CambridgeCrossing是由澳大利亞歷史最悠久的家族式酒莊-YalumbaWineCompany全新開發的系列。 他們用最先進的技術,務求結合傳統及有個性的風格,令用家能體驗到來自澳大利亞南部的那份「簡單」和「輕松」的飲用風味。 產區:澳洲 葡萄品種:CabernetSauvignon/Merlot 釀造過程:在恒溫條件下,以靜態和旋轉發酵槽的組合中進行發酵,持續6天。為葡萄酒結構提取適... 查看全文>
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七座山丘酒廠是美國華盛頓州的著名古老酒莊之一,位于該州的Walla Walla Valley地區,一直以釀制波爾多品種紅葡萄酒而聞名,當地有著獨特的溫帶氣候及豐富多元的粉砂土壤,因此非常適合梅洛的生長,并且表現出富含深度及復雜度的獨特風格。馥郁的波森莓與黑櫻桃香氣,交織著些許丁香氣息,單寧柔和,口感清新優雅。路易斯安那州為加勒比海地區出產最多甘蔗的地方,而Bayou的酒廠”The Louisian... 查看全文>
澳洲虎梅洛紅葡萄酒 中度酒體,具有平衡的酸度和良好的持久性,是理想的日常消費葡萄酒。 產品類別:紅葡萄酒 產品名稱:梅洛紅葡萄酒 產品產地:意大利 梅洛紅葡萄酒 -品種介紹梅洛又名美樂、美鹿特(melot) ,梅洛 梅洛紅葡萄酒 -屬性規格:750ml 級別:n/a 葡萄品種:梅洛又名美樂、美鹿特(melot) 酒精含度:n/a 梅洛紅葡萄酒 -詳細信息酒體呈現飽滿的... 查看全文>
CambridgeCrossing是由澳大利亞歷史最悠久的家族式酒莊-YalumbaWineCompany全新開發的系列。 他們用最先進的技術,務求結合傳統及有個性的風格,令用家能體驗到來自澳大利亞南部的那份「簡單」和「輕松」的飲用風味。 產區:澳洲 葡萄品種:CabernetSauvignon/Merlot 釀造過程:在恒溫條件下,以靜態和旋轉發酵槽的組合中進... 查看全文>
在《紅樓夢》諸群芳之中,須眉最欣賞薛寶釵,次之探春,妙玉與湘云。作為須眉眼中的正室愛妻形象,寶釵非常,德爰禮智,才兼文雅。古語有云:“夫百行以德為首。”在《紅樓夢》第5回對寶釵的判詞是:“可嘆停機德”(這句話出自典故《后漢書》—《列女傳》—《樂羊子妻》),這充分說明了寶釵的相夫教子之才,世之罕有。merlot(梅洛)是世界上幾個著名的紅葡萄品種之一,原產法國,歐亞種,栽培面積較大的國家還有意大利、... 查看全文>
如果說赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是紅葡萄酒中的“國王”,那梅洛(Merlot)就是紅葡萄酒中的“王后”,其芳香四溢、柔情似水的個性,注定了人見人愛,因此梅洛也被稱為“大眾情人”。梅洛是全世界種植量最大的葡萄品種之一。梅洛葡萄特點梅洛被稱為河里的葡萄苗,它喜歡生長的在富饒的土壤當中。梅洛喜歡富含石灰質的黏質土壤,一般可以在炎熱或者涼爽的地區生長,炎熱的氣候下,梅洛會表現的更加的成... 查看全文>
近日,《葡萄酒搜索者》刊出2021年世界10大梅洛葡萄酒,來自法國波美侯(Pomerol)產區的柏圖斯(Petrus)繼續位列第1,同產區的里鵬(Le Pin)位列第4;10大中有一款來自美國納帕谷,它是卡布桑迪家族酒莊羅伯特珍藏干紅(Kapcsándy State Lane Vineyard Roberta's Reserve),位列第3;其他7款全部來自意大利,其中馬賽托(Masseto)位列... 查看全文>
智利梅洛紅葡萄酒特點是單寧柔軟,酒體飽滿,入口柔順,帶有干果、櫻桃和紅色漿果等香氣。梅洛是一種釀酒紅葡萄品種,源自法國,在智利也得到了很好的發展。梅洛(Merlot)是一種深藍色的釀酒紅葡萄品種,梅洛賦予葡萄酒的精確風味并不容易歸類。“李子”和“黑櫻桃”是最常用的水果描述符之一,盡管它通常用于生產具有特定質地而非特定味道的葡萄酒。智利是一個長期以來被譽為優質葡萄酒的國家,它的名聲主要以梅洛為基礎。... 查看全文>
酒標上有“Merlot”字樣,是梅洛紅酒,又叫美樂紅酒,如下圖。梅洛紅酒深受女性朋友的喜歡,這種葡萄酒的口感和味道,我在這篇文章《紅酒酒標寫“Merlot”的,是什么紅酒?》有過描述,大家不了解的話,可以看看。這篇文章主要是講下梅洛紅酒適合與什么菜進行搭配。在我們江浙一帶,宴請吃飯時常常會有雞湯、老鴨煲的菜,這個用梅洛紅酒來搭配正好。老鴨整只燉在鍋里,同時放上一些金華火腿、筍干等輔助配料,一起燉上... 查看全文>
智利已經成為一大熱門的葡萄酒生產地,該國的紅葡萄酒品質也越來越優異,并且還非常實惠。它以這個“狹長”的國家,它的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄種植面積竟然只少于法國,位居第二。由于受太平洋和洪保德洋流(Humboldt Current)的影響,智利的氣候條件非常適合葡萄的種植。GatoNegro是智利第二大葡萄酒出口集團VSPT旗下的核心品牌,它在80多個國家都有銷售,且在超過... 查看全文>
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