紅酒醒酒和直接喝的區別是口感不同。紅酒醒酒可以軟化單寧，使紅酒口感更順滑，更容易飲用；同時紅酒醒酒也可以隔離沉淀和讓紅酒散發香氣，使紅酒風味更佳。將葡萄酒叫醒、恢復它的酒香這一過程被稱之為“醒酒”。 簡單說，就是在葡萄酒被飲用前，將它從狹窄的瓶中釋放出來，倒入濾酒器中“透透氣”，大量“新鮮”的空氣有助于葡萄酒氧化，可以使葡萄酒從沉睡中漸漸蘇醒過來，恢復到原來應有的風味，散發出葡萄酒特有的香氣和圓潤... 查看全文>
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開紅酒看似一個簡單的事情，但其實并不容易開好，而且沒有開好反而很容易浪費一瓶好酒，那普通螺旋開瓶器怎么開紅酒呢？普通螺旋開瓶器屬于比較老式的塑料開瓶器，但同時用法也是最簡單的一種，只需要對準中間旋入即可打開，千萬不要傾斜。一、普通螺旋開瓶器的使用方法普通螺旋開瓶器的結構非常簡單，一個把手，一個螺旋鉆和一個可旋轉套，使用方法也很簡單：1、將紅酒錫紙封口拆除；2、放穩紅酒并握住，另一只手拿開瓶器把手；... 查看全文>
紅酒開瓶器可以說是紅酒器具中最重要的一種，沒有開瓶器需要很大功夫才能打開，至于紅酒開瓶器怎么使用？其實是很簡單的事情，雖然現在市場上的開瓶器種類很多，但常見的主要就只有三種：T型開瓶器、海馬刀開瓶器和電動開瓶器，也可以說是三代開瓶器，掌握了基本都通用。一、傳統T型開瓶器1、去掉瓶口錫紙層，將螺旋帽蓋在瓶口；2、然后將鉆頭旋進瓶塞，大概留一圈；3、然后轉動螺旋帽，木塞就會隨著鉆頭一起慢慢推出。塑料T... 查看全文>
喝紅酒的好處多多，相信這是所有愛紅酒的朋友所共知的，相對于其他酒精飲料來說，葡萄酒是較具養生價值的，然而葡萄酒畢竟也是酒精飲料，不是喝多少都養生，什么時候喝都能給人體帶來好處的，哪兒紅酒該什么時候喝才是較養生的呢?很多人會想到睡前喝一杯紅酒，那么睡前喝的時間又該怎么把握呢?... 查看全文>
在中國，人們除了有喝白酒的習慣還有喝紅酒的習慣，紅酒與白酒都一樣，都有著非常悠久的歷史。與喝白酒不同的是，紅酒需要倒滿杯子1/3，而且喝之前還需要經過醒酒等一系列步驟，有的朋友就會發出疑問，為什么只有紅酒需要“醒酒”呢？ 今天我來告訴你~ 什么是醒酒？ 把酒從酒瓶倒入一個大的玻璃器皿中，在此過程中給酒“換氣”，讓酒液最大程度與氧氣接觸，靜置等待。等待酒的風味、潛力全面釋放，香氣逼人，色澤艷麗，口... 查看全文>
微醺人生 有酒有故事請您關注唐三鏡睡前飲酒在很久以前就已經被作為催眠的方法之一，在民間盛傳。紅酒能夠有效地促進人體消化，具有抗氧化功能，常喝可以延緩衰老，維持身體的正常代謝，保持完美體形。很多人喝紅酒是為了追求時尚，附庸風雅。不過現在越來越多人喜歡睡前一杯紅酒，幫助促進睡眠。那么睡前一杯紅酒到底怎么喝？Q：紅酒睡前多久喝對睡眠有促進作用，該喝多少量？A：1小時到30分鐘之間；一般來說，每天睡前飲用... 查看全文>
開紅酒的正確方法是：先用小刀把紅酒瓶口的錫箔紙割掉，然后用開瓶器的螺旋鉆垂直鉆進木塞中，知道只剩下最后一圈螺紋，然后就可以用力向上拔開瓶器，直到把瓶塞拔出即可。開瓶器開紅酒方法不管你使用的開瓶器是什么，你必須首先把紅酒瓶口的錫箔紙撕掉。可以用開瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。然后用開瓶器的瓶塞鉆，用瓶塞鉆尖位接觸瓶塞中心，瓶塞鉆跟瓶塞成 45 度角度，下壓瓶塞鉆嵌入旋轉半下，然后使瓶塞鉆跟瓶塞表面垂... 查看全文>
喝紅酒的正確步驟是：1、看，觀察紅酒顏色和掛杯；2、聞，聞紅酒的香氣；3、品，喝一口紅酒，在口中含一會，慢慢感受紅酒在口中的感覺，吞下后，感受回味。喝紅酒的正確步驟觀察把一個大酒杯裝大約兩盎司葡萄酒。在強光下，在白色背景下，將玻璃杯傾斜45度，然后檢查葡萄酒。注意顏色鮮艷還是暗淡，是否有沉淀物。觀察顏色，包括它是否一致，或者它是否在邊緣發生變化或消散。聞把杯子里的酒旋動，鼻子不帶食物、香水或其他氣... 查看全文>
現在真的是越來越流行喝紅酒了，以前聚會都是啤酒，現在基本都是紅酒。但一瓶紅酒我根本沒辦法一次喝完，又沒有酒柜，經常就放壞了。好心疼……不會保存紅酒的人，希望我不是最后一個。今天，我們就一起學習下，保存紅酒的正確方法，以后喝不完也不用擔心放壞了。正式開始前，我們先了解一下會縮短葡萄酒存儲時間的幾個因素。首先，光照！不知道大家有沒有發現，傳統的酒窖幾乎都沒有窗戶，光線也很暗？這是因為紅酒很怕光照，無論... 查看全文>
紅酒怎么開瓶塞?現在越來越多的人喜歡喝紅酒了，可是不是每一個人都能夠輕而易舉的打開紅酒。今天小編為大家帶來紅酒開瓶塞的超詳細圖解方法，一起來看看吧!紅酒怎么開瓶塞：一、開瓶器開瓶法1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶;2、另一手運用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時留意不要轉動酒瓶;3、展開開瓶器雙臂，將開瓶器螺旋鉆頭對準橡木塞兩頭，垂直旋... 查看全文>
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