世界品酒會  2023-03-15 07:59

好像在頭條上看到過一句話：“喝了酒不一定成朋友，但是朋友之間一定喝過酒”，白酒的品鑒會也是一樣的。一場品鑒會下來，有些人會成為朋友，有些人只能算認識，有些人避之而恐不及。酒場是最能展示一個人的素質和人品的場合。有些人到了酒桌上，談笑風生，盡顯風趣幽默，但是分寸把握著尺度，讓在座的人歡笑開懷，這些人是氣氛擔當。有些人則是安靜的聽，隨著大家開心的樂，自己卻很少發表意見，這種人一般不善言辭，但是樂于參與...  查看全文>

年過半，回想頭次組品酒會的局已經是一年多前的事情。杯起杯落，認識了很多原本陌生的朋友。起初，我認為所謂精釀啤酒圈其實是像戶外圈、攝影圈、咖啡圈等其他社群一樣，是一種速生的文化潮流標簽。然而，堅持做下來發現，精釀啤酒的魅力不止“標簽化”那么簡單。比如啤酒品酒會就有著相當大的粘性，很多朋友都是經常來參加，有時還會出現一票難求的情況。這其中有稀缺酒款對人的誘惑，也有希望通過品酒會喝明白啤酒的發燒友。啤酒...  查看全文>

第一次參加品酒會難免有許多顧慮：有哪些注意事項？要穿怎樣才適合？要帶什么？別擔心那么多！參加品酒會的懶人包整理給你，快來一起看看吧，讓你輕松自在地去參加品酒會！你是否對于參加品酒會感到向往，卻又因為從未接觸、不懂品酒禮儀而感到不安？其實品酒會沒有你想像中的嚴肅！再者，參與品酒會其實是可以快速吸收葡萄酒知識的方式，不要因為多余的顧慮而錯失機會了！今天就來介紹參加品酒會的小知識，解決大家的疑慮！活動前...  查看全文>

如果你是一名葡萄酒的初學者，要去參加一場葡萄酒品鑒會，那該怎么辦呢？都需要注意哪些方面呢？今天就和小編一起來看一下參加葡萄酒品鑒會應該注意的10個方面！1、知彼知己不論你的葡萄酒知識功底有多么深厚，或有多么淺薄，都可以事先了解出席品鑒會人員的葡萄酒品鑒水平。記住，不要愚弄水平不如你高的與會者。2、學習正確品鑒的知識和技能最好提前學會正確品鑒葡萄酒的知識和技能。本站正確品酒的“5S”簡記法一文告訴我...  查看全文>

好像在頭條上看到過一句話：“喝了酒不一定成朋友，但是朋友之間一定喝過酒”，白酒的品鑒會也是一樣的。一場品鑒會下來，有些人會成為朋友，有些人只能算認識，有些人避之而恐不及。酒場是最能展示一個人的素質和人品的場合。有些人到了酒桌上，談笑風生，盡顯風趣幽默，但是分寸把握著尺度，讓在座的人歡笑開懷，這些人是氣氛擔當。有些人則是安靜的聽，隨著大家開心的樂，自己卻很少發表意見，這種人一般不善言辭，但是樂于參與...  查看全文>

葡萄酒在人們的社交活動中正扮演著越來越重的角色。比起以前一起大快朵頤的飯局，似乎一個安靜優雅的品酒會更加適合現代社會的社交。如果收到一張品酒會的邀請卡片，赴約之前有哪些是你應該提前知道的呢？ 跟所有社會交際活動一樣，大多品酒會較為正式，需著正裝出席。燕尾服和晚禮服有點過火，出去遛彎兒的短褲是絕對不行的。有些品酒會只是朋友之間的娛樂活動，那當然怎么休閑怎么來了。品酒會的主題當然是品酒，了解了品酒的...  查看全文>

品酒會是葡萄酒文化中較核心、較經典的部分，品酒會上能看出一個人的文化修養，能看出一個人的為人處世。下面我們來看看在品酒會上要怎么喝酒才對。提前了解品鑒葡萄酒的知識和技能，知道品鑒過程中觀色、搖杯、聞香和品鑒步驟即可。每次倒酒時不要倒太多，因為這里是供大家品嘗的。為了防止攝入過多酒精，品嘗的酒款多時，可將酒在口腔內品嘗后吐到專門的酒桶里，這在品酒會上是常事，沒有什么不好意思的。不要用同一個酒杯喝不同...  查看全文>

隨著喜愛葡萄酒的人越來越多，在家辦品酒會也越來越流行。但如果沒有合理而周全的計劃，家庭品酒會將以失敗告終。那么究竟該如何籌辦一場成功的家庭品酒會呢？ 確定主題 舉辦葡萄酒品鑒會，確定主題非常重要。明確的主題能將整個品酒會的各個環節聯系在一起。沒有主題，品酒會就像是缺少了靈魂。選擇主題時，盡量簡單，可以品種和產區等為中心。盡量不走尋常路。比如： 1、您可以“名人葡萄酒”為主題，舉辦一場品...  查看全文>

其實，品酒和喝茶有很多共通之處，如果你喜歡品茶，那么對于葡萄酒的品鑒理解上會更容易!品鑒步驟類似奉茶、侍酒，都自有一套既定的模式。泡茶之前需要用熱水沖淋茶具，倒酒之前也是，需要將水晶杯和醒酒器清洗干凈。同樣的茶葉和酒，在不同方式的侍奉下，呈現出來的狀態和口感是不一樣的。泡茶講求溫度，浸泡時間。同樣的，葡萄酒也講究飲用溫度和醒酒世間。一般來說，酒體輕盈且年輕的葡萄酒其侍酒溫度應該稍低，而那些陳年時間...  查看全文>