在葡萄酒業外人士看來,品酒會似乎披著一層神秘的面紗。機會來臨,想去吧又心生退意,不知道怎么品酒呀還是不去了吧……于是眼睜睜看著參加品酒會的機會溜走了。現在,我們為您介紹一下參加品酒會的注意事項。從此,酒會當前不再是路人。著裝視品酒會的形式決定,但千萬不要穿白色的衣服,如果不小心被酒濺到紅酒漬比較難清洗,而且小心被大家當成觀色背景板喔。品酒參加酒會前可以適當地吃一點東西,但不宜進食過咸、過甜、過酸以... 查看全文>
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帶氣泡的飲料天生讓人有好感,尤其在酷熱的夏天,抬頭猛灌然后發出愜意的一聲:啊~~~~~不過,香檳和雪碧同樣有氣泡,本質上也都是二氧化碳,為什么香檳動輒上百上千,比雪碧貴幾百倍呢?原料和成本對比香檳在釀造之前,需要經過種植葡萄、采摘、壓榨、釀造、裝瓶、人工轉瓶、除渣、陳年、補液等等繁瑣的流程,整體要歷經15個月甚至幾年的時間才能上市。雪碧的制作原料:水、碳水化合物(糖類)、二氧化碳(碳酸),食用香精... 查看全文>
對于葡萄酒業外人來說,“品酒會”三個字撲面而來的高大上之感會讓人心生退意:“我不會品酒怎么辦呀?品酒會有什么禮儀我都不知道,還是不去了吧(害怕出錯)......”于是就這么眼睜睜的看著機會溜走,要知道,參加酒會是提升自己葡萄酒知識與段位最快捷的方式。所以今天本醬來給大家掃盲,來看看參加品酒會需要注意哪些禮儀和細節吧。①衣服著裝。穿著得體就行,建議別穿白色衣服,免得沾到了酒液會很難清洗,還可能會別人... 查看全文>
第一次參加品酒會難免有許多顧慮:有哪些注意事項?要穿怎樣才適合?要帶什么?別擔心那么多!參加品酒會的懶人包整理給你,快來一起看看吧,讓你輕松自在地去參加品酒會!你是否對于參加品酒會感到向往,卻又因為從未接觸、不懂品酒禮儀而感到不安?其實品酒會沒有你想像中的嚴肅!再者,參與品酒會其實是可以快速吸收葡萄酒知識的方式,不要因為多余的顧慮而錯失機會了!今天就來介紹參加品酒會的小知識,解決大家的疑慮!活動前... 查看全文>
如果你是一名葡萄酒的初學者,要去參加一場葡萄酒品鑒會,那該怎么辦呢?都需要注意哪些方面呢?今天就和小編一起來看一下參加葡萄酒品鑒會應該注意的10個方面!1、知彼知己不論你的葡萄酒知識功底有多么深厚,或有多么淺薄,都可以事先了解出席品鑒會人員的葡萄酒品鑒水平。記住,不要愚弄水平不如你高的與會者。2、學習正確品鑒的知識和技能最好提前學會正確品鑒葡萄酒的知識和技能。本站正確品酒的“5S”簡記法一文告訴我... 查看全文>
參加品酒會需要注意的常識較多,但把握好以下幾點就可以了。提前了解品鑒葡萄酒的知識和技能,知道品鑒過程中觀色、搖杯、聞香和品鑒步驟即可。每次倒酒時不要倒太多,因為這里是供大家品嘗的。為了防止攝入過多酒精,品嘗的酒款多時,可將酒在口腔內品嘗后吐到專門的酒桶里,這在品酒會上是常事,沒有什么不好意思的。不要用同一個酒杯喝不同的葡萄酒。如果主辦方沒有提供足夠的酒杯,每品嘗一款不同的酒前,可以先用礦泉水洗一下... 查看全文>
葡萄酒在人們的社交活動中正扮演著越來越重的角色。比起以前一起大快朵頤的飯局,似乎一個安靜優雅的品酒會更加適合現代社會的社交。如果收到一張品酒會的邀請卡片,赴約之前有哪些是你應該提前知道的呢? 跟所有社會交際活動一樣,大多品酒會較為正式,需著正裝出席。燕尾服和晚禮服有點過火,出去遛彎兒的短褲是絕對不行的。有些品酒會只是朋友之間的娛樂活動,那當然怎么休閑怎么來了。品酒會的主題當然是品酒,了解了品酒的... 查看全文>
品酒會作為一種公眾活動,可在葡萄酒業外人看來似乎一直披著神秘的面紗,撲面而來的高端之感讓人心生退意:我不知道怎么品酒呀還是不去了吧……于是眼睜睜看著參加品酒會的機會溜走了(揪心)。現在,知味為您掃盲的時間到了,看看去品酒會有哪些講究吧。關于著裝視品酒會的形式決定,但千萬不要穿白色的衣服,如果不小心被酒濺到紅酒漬比較難清洗,而且小心被大家當成觀色背景板喔。避免使用香氣濃郁的香水,酒會前和酒會時也不宜... 查看全文>
品酒會是葡萄酒文化中較核心、較經典的部分,品酒會上能看出一個人的文化修養,能看出一個人的為人處世。下面我們來看看在品酒會上要怎么喝酒才對。提前了解品鑒葡萄酒的知識和技能,知道品鑒過程中觀色、搖杯、聞香和品鑒步驟即可。每次倒酒時不要倒太多,因為這里是供大家品嘗的。為了防止攝入過多酒精,品嘗的酒款多時,可將酒在口腔內品嘗后吐到專門的酒桶里,這在品酒會上是常事,沒有什么不好意思的。不要用同一個酒杯喝不同... 查看全文>
隨著喜愛葡萄酒的人越來越多,在家辦品酒會也越來越流行。但如果沒有合理而周全的計劃,家庭品酒會將以失敗告終。那么究竟該如何籌辦一場成功的家庭品酒會呢? 確定主題 舉辦葡萄酒品鑒會,確定主題非常重要。明確的主題能將整個品酒會的各個環節聯系在一起。沒有主題,品酒會就像是缺少了靈魂。選擇主題時,盡量簡單,可以品種和產區等為中心。盡量不走尋常路。比如: 1、您可以“名人葡萄酒”為主題,舉辦一場品... 查看全文>
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