臺灣繼承者酒  2023-03-15 00:59

▲ 點擊藍字，關注品位飲事生活眾所周知，本月Beam Suntory（譯作并下稱：賓三得利）放出了最后一批共276瓶Booker’sRye，從此以后大名鼎鼎的Booker’s威士忌系列就此終結。但是，賓三得利的創新精神并沒有完結，而是有了新的延續。Booker’s系列是原Jim Beam（譯作并下稱：占邊）第六代首席蒸餾大師Booker Noe（見上圖，占邊創始人Jim Beam的孫子。已逝，19...  查看全文>

每天三分鐘，白酒百事通，各位酒友大家好我是領匠釀酒師。市面上的三大二鍋頭：牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、永豐二鍋頭，這三款二鍋頭是百姓最常接觸的。你都知道這三款酒有什么不同之處嗎？這三大二鍋頭到底誰才是真正的二鍋頭呢？一、牛欄山二鍋頭牛欄山是銷量最高的《比其他兩款二鍋頭》，牛欄山口感很綿柔、柔順，酒廠位于北京牛欄山山鎮，牛欄山這幾年一直都在做勾兌酒和濃香型白酒這一塊的，在相同的價位里牛欄山是口感最佳的...  查看全文>

每天三分鐘，白酒百事通，各位酒友大家好我是領匠釀酒師。市面上的三大二鍋頭：牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、永豐二鍋頭，這三款二鍋頭是百姓最常接觸的。你都知道這三款酒有什么不同之處嗎？這三大二鍋頭到底誰才是真正的二鍋頭呢？一、牛欄山二鍋頭牛欄山是銷量最高的《比其他兩款二鍋頭》，牛欄山口感很綿柔、柔順，酒廠位于北京牛欄山山鎮，牛欄山這幾年一直都在做勾兌酒和濃香型白酒這一塊的，在相同的價位里牛欄山是口感最佳的...  查看全文>

編譯: 王智慧 | 葡萄酒在線國際知名的葡萄酒媒體Vinous日前宣布Neal Martin以資深編輯的身份正式加入Vinous團隊。Neal Martin 原屬Wine Advocate《葡萄酒倡導者》，2006年受Robert Parker的邀請加入，負責波爾多和勃艮第的部分，是目前酒界赫赫有名的名字，帕克退休后一度被行業默認為帕克接班人。Neal MartinVinous的CEO Anton...  查看全文>

柏圖斯（Pétrus）20%的股權被收購，平均每公頃的價格高達8700萬歐元。這給圣愛美濃（Saint-émilion）酒莊的繼承稅估算造成了很大的麻煩。葡萄園迎來了小恐慌。一家家酒莊相繼以驚人的價格售出，這著實令酒農們擔憂，特別是那些身處明星產區又準備將酒莊傳給子女的。這是因為法國土地管理和鄉村建設協會（Safer）會將產區的每一次買賣都登記備案，用來評估相鄰酒莊未來的交易價格以及繼承稅。最近的...  查看全文>

編譯: 王智慧 | 葡萄酒在線國際知名的葡萄酒媒體Vinous日前宣布Neal Martin以資深編輯的身份正式加入Vinous團隊。Neal Martin 原屬Wine Advocate《葡萄酒倡導者》，2006年受Robert Parker的邀請加入，負責波爾多和勃艮第的部分，是目前酒界赫赫有名的名字，帕克退休后一度被行業默認為帕克接班人。Neal MartinVinous的CEO Anton...  查看全文>

4月29日，為進一步貫徹《中華人民共和國文物保護法》《山東省文物保護條例》《德州市文物保護條例》法律法規要求，全面落實文物工作“保護為主，搶救第一，合理利用，加強管理”的基本原則，使文物保護成果更多惠及人民群眾，由市人大常委會副主任林春元同志帶隊的德州市人大執法檢查組一行20余人對省級文保單位——古貝春酒廠舊址進行了執法檢查。 檢查組一行首先來到位于運河東岸老城鎮的古貝春酒廠舊址，古貝春集團有限...  查看全文>

他，是華氏傳人、“醬香泰斗”張支云老先生的長孫，是張支云釀酒技法的第三代傳承人；他，天性自由灑脫、豪放不羈，早早的“逃離”了安逸穩定的家鄉生活，來到北京，依靠雙手決定自己的人生，在泛娛樂行業里摸爬滾打了十余年，在授權衍生和跨界營銷的豐富多彩中開拓了自己的眼界與見識；他，自出生起就注定與酒結緣，釀酒是他的天賦，更是他未來修行的方向。如今，他已深諳祖輩們傾注于釀造坤沙醬酒上的心血和希望，再次回歸于古老...  查看全文>

華茅技藝 全憑老干為扶持新竹高于舊竹枝縱觀人類歷史長河，白酒釀造工藝猶如一幅瑰麗長卷，在歷史發展長河中熠熠生輝，多少技藝精湛的釀酒人在白酒文化的傳承與創新中投入了自己畢生的心血。一代代華茅釀酒師在釀酒生產過程中，從事指導生產、工藝設計、參數控制等，是華味美酒的質量把關人。他們承襲華茅釀酒古法，嚴格遵循傳統醬酒釀造規律，在繁復的釀酒環節中毫不懈怠，才得以釀造出一杯五味協調的華味美酒。壹 一杯自然的瓊...  查看全文>