汾酒帶甜味  2023-03-15 13:59

文丨郁璐 美編丨羅亞玲12月17日，第二屆中國國際名酒文化節進入第三天，再度云集國內外名酒的酒都宜賓，吸引了世界的目光。當日下午，“國際名酒聯盟高層峰會”如期舉辦。值得關注的是，國際名酒聯盟今年有新朋友入群，茅臺、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢、郎酒、勁牌、法國人頭馬君度8家中外名酒成為國際名酒聯盟的新成員。在峰會現場，國際名酒聯盟發起了公益倡議，促進全球烈酒可持續發展。中國酒業協會理事長王延才、副...  查看全文>

3月20日，由央視主辦的“品牌讓生活更加美好”中國酒業品牌高峰論壇在成都召開。中國食品工業協會副秘書長、中國白酒專業委員會常務副會長馬勇致辭中央電視臺廣告經營管理中心專職副書記陳榮勇致辭中國食品工業協會副秘書長、中國白酒專業委員會常務副會長馬勇，中央電視臺廣告經營管理中心專職副書記陳榮勇，茅臺酒股份有限公司監事會主席羅國慶，汾酒集團董事、副總經理楊波，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健，江蘇洋...  查看全文>

一陣驕陽一陣雨，六月楊梅紅滿天。6月15日，“汾至沓來、梅好相遇”，汾酒遇楊梅品鑒活動在江蘇省宜興馱龍灣楊梅園舉行，掀起了一年一度的品梅酒歡潮，八方游客前來品嘗、訂購，與汾酒一同享受豐收的喜悅。汾酒黨委書記、董事長李秋喜、副總經理李俊，中國工藝美術大師鮑志強、顧紹培等領導、嘉賓出席活動。汾酒黨委辦公室、融媒體中心及銷售公司相關負責人參加活動。天貓官方旗艦店直播、京東旗艦店直播等網絡直播平臺及數家媒...  查看全文>

近日，清香型白酒老大哥汾酒帶著小老弟江小白和青海青稞酒，端起酒杯和7萬多名網友來了一次線上品鑒。有業內人士感嘆，清香型酒企在探索用戶互動上又玩出了新花樣。事實上，這只是近年來清香型白酒崛起的一個縮影，在這場云鑒酒背后，一度沉寂的清香型白酒正在加速崛起。汾酒助力行業快速發展 “大清香時代”卷土重來在濃香型和醬香型白酒占據多數市場份額的今天，很多人都忘了甚至不曾知道白酒市場一度被清香型白酒統治。有資料...  查看全文>

郝鵬、許益鳴一陣驕陽一陣雨，六月楊梅紅滿天。6月15日，“汾至沓來、梅好相遇”，汾酒遇楊梅品鑒活動在江蘇省宜興馱龍灣楊梅園舉行，掀起了一年一度的品梅酒歡潮，八方游客前來品嘗、訂購，與汾酒一同享受豐收的喜悅。汾酒黨委書記、董事長李秋喜、副總經理李俊，中國工藝美術大師鮑志強、顧紹培等領導、嘉賓出席活動。汾酒黨委辦公室、融媒體中心及銷售公司相關負責人參加活動。天貓官方旗艦店直播、京東旗艦店直播等網絡直播...  查看全文>

在白酒行業中，添加劑是一個諱莫如深的東西，一旦一個白酒產品使用了添加劑并被消費者知道的話，基本上就是玩完，但它卻十分受廠家的歡迎。比如之前的塑化劑風波把酒鬼酒一桿打落，現在都還沒緩過神來，可見其厲害。不過，既然有很多廠家會用，就會有被發現的時候。最近一段時間，白酒中添加甜味劑的事件比較多，到底白酒中能不能添加甜味劑呢？按照釀造白酒的執行標準，也就是固態法白酒包括國標下的各大香型都不能添加甜味劑，這...  查看全文>

一方水土一方人，一方水土一方酒。中國傳統名酒——山西汾酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒產于汾陽（古稱汾州）汾酒廠，南北朝時期稱為“汾清酒”，清朝時以汾酒聞名于世。汾酒廠由寶泉益（后易名為義泉涌）、崇盛永和德厚三家酒坊合并為而來，1951年建成，以后逐年擴建，成為國內規模最大的白酒廠之一。汾酒于1915年在美國舊金山巴拿馬萬國博覽會上獲甲等大獎章，自此揚...  查看全文>

2月19日-21日，由中國酒業協會主辦、大家酒評協辦的《中國酒業科普大講堂》（一期）課程順利開展，在3天時間當中，由院士領銜，9位權威專家共同科普酒類知識，吸引了近10萬人次圍觀。在課程過程當中，依舊有很多酒類愛好者不斷提出各種新問題，在這其中，白酒是大家最關注的，也是疑問最多的。為滿足酒類愛好者和消費者的廣泛需求，中國酒業協會攜同汾酒等單位將于2月24日-25日開展《中國酒業科普大講堂》（二期）...  查看全文>

資深酒蟲們應該都知道，汾酒分為集團酒和股份酒，雖然都同為汾酒，但是大家卻獨獨青睞于股份酒，對集團酒嗤之以鼻，這是為何？“集團酒”、“股份酒”，到底誰是真身？集團酒：山西杏花村汾酒集團成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集團）公司的基礎上改制成立的國有獨資公司。汾酒集團比較復雜，其下屬有多個全資子公司、控股子公司和分公司，而集團酒就是由汾酒集團罐裝酒水之后，授權讓一部分子公司和分公司自行設計...  查看全文>