近日,日本多地降雨量均創下紀錄新高,其中西部為重災區。生產著名清酒品牌“獺祭”的旭酒造公司因暴雨的影響,在巖國市總部的制酒工廠由于洪水泛濫和停電而遭受損失。所幸的是沒有人員受傷,目前已經確認了所有員工的安全。強降雨使得酒藏室積水達80厘米,儲藏的大米全部無法用來釀酒,加之停電造成空調停止工作,已生產出的酒也全部作廢。預計,共有60-80萬瓶酒的生產會受到影響。昨日,獺祭也在其日本官網上通報了由于雨... 查看全文>
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導語:茅臺王子酒的普王為什么會停產?它是如何淪落到如今這個地步的?“三年迎賓賽王子,五年王子賽茅臺”這是老酒圈流行非常廣的一句話,其實無論是五年的還是十年的王子,他和飛天的差距始終是非常大,今天,咱們就詳細的聊一聊茅臺王子酒的前世今生。茅臺王子酒,雖然是掛著茅臺的姓,但從根上來說這就是一個后娘養的娃,1998年的時候,習酒由于步子邁的太大,資金鏈斷裂,被茅臺酒收入麾下,習酒廠很早就是一個濃鄉和醬香... 查看全文>
近日,日本多地降雨量均創下紀錄新高,其中西部為重災區。生產著名清酒品牌“獺祭”的旭酒造公司因暴雨的影響,在巖國市總部的制酒工廠由于洪水泛濫和停電而遭受損失。所幸的是沒有人員受傷,目前已經確認了所有員工的安全。強降雨使得酒藏室積水達80厘米,儲藏的大米全部無法用來釀酒,加之停電造成空調停止工作,已生產出的酒也全部作廢。預計,共有60-80萬瓶酒的生產會受到影響。昨日,獺祭也在其日本官網上通報了由于雨... 查看全文>
許多人對大國盛事酒感恩酒可能都不了解,有的可能是聽過但也不了解,不了解此酒是什么酒,而大國盛世酒也遵從茅臺集團發展方針“一品為主、系列開發,做精主業、高低延伸,理性拓展酒外天地戰略發展”原則,秉承了千年的釀酒技藝傳統,那款酒到底如何樣,下面小編帶我們來一起來看看。大國盛事感恩酒到底如何樣大國盛事酒,是貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限公司傾力打造的旗艦產品,他們生產,醬香型白酒,白酒等系列產品的酒業公... 查看全文>
懂酒的朋友都知道,儲存酒一定要選擇高度酒才行,因在長期存放過程中,白酒中的低沸點物質會不斷揮發,酒的刺激感也會慢慢減弱,那么酒體會變得成熟、柔和。現在市場中比較受歡迎的三大香型酒,即醬香、濃香、清香白酒的存放時間都是不同的,那它們較好的存放狀態是多久呢,下面我們一起來了解下。首先,醬香型白酒工藝很是復雜特殊,而且口感和風味跟后期的儲藏有很大的關系。因剛釀造出來酒口感有些辛辣,風味也不協調,因此需要... 查看全文>
雖然意大利有酒廠用酒渣作原料,加入酵母將殘余糖分發酵,釀制出了舉世聞名的格拉巴酒(Grappa),也稱“果渣白蘭地”。但大多數酒廠對釀酒廢棄物處理還是非常頭痛。近日,在對新西蘭馬爾堡區葡萄酒廠廢棄物處理的檢測中發現,只有不到一半的酒廠符合要求。馬爾堡(Marlborough)位于新西蘭南島的東北部,是新西蘭最大的葡萄酒產區,也被認為是新西蘭的旗艦葡萄酒產區。去年,馬爾堡收獲了41.9萬噸葡萄,產生... 查看全文>
在平常購物的時候,我們通常都會講價,很多講價比較厲害的,能將價格砍掉一半,但是很多人不會講價的,又或者講不下來多少,商家一般都只給一小點折扣,不過聰明的人總有辦法降低成本,要求贈送就是一件很聰明的事情,比如我們在買鞋子的時候,可以要求商家贈送鞋墊或者襪子,買白酒其實也是差不多,很多酒廠都可以贈送一些其他的禮品,那么買酒的時候酒廠會送什么、在酒廠買酒有沒有什么贈品呢?一、包裝物我們知道白酒是一種易碎... 查看全文>
1、朗動12款自動時尚版什么時候停產的去年10月…2、38和42的茅臺酒哪一年不生產的38℃酒是2007年停產的。1986年的時候,茅臺曾推出了39度酒;1992年推出了38度酒;1991年才推出了43度酒。3,12瓶一箱的茅臺什么時候停產1955年5月起,出口的茅臺酒按30瓶/箱的規格包裝,內銷則仍按照25瓶/箱裝箱,后來改成了20瓶/箱,60年代初期,又調整為24瓶/箱,1973年減至12瓶。... 查看全文>
眾所周知,茅臺酒釀造工藝古老、傳統而獨特。從“榮太和”到“榮和”;從王氏先輩巴拿馬國際博覽會金獎到王運端63味中草藥酒曲配方,再到今天的國酒茅臺,“王茅”家族一脈相承,在百余年歲月洗禮中不改釀好酒的初心。如果說金獎是為茅臺酒奠定了品質基礎,那么成為茅臺酒卓越地位和獨特品味風格源泉的,則是茅酒始祖王運端,是他克服傳統守舊,在反復實踐革新中,成就了茅臺酒如今大曲醬香型酒典型代表的地位,也為國酒茅臺找到... 查看全文>
天號陳酒是水井坊釀造的一款經典名酒,酒如其名“酒氣如劍,酒韻如琴”。 天號陳酒有兩種風格,分別是:52度陶瓶天號陳酒和52度玻璃瓶天號陳酒。水井坊天號陳52度怎么樣?水井坊作為“中國第一個白酒作坊”,始于元代,這是中國歷史上最古老的酒作坊。它的歷史價值可以與“秦始皇兵馬俑”相提并論。天號陳52度酒是用優質的高粱、大米、糯米、小麥和玉米釀制而成。它是在古老的酒窖中發酵了一百年,并通過傳世工藝精制而成... 查看全文>
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