太和殿酒業什么時候到了  2023-03-15 06:00

2019年，白酒行業規上企業產量達到785萬千升，同比下降0.8%左右，規模以上酒企從2016年1600家減少到1100家。六大白酒產區(宜賓、遵義、宿遷、瀘州、呂梁、亳州)產量占全國白酒產量近六成，收入近七成，利潤近九成。未來白酒形成三巨頭，茅臺、五糧液和洋河！《國家統計局統計數據》一、2019年全年中國釀酒行業產量數據統計根據中酒協發布數據顯示，2019年1-12月，全國釀酒行業規模以上企業釀...  查看全文>

打開一支高大上的葡萄酒，要用什么食物來搭配才最個性、最有想法呢？歪果仁基本上用來搭配牛排，但是作為“解決丹麥生蠔泛濫”、“解決澳洲小龍蝦泛濫”的吃貨的民族我大天朝子民怎會被區區一塊牛排給絆倒？！從我天朝人民不羈的日常就能看出一二了吃盤炒飯，配個葡萄酒▼就算吃個泡面，也要高端大氣上檔次▼我們90后都是吃辣條配紅酒，味道簡直了！▼可見，我天朝子民對于葡萄酒的搭配還是非常的有主見。前段時間，一位山東姑娘...  查看全文>

文 | 郁璐 美編 | 羅亞玲故事從這張照片說起。在第二屆國際名酒文化節期間，茅臺集團黨委書記、董事長李保芳，五糧液集團黨委書記、董事長李曙光，汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜，在宜賓聚首，并留下了業內瘋轉的這張三李握手同框照片。尤其是李保芳與李曙光兩人數次提到茅臺與五糧液的千億之約，李曙光在投資者交流會上道出“江湖上老大不好當，老二也不好當，尤其是當過老大的老二”，更是讓業內對茅臺與五糧液今年的業...  查看全文>

啤酒的種類太多了，到底該如何分類？坊間有很多種分法，為簡單明了，本文將按啤酒的釀造工藝把它分為艾爾（Ale）和拉格（Lager）兩大類，再進行其中的細分，來看看你喜歡喝的雪花、IPA 或黑啤都屬于哪種吧。一、啤酒的基本分類：艾爾和拉格啤酒最基本的分類就是按釀造工藝分成的艾爾（上發酵）和拉格（下發酵）兩大類，兩者的區別主要體現在發酵的溫度和酵母工作的位置。艾爾啤酒酵母在發酵罐頂端工作，溫度在 10-...  查看全文>

文 | WBO團隊"2003年、2008年、2012年以及2020年對葡萄酒行業來說，既是危機也是變革的機遇。4月8日晚上8點，葡萄酒資深營銷人、WBO葡萄酒商學院講師沈義在WBO抖音直播間（ID：WBO529）復盤自己過去多年來的資料和筆記，推演預測本次疫情后行業發展的趨勢。"1危機中往往隱藏變革機遇“在2003年‘非典’前，葡萄酒銷售主要是兩個渠道，一個是商超、大賣場，另一個就是餐飲渠道，但在...  查看全文>

端午節快要到了，還有二十多天吧！雖然放假也就一天，但是接下來可是連著三個月沒有節假日呢！端午節也是咱的一個歷史非常悠久的傳統節日，過端午節的形式也有很多，比較常見的就是粽子、賽龍舟等。雖然大家都在過端午，也很開心有這么一個節日，不過諸位可知端午是怎么來的，何為端午？下面請跟隨筆者一起來學習一下吧！我們從小學到的端午節的來由幾乎都和一個有關——屈原，的確，三閭大夫是咱中華文化中一個標桿型的人物，他的...  查看全文>

往前一步艷陽高照 退后一步無底深淵本周的走勢將極為微妙，往前一步是艷陽高照，而退后一步可能是無底深淵，總之年線的爭奪至關重要，一旦能夠放量突破，并且站穩年線，則市場有望再度迎來近200個點的反彈走勢；否者，市場繼續縮量回踩，一旦形成共識，則市場會一直震蕩回踩下去，甚至回落至近期的低點3016點位置。一、傷不起的股民 個股跌得稀里嘩啦A股上周末又開始出現“疲軟”的征兆。股民們都牢騷滿腹：這個股市“不...  查看全文>

1月20日傍晚，陜西西鳳酒股份有限公司(下簡稱“西鳳酒”)招股書封面照片在朋友圈爆料出來，有傳言稱西鳳酒正在申請A股上市，招股說明書將于近期正式披露。2015年下半年，西鳳酒就曾爆出正在籌備A股上市的消息，西鳳酒董事長秦本平曾表示，在向證監會申報IPO申報材料前，會在11月份召開一次董事會，接受上市輔導。有消息稱，西鳳酒集資約16億元，或將于2015年年底上市。事實上，西鳳酒早有上市計劃，卻一路坎...  查看全文>

文|歐陽千里 酒水行業研究者2020年，目標一改再改，先從實現小目標，到好好撐著，再到爭取不死。時代裹挾眾人，每一個人都在成為自己的英雄，在這個充滿不確定性的2020，每個人都在努力的拼搏，等待2021的新生。疫情常態化，大部分酒業從業者都在“緊衣縮食”，美其名曰“減少支出，準備過冬”。前段時間，和貴州某酒企負責人交流，危中有機，正是品牌躍進的好時機。中酒展上預見新消費論壇?“漲價”是擺在酒企決策...  查看全文>