智利和阿根廷擁有得天獨厚的自然環境,生產出物美價廉的優質葡萄酒,今天,我們就來介紹下阿根廷和智利的葡萄酒發展歷程和主要特點。葡萄酒的生產技術是16世紀傳入智利的。1851年,被稱為智利“葡萄種植之父”的施維斯特·奧卡加威將法國的高級葡萄品種和掌握葡萄酒釀制技術的人員帶回國內,拉開了智利近代葡萄酒生產的序幕。在秘魯寒流的影響下,智利的晴天較多,雨水較少,氣候干燥,沒有遭受過葡萄根瘤蚜蟲病害的侵襲。智... 查看全文>
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智利位于南美洲西岸,國土形狀十分狹長,東靠安第斯山脈(Andes),西臨太平洋(Pacific)。其產酒區主要位于南緯30°至38°之間,南北延綿900余公里,整體屬于溫暖的地中海氣候。智利主要有四大葡萄酒產區,各有其獨特的風土特征及葡萄酒風格。科金博產區科金博(Coquimbo)是智利最靠北的產區,位于南緯30°左右,共有三個子產區:艾爾基谷(Elqui Valley)、利馬里谷(Limari ... 查看全文>
智利酒莊釀酒區智利酒莊外觀1智利阿空卡瓜產區葡萄園智利名莊Sena的酒窖智利酒莊外觀2智利酒莊外觀3智利酒莊的酒窖晚宴智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖晚宴廳智利卡薩布蘭卡產區生物動力酒莊Emiliana的羊駝(CNM)智利產區的葡萄園智利葡萄酒莊酒窖智利Apalta葡萄酒產區... 查看全文>
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獨特的智利葡萄酒產區是怎樣的?有釀酒師的天堂著稱的智利是南美較重要的葡萄酒出口國家。智利的葡萄酒因獨特的地理和氣候條件釀造出優質的葡萄酒從而受到世界市場的肯定。接下來跟著小編一起來了解一下吧。智利是南美較重要的葡萄酒出口國,每年出口六千六百萬箱葡萄酒到全世界一百多個國家,葡萄種植面積118,000公頃(相當于法國波爾多或者整個南非的葡萄種植面積),75%為紅葡萄品種。近二十年葡萄種植和葡萄酒釀造量... 查看全文>
西班牙、澳大利亞、法國、加拿大等等這些國家的葡萄酒以及葡萄酒產區,小編我也不是一天兩天才介紹的了。你知道不知道還有一個國家小編我曾經給大家普及過它們國家的葡萄酒呢?這個國家就是智利。而今天小編我就來給大家分享一下智利的葡萄酒產區都是怎么樣的吧!不知道你了解多少呢? 氣候、地形是最佳條件 智利釀酒的葡萄主要產自中部,這里日夜溫差非常大,... 查看全文>
智利共和國,通稱智利,是位于南美洲的國家。智利西部與南部瀕臨太平洋,北靠秘魯,東鄰玻利維亞及阿根廷。該國為南美洲國家聯盟的成員國,在南美洲與阿根廷及巴西并列為「ABC強國」。除此之外,智利與厄瓜多同為不與巴西相接的南美洲國家。智利是世界上最為狹長的國家,在這塊狹長地帶的中部,卻擁有著溫暖的氣候和肥沃的谷地地形,全國的大多數酒園都選擇在這里開始他們的釀酒事業。這里除了是葡萄酒的國度,更加是釀酒師的天... 查看全文>
作為世界上從未受過葡萄根瘤蚜侵害的葡萄酒產區,智利葡萄酒產區(Chilean Wine Regions)不僅有著得天獨厚的自然條件、氣候條件,其狹窄細長的地形輪廓,從北到南,從東向西被阿塔卡馬沙漠、南極冰川、安第斯山脈和太平洋海岸山脈所包圍,形成了獨特的地理地質條件,這讓智利葡萄園不僅能遠離有害物質,還能生長出品質極佳的釀酒葡萄,從而釀造出了世界級的精品葡萄酒。智利葡萄酒的歷史16世紀中葉左右,西... 查看全文>
世界上有著許多的地方是生產葡萄酒的,并且其中的一些地方所生產的葡萄酒是很受人們的喜愛推崇,那么,有誰是知道智利葡萄酒產區的詳細特點呢?又知道多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 位于南美洲西南端的智利,成為新世界排名的高端葡萄酒生產大國,與智利的地理位置息息相關。東面是安第斯山脈,西面是太平洋,北面是地球最干旱的阿塔卡瑪沙漠,南面是古冰川。這些天然屏障將智利立出來,世世代代保... 查看全文>
16世紀西班牙人第一次回到智利時,智利就開始釀酒了,在隨后的幾年里,智利的釀酒工藝得到了極大的發展。但是,由于經濟蓬勃發展、出口強勁和技術現代化,過去幾十年取得了最大的進步。繼續閱讀,了解智利的每個主要葡萄酒產區,他們生產的最好的葡萄,以及一些推薦的葡萄園。科爾查瓜山谷Colchagua Valley圣地亞哥以南僅100英里( 160公里)的一個巨大的葡萄酒種植區,由于其溫暖、微風和干燥的生長條件... 查看全文>
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