紅酒列級莊什么意思  2023-03-15 05:00

美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）坐落于波爾多格拉夫（Grave）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區，與侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）僅一路之隔，且同屬大名鼎鼎的克蘭斯帝龍酒業（Domaine Clarence Dillon）所有。美訊酒莊（圖片來源：mission-haut-brion.com）在帝龍（Dillon）家族的...  查看全文>

今天的文章，是前幾天視頻《葡萄酒名莊八卦：為了生意，親戚算什么！拉菲和木桐的掰頭往事》的文案。拉菲和木桐，我在之前的文章里提到過，它們都是羅斯柴爾德家族的。雖然屬于兩個不同的集團，但大家都有頭有臉，還是親戚，表面上的關系應該還行。但其實有一段時間撕得很厲害。那要從1855年那次著名的分級說起。那一年，拿破侖三世讓波爾多葡萄酒經紀人工會提交了一份名單，里面把波爾多的紅葡萄酒名莊分了5個等級。這個官方...  查看全文>

佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多南端、格拉夫（Graves）北部，地處加龍河（Garonne）左岸。其所在的格拉夫產區是波爾多葡萄酒的發源地，早在14世紀，梅多克（Medoc）尚未崛起之時，格拉夫佳釀就已隨海上貿易將波爾多美酒之名傳揚四海。佩薩克-雷奧良原是格拉夫AOC產區的一部分，在1959年格拉夫分級中，入選的16座名莊皆位于佩薩克-雷奧良，之后，這里便于1987年成為...  查看全文>

歪脖子教皇紅酒引起獨特的酒瓶造型而火爆全網，這其實是由法國布洛特家族酒莊推出的酒款，來自教皇新堡產區，至于這款歪脖子教皇紅酒怎么樣？作為主打無年份干紅，相比其他干紅更加柔順一些，追求的是年輕易飲，但同時也注定檔次不高，不過其年份款也是相當出眾的。歪脖子教皇紅酒的特點歪脖子教皇紅酒是由法國布洛特家族旗下的波特酒莊推出的經典酒款，嚴格來說是一個大的系列，主打的是無年份酒款，因獨特的歪脖子酒瓶造型而備受...  查看全文>

什么是名莊酒？你沒有遇到過這樣的情況？在飯局上，主人說：“這是我帶的名莊酒，請大家一起品嘗一下。”跟朋友閑聊的時候，朋友說：“我老板特別喜歡收藏紅酒，尤其是列級莊的酒。”有時候大家聚會的時候，有人說：“我最喜歡三級莊狄士美的酒。”這些名莊、列級莊、三級莊到底都是什么意思？他們之間又有什么關聯呢？名莊和列級莊是一個意思，都指代的是同一個事物。如果有的人叫法不同也沒有關系，我們只要知道說的是一回事兒就...  查看全文>

格拉夫列級莊系列，今天介紹 6 大紅白雙棲列級莊之一——寶斯高酒莊（Chateau Bouscaut）。01酒莊歷史寶斯高酒莊的葡萄園可以追溯至 17 世紀，當時酒莊的名字還是“上特魯頓（Haut Truchon）”，1881 年才改名為“寶斯高（Chateau Bouscaut）”并沿用至今。寶斯高酒莊也曾幾歷其主。1929 年，酒莊購入了附近的瓦魯酒莊（Chateau Valoux）以擴充版圖...  查看全文>

1855年的波爾多分級制度可謂影響深刻，經過長達一個世紀多的發展，其影響力從當初的波爾多地區逐漸擴散到全世界，已從一個單一的分級制度升華為新舊世界葡萄酒交易的衡量標準，如今，全世界的所有中高端酒莊的產品定價策略和其不無關系。所以當時波爾多地區的葡萄酒經紀人當之無愧的的成為排名表的權威指定人。能夠登上1855年分級表的酒莊絕不局限于在1854年表現優異的酒莊，其分級是基于每款葡萄酒多年來的表現而確定...  查看全文>

關于卡門薩克酒莊卡門薩克酒莊地處波爾多上梅多克產區，與圣朱利安產區接壤，是上梅多克少數幾家列級名莊之一。與其他幾個上梅多克列級酒莊一樣，雖然這個產區并沒有取得十分令人矚目的成績，但酒的品質仍然備受稱贊。關于卡門薩克酒莊的歷史起源，相關的記載并不詳盡。不過可以確定的一點是，該酒莊在18世紀已開始參加波爾多的葡萄酒貿易，生產的葡萄酒出口到荷蘭、英國等國家。在1855年列級酒莊評級中，卡門薩克與同產區的...  查看全文>

不為人所知的補選經歷從1855年梅多克列級莊分級開始到現在，一共有61家名莊成為眾所周知的列級莊，這期間的變化很少，除了家族合并、拆分等因素造成了數量增減，大部分的紅酒發燒友還都知道1973年歷經波折的木桐莊從二級莊升為一級莊，從此開啟了五大名莊的時代，但其實名單還有一次變化并不為大多數人所知，就是在1855年4月18日，波爾多葡萄酒經紀人工會發布名單的幾個月之后的9月16日，上梅多克有一家酒莊被...  查看全文>