價嚴重”，買一瓶酒，至少有一半的錢都花在品牌上。酒友們也想走出名貴酒至上的“死循環”，但又覺得無力改...  查看全文>

近十年來，隨著國民生活水平的不斷提高，陳年白酒逐漸成為人們投資與收藏的熱門選項。人們對于白酒的消費理念也在發生著變化。從沒酒喝→有酒喝→喝好酒→喝老酒。老酒熱的背后，實際上是對于高品質白酒稀缺價值性的追捧。全球領先的市場信息公司歐睿信息咨詢公司分析，中國在2021年中產階級將達到7億人，位列全球第1。數以萬計剛剛發家的高凈值人群，通過飲用老酒，一方面享受著老酒醇厚、綿柔的飲用價值，一方面還有社交價...  查看全文>

開啟一瓶葡萄酒的時候，幾乎所有人都會碰因軟木塞缺陷而受損的葡萄酒，要么讓葡萄酒提早氧化老化，要么斷裂掉屑，還有約5-10%的葡萄酒因為軟木塞的瓶塞味而受到不同程度的影響。因為天然軟木塞的這些弱點，它面對著來自合成木塞和螺旋塞的競爭威脅。于是，軟木塞企業投入大量的研發，2001年由法國人頭馬等參股的企業OENEO（奧尼歐集團）通過與CEA合作成功研制出DIAM技術軟木塞，發明了一種富含高科技的DIA...  查看全文>

1996年6月9日，遼寧錦州一項考古發現令人驚嘆。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時，偶然在地下80厘米處發現了四個木制的酒海（古代酒的容器），酒海內竟然完好地保存著香氣宜人的白酒.這就是“道光二十五”,世界上最貴的白酒。 這些酒海以紅樺木構筑，長為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內裱糊約1500層、內蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字，滿文書寫“大清道光乙已年”、“同盛金”、“大清國”...  查看全文>

勃艮第的偉大風土，源自偉大的葡萄酒農。▲富隆酒業/富隆美酒學院2015年，在一次國際大會上，聯合國教科文組織世界遺產委員會正式宣布，將法國勃艮第風土（Climats and Terroir of Burgundy）列入聯合國教科文組織（UNESCO）世界遺產名錄。勃艮第申遺成功，是以羅曼尼康帝莊主為代表的所有勃艮第人，近8年努力的成果；同時，它也代表了勃艮第一千余塊葡萄田上所展現出來的不同風土，得...  查看全文>

喜愛喝葡萄酒的小伙伴都知道一些關于葡萄酒品鑒中的酒質的好壞相關的知識，那么通過酒體的顏色來判斷這個就質的好壞可不可行。下面就由百年丹鳳葡萄酒廠帶著大家一起了解關于通過葡萄酒酒體顏色來判斷一款酒品質的好壞！葡萄酒的顏色主要來源于葡萄皮，但其顏色不僅受葡萄品種的影響，也受釀造工藝及陳年時間等因素的影響。1.葡萄品種是影響葡萄酒顏色的基礎不同葡萄品種的果實大小和果皮厚薄程度不同，釀制出的葡萄酒顏色深淺也...  查看全文>

大家都知道，我國是喝酒大國，因為有許多非常喜愛喝酒的朋友，因此我國的酒類品牌也是數不勝數的，而有些人會根據自己的喜好或者是品牌來選擇，但如果只是僅僅受品牌的影響，那在市面上的其他好酒都會被忽略，所以，現在小編帶大家一起來了解，曾今的名貴優質糧食酒有哪些，現在卻無人品嘗。一、汾酒53度汾酒，幾十年前在市場上的影響力可是非常大的，汾酒采用的工藝是源遠流長的，而且工藝精湛，此酒具有入口綿、落口甜、飲后余...  查看全文>

#名貴的葡萄酒就一定很好喝嗎?# 哈嘍，大家好，我是弈言酒鼎的白云閑 話不多說，直奔主題： 我們首先來分析下這個話題，主題葡萄酒，標簽是名貴的葡萄酒，問題是名貴的葡萄酒就一定好喝嗎？這個問題里用了一個“一定”的肯定詞，這個話題主要有兩個點“名貴”“好不好喝” 一、那么什么是名貴呢？ 在“百科釋義”中：名貴是?指?非常罕見、高貴的意思，一般形容一件物品、材料、產品的價值是非常有名氣而且罕見。 ...  查看全文>