600歲古酒  2023-03-15 16:59

“鐺……鐺……鐺……”宜賓城古城區中山廣場，修建于1938年的鐘樓，敲響了洪亮的新年鐘聲，2022年到來了。這座鐘樓，是酒都宜賓的標志性建筑，不僅結束了宜賓從清代以來的擊鼓報時方法，而且為這座滿是濃濃酒香的江城敲響了84次新年鐘聲。元旦，辭舊迎新，年輕人止不住興奮，聚集在宜賓合江門廣場歡呼新的一年到來。凌晨2點，當歡樂迎新的人們散去，整個城市入睡的時候，離合江門百余米的鼓樓街，唐柏萬和他的3個同事...  查看全文>

瀘州酒業，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清；與之一脈相承的瀘州老窖集團是享譽海內外的百年名酒企業，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上，發展起來的國有大型骨干釀酒集團。瀘州老窖是漢族傳統名酒，鐘天地之靈氣，聚日月之精華，貫華夏之慧根，釀人間之瓊漿。瀘州古酒私邸九號價格：338.00元品牌：瀘州老窖原產地：四川瀘州老窖雙喜酒K6多少錢一瓶，瀘州老窖雙喜酒K6白酒價格原料與配料：水、高粱、小麥口味：濃香型...  查看全文>

42度枝江古酒6采用陶瓷盛酒，陶瓷不透光，避免了光對酒的反應作用，有利于酒的老熟、增香，可以使酒的品質更加優良。百年老窖，百年榮耀。3、海之藍價格 、海之藍42度多少錢一瓶42度枝江古酒6 白酒整箱6瓶裝 500mL*6 濃香型白酒價格：220.00元廠名：湖北枝江酒業股份有限公司配料表：水、高粱、小麥體積(ml): 3000品牌: 枝江品名: 6套餐年份: 3年(含)-8年(含)產地: 大陸地區...  查看全文>

國家推薦的東西總是以潛移默化的方式影響著每一代人，隨著不斷的加深和鞏固，我們也就以習慣的方式記住了關于白酒的特性。白酒的種類很多人都是清楚的，因為白酒作為我國白酒，它的文獻以及相關知識的推廣比較大眾化，所以我們對于白酒的知識都是有沉淀的，我們在日常挑選白酒的時候總是會看背面介紹了解它的性質是否是我們需要的，例如我們一般認為好的白酒，都是入口綿柔，度數不高不低的，枝江古酒就是這種特質，很多喜歡喝白酒...  查看全文>

在中國研究者對酒的起源苦苦思索和探源的時候，一篇賈湖古酒的分析報告打破了釀酒界的多年沉寂。 賈湖遺址位于河南省舞陽縣北舞渡鎮西南1.5公里的賈湖村，遺址的地層比較單純，主要為裴李崗文化遺存，絕對年代為bc7000?bc5800年。在賈湖遺址的發掘中，考古界有很多新發現。 2004年12月15日的《文物報》刊登了《中美考古學家對賈湖遺址聯合研究發現：我國9000年前已經開始釀酒》這樣一篇文章...  查看全文>

黃酒是世界上的三大古酒之一，源于我國，黃酒在我國酒類市場上經久不衰一定具有他自己獨特的風格。黃酒具有很高的營養價值這是眾所周知的事實，那么黃酒的營養功效你都了解嗎?從總的概括來說，黃酒有以下五大功效：一，黃酒中含有豐富的礦物質，維生素，氨基酸等。二，黃酒中的水，能夠提高人體的新陳代謝功能，并能夠調節體溫等。三，黃酒中含有人體所必須的氨基酸，幫助人體細胞成長等。四，黃酒中含有的碳水化合物，能夠使身體...  查看全文>

“鐺……鐺……鐺……”宜賓城古城區中山廣場，修建于1938年的鐘樓，敲響了洪亮的新年鐘聲，2022年到來了。這座鐘樓，是酒都宜賓的標志性建筑，不僅結束了宜賓從清代以來的擊鼓報時方法，而且為這座滿是濃濃酒香的江城敲響了84次新年鐘聲。元旦，辭舊迎新，年輕人止不住興奮，聚集在宜賓合江門廣場歡呼新的一年到來。凌晨2點，當歡樂迎新的人們散去，整個城市入睡的時候，離合江門百余米的鼓樓街，唐柏萬和他的3個同事...  查看全文>

如果說古法五糧釀制工藝是一種傳承，那么升華這種傳承技藝的載體則是土陶老壇。古法藏酒技藝里要求必須用陶土燒制的大壇去老熟酒體。古法釀制的原漿酒入壇時酒體甚烈，因屬剛蒸餾出的新酒，酯酸醇醛等香味物質尚未締合，五糧噴香感較差。古法技藝里就嚴格要求“酒溫即入，以段并壇，量多利酒，千日須醒”，這段文字意思是說：新酒烤出后，待其尚有一定溫度就要倒入酒壇，因為適當的溫度利于酒體中發酵微生物的生長繁殖。六個段位的...  查看全文>

金沙古酒產于黔西北的金沙縣以東30公里的安底鎮桂花村，位于烏江與赤水河兩大地質溝壑地帶之間。廠區周邊數十里環境優美，山清水秀，林泉豐茂，氣候溫熱，降水豐沛，且緊鄰著名的金沙安底溫泉，自然形成了特的及有利于酒類微生物繁衍的小區環境，為大曲醬香型白酒的生產提供了非常良好的自然條件。 量身定制的策略輔導金沙古酒與白酒行業內排名的酒水咨詢公司盛初營銷咨詢達成戰略合作，盛初營銷咨詢將全程為企業和經銷商提供...  查看全文>