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Gibson吉普森是一款與馬天尼非常相似,但實際完全不同的雞尾酒,兩者最大的區(qū)別就是裝飾物不同。雞尾酒之王馬天尼使用的是橄欖,而吉普森則用的是醋漬洋蔥,洋蔥的辣味與金酒的辣相輔相成,令其擁有獨特的辛辣口感,而且度數(shù)很高,通常在36度左右,比馬天尼更辣。吉普森雞尾酒的特點配方:金酒60ml、干味美思10ml、醋漬洋蔥一個;調(diào)制方法:1、將金酒與干味美思倒入裝有冰塊的雪克壺中;2、快速搖勻后,濾冰倒入... 查看全文>
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小編今天介紹的雞尾酒,據(jù)說是從意大利的苦艾葡萄酒制造商馬爾蒂尼·埃·羅西公司特稱使用自己生產(chǎn)的酒為馬爾蒂尼雞尾酒開始的。也有人說其發(fā)祥地是美國,是在舊金山的酒吧里誕生的。馬爾蒂尼雞尾酒基酒:金酒口感:辛辣酒精度:45°較佳酒杯:馬天尼杯雞尾酒星座:雙子座,天秤座雞尾酒氛圍:莊重會場,摯友小聚馬天尼酒被稱為“雞尾酒中較佳杰作”-雞尾酒。有人說:“雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬 天尼酒告終?!瘪R天尼酒的... 查看全文>
馬天尼(martini),是草藥酒,是雞尾酒,是品牌,也是一段文化和傳奇。下面就帶您走入擁有150年歷史的馬天尼公司,一睹三角杯背后的百年傳奇。曾經(jīng)有一位詩人般的草藥生意人和一位愛走天涯的商人。前者名叫路易吉·羅西(luigi rossi),他的愛好就是在皮埃蒙特的鄉(xiāng)野間踏破鐵鞋尋覓百草野花,一邊聞著花草的香氣,一邊想著如何創(chuàng)造出新的搭配;后者叫亞歷山大·馬天尼(alessandro martin... 查看全文>
?馬天尼被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終。這杯梨味雞尾酒因起泡而提神。蕭邦馬天尼Chopin Harvest Martini配方2盎司,蕭邦伏特加3盎司,梨漿(用少許糖或簡單糖漿將一個或兩個新鮮梨漿化)制作方法:在冰鎮(zhèn)馬提尼杯的邊緣涂上紅色糖漿,放在一邊。將伏特加和梨子酒加入搖壺,加入冰塊。搖勻,濾入準(zhǔn)備好的玻璃杯。在上面放上香檳,在上面放上一片... 查看全文>
被譽為“雞尾酒之王”的馬天尼有這么一句話“雞尾酒生于馬天尼,最后死于馬天尼” 馬天尼(Martini) 最經(jīng)典的馬天宇是由氫酒和干味美思調(diào)制而成 最經(jīng)典的馬天尼是由金酒和干味美思調(diào)制而成 1.5盎司干式金酒 0.5盎司干味美思 加冰塊攪拌后濾入雞尾酒杯,用橄欖和檸檬皮裝飾,輕輕的嘗一口,有杜松子的清香和屬于酒的辣味,余味濃厚,回味無窮,經(jīng)典馬天尼又叫干馬天尼,除了經(jīng)典的配方以外,馬天尼還有咖啡馬... 查看全文>
馬天尼雞尾酒一般是30度左右。傳統(tǒng)馬天尼是使用金酒和味美思調(diào)配而得,金酒的酒精度數(shù)一般是40—55度,而味美思酒精度數(shù)在20度左右,因此調(diào)配而得的馬天尼雞尾酒酒精度數(shù)也不低。馬天尼(Martini)被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:“雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終?!瘪R天尼酒的原型是金酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜味美思為副材料。隨著時代變遷,辛辣的味感逐漸成為主流。197... 查看全文>
dry martini(干馬天尼)被稱為雞尾酒,雖然人們熟知它可能因為007中的邦德,但它本身確實是一款很不尋常的雞尾酒,這一“很不尋?!保菑?890年代它被發(fā)明這一百多年以來,無數(shù)優(yōu)秀調(diào)酒師用自己漫長的職業(yè)生涯前赴后繼地驗證過。從1921年獲得“雞尾酒”這一稱號,至今未被超越,你可以說自己不喜歡這一款酒,但它的地位就在那兒,一如山高。marini(馬天尼)為傳統(tǒng)雞尾酒,強調(diào)烈酒和味美思酒的比側(cè)... 查看全文>
干馬天尼雞尾酒配方材料有:金酒30mL、干味美思15mL、橄欖和冰塊,把金酒,干味美思和冰塊倒入雪克壺中,搖晃均勻后,倒入雞尾酒杯中,再放入橄欖裝飾即可。干馬天尼(Dry Martini)為傳統(tǒng)雞尾酒,強調(diào)烈酒和味美思的比側(cè)。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思,則為甜馬天尼。如果用干味美思,則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,則為中性馬天尼或完美馬天尼。在眾多雞尾酒中,馬天尼是現(xiàn)今... 查看全文>
?馬天尼被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終。這杯梨味雞尾酒因起泡而提神。蕭邦馬天尼Chopin Harvest Martini配方2盎司,蕭邦伏特加3盎司,梨漿(用少許糖或簡單糖漿將一個或兩個新鮮梨漿化)制作方法:在冰鎮(zhèn)馬提尼杯的邊緣涂上紅色糖漿,放在一邊。將伏特加和梨子酒加入搖壺,加入冰塊。搖勻,濾入準(zhǔn)備好的玻璃杯。在上面放上香檳,在上面放上一片... 查看全文>
馬天尼(Martini)被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:“雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終?!瘪R天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜苦艾酒為副材料。隨著時代變遷,辛辣的味感逐漸成為主流。 “一百個調(diào)酒師就有一百種馬天尼”。調(diào)酒師的每一個動作都會影響最后的口感,似乎打開了調(diào)制雞尾酒的任意門,所以每個人調(diào)制的馬天尼都會有所不同。 給大家分享最常見的一款 “干馬天... 查看全文>
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