法國和智利紅酒的區(qū)別  2023-03-15 11:59

82年的拉菲幾乎成了國人認(rèn)知紅酒的代名詞，作為舊世界的代表，法國紅酒固然有著悠久的釀造歷史，有著成熟的工藝，但是也有著傳統(tǒng)上的不足之處。近些年，新世界的紅酒異軍突起，以澳洲紅酒為代表的新世界紅酒成為了紅酒世界的一匹黑馬，迅速的占領(lǐng)著全球市場。澳洲紅酒在中國市場也可為是風(fēng)生水起，但是很多人對于澳洲紅酒的認(rèn)知并不足，下面小編就位大家逐一分析澳洲紅酒與法國紅酒的區(qū)別。釀造工藝的區(qū)別首先，澳洲紅酒與法國紅...  查看全文>

打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關(guān)注我，每日為你準(zhǔn)備豐富多彩的酒業(yè)資訊，酒圈密聞，行業(yè)動態(tài)，酒類知識普及.雖然隨著釀酒技術(shù)的不斷提升，國產(chǎn)紅酒近些年的質(zhì)量也有所上升，但因一些客觀原因的存在，導(dǎo)致國產(chǎn)紅酒始終達(dá)不到進(jìn)口紅酒的質(zhì)量，特別是與老世界的差距依然很大，而在幾個(gè)老世界國家中，尤其以法國酒最為搶眼！01國產(chǎn)紅酒與法國紅酒的區(qū)別1. 葡萄樹樹齡區(qū)別中國的葡萄樹種植年頭較短，釀造出的葡萄酒的...  查看全文>

葡萄酒AOC和AOP都是法國葡萄酒等級最高級別，區(qū)別是版本不一樣。AOC屬于法國舊版葡萄酒等級，而AOP屬于2009年發(fā)布的新版葡萄酒等級，都是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思，現(xiàn)在法國葡萄酒酒標(biāo)上兩者都可以用。法國紅酒aoc和aop區(qū)別在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后，法國出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒，為了應(yīng)對這一局面，產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生，并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后，羅訥河谷（Rhone Valley）教...  查看全文>

美國紅酒和法國紅酒的區(qū)別是風(fēng)格不同。美國紅酒屬于新世界紅酒，風(fēng)格創(chuàng)新，一般以葡萄品種命名；而法國紅酒屬于舊世界紅酒，傳統(tǒng)風(fēng)格，一般以葡萄酒產(chǎn)區(qū)命名。法國葡萄酒法國是葡萄酒生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)者，每年生產(chǎn)超過70億瓶葡萄酒，也是世界葡萄酒出口的領(lǐng)導(dǎo)者。法國擁有世界第二大葡萄園面積。法國有7個(gè)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和8個(gè)以上的次要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。許多人視法國葡萄酒為世界最好的葡萄酒，說起來這大致是事實(shí)。因?yàn)椋▏锰飒?dú)厚...  查看全文>

法國和智利紅酒的最顯著區(qū)別是，法國屬于舊世界葡萄酒國家，而智利屬于新世界葡萄酒國家。法國紅酒以混釀為主，多用橡木桶陳釀，適合陳年；智利紅酒多以單一品種釀制，酸度較高，適合盡快飲用。智利紅酒和法國紅酒的區(qū)別法國葡萄酒法國是葡萄酒生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)者，每年生產(chǎn)超過70億瓶葡萄酒，也是世界葡萄酒出口的領(lǐng)導(dǎo)者。法國擁有世界第二大葡萄園面積。法國有7個(gè)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和8個(gè)以上的次要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。許多人視法國葡萄酒為...  查看全文>

葡萄牙紅酒和法國紅酒的區(qū)別是風(fēng)味特點(diǎn)和等級制度不同。葡萄牙紅酒以強(qiáng)化葡萄酒為主，紅酒等級分為DOC、VR 和 Vinho三個(gè)等級；法國紅酒以紅葡萄酒為主，等級分為AOC、VDQS、VDP 和 VDT四個(gè)等級。葡萄牙葡萄酒葡萄牙位于伊比利亞半島的西部，作為老牌的舊世界產(chǎn)酒國，過去數(shù)十年內(nèi)已成功地進(jìn)行了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的革新。葡萄牙素以加強(qiáng)酒和尖酸清淡的白葡萄酒聞名于世。近年來，該國的干紅葡萄酒以成熟濃郁的...  查看全文>

西班牙紅酒和法國紅酒的區(qū)別是風(fēng)格不同，法國紅酒顏色較深，口感微酸，細(xì)膩溫婉，層次感豐富；西班牙紅酒顏色較淺，果香濃郁，風(fēng)格多樣，口感比較強(qiáng)。法國是葡萄酒生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)者，每年生產(chǎn)超過70億瓶葡萄酒，也是世界葡萄酒出口的領(lǐng)導(dǎo)者。法國擁有世界第二大葡萄園面積。法國有7個(gè)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和8個(gè)以上的次要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。西班牙是一個(gè)非常多樣化的國家，甚至西班牙葡萄酒也被認(rèn)為是多樣化的，并不是根據(jù)使用的葡萄來分類，...  查看全文>

意大利紅酒與法國紅酒的區(qū)別是產(chǎn)區(qū)和風(fēng)格不同。意大利紅酒與法國紅酒都屬于舊世界紅酒，意大利紅酒的風(fēng)格是酸度較高，帶有柔和的土香；法國紅酒風(fēng)格是單寧豐富，酒體飽滿。意大利紅酒意大利葡萄酒產(chǎn)量占世界1/4，釀酒歷史超過3000年。要辨認(rèn)意大利葡萄酒的等級標(biāo)簽，其實(shí)并不困難，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標(biāo)簽看起來不是很顯赫，但其實(shí)你可以在這個(gè)等級中發(fā)...  查看全文>

澳大利亞和法國紅酒的區(qū)別是釀酒方式和風(fēng)格不同。澳大利亞屬于新世界葡萄酒國家，釀酒方式更現(xiàn)代化，受風(fēng)土影響較小，風(fēng)格大膽；法國屬于舊世界葡萄酒國家，使用傳統(tǒng)技術(shù)釀制，受風(fēng)土影響較大，風(fēng)格保守。釀造工藝的區(qū)別首先，澳洲紅酒與法國紅酒最主要的區(qū)別就是釀造工藝的區(qū)別。法國作為舊世界的代表，現(xiàn)在仍然沿用傳統(tǒng)釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現(xiàn)代技術(shù)，工業(yè)化生產(chǎn)。如果說法國釀酒業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇的話，澳大利亞的釀酒業(yè)則應(yīng)...  查看全文>