意大利紅酒儲(chǔ)存  2023-03-15 18:00

您是否曾經(jīng)看過意大利葡萄酒清單，卻不知道從哪里開始？有超過350種意大利本土釀酒葡萄品種可供選擇，這可能會(huì)讓人不知所措。如果您是個(gè)愛喝酒的人，那么您很幸運(yùn)！我們已經(jīng)與意大利裔作家，《葡萄酒博客》的撰稿人Marco Sansalone合作，本文概述了9種最常見的意大利紅酒。9種常見的意大利紅酒1.桑嬌維塞 – Sangiovese桑嬌維塞葡萄桑嬌維塞是我最喜歡的來(lái)自意大利的紅葡萄酒之一，因?yàn)樗窃搰?guó)...  查看全文>

巴貝拉（Barbera）是一種廣泛種植于意大利北部的紅葡萄酒葡萄品種，在20世紀(jì)初，它是意大利種植數(shù)量第三多的紅葡萄，但由于生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒數(shù)量比過去少，它的種植面積正在減少。巴貝拉的歷史幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，Barbera葡萄樹一直生長(zhǎng)在Monferrato的Piedmont地區(qū)。Barbera似乎與意大利北部的其他主要紅葡萄(如dolcetto和nebbiolo)沒有遺傳關(guān)系，所以它最初可能是從其他地...  查看全文>

意大利紅酒比較有名的品牌有西施佳雅、安東尼世家天娜、馬賽多紅、歐納拉雅、安東尼世家索拉雅。這五種紅酒品牌在意大利乃至世界紅酒中都是名聲顯赫的品牌，除了口感品質(zhì)優(yōu)質(zhì)以外，背后更是有著一段不同凡響的酒文化，名正言順躋身入佳良。阿加諾：阿加諾是在一個(gè)歷史悠久的酒莊中釀造出的，有著很好的自然條件，古色古香的小鎮(zhèn)所種植的葡萄樹都是好的，加上釀造工藝，旗下的紅葡萄酒都是非常高的品質(zhì)?？档郏篊hianti是意大...  查看全文>

意大利葡萄酒的主要特點(diǎn)是酸度較高，酒體中等，帶有土香味。意大利屬于舊世界葡萄酒國(guó)家，葡萄酒有明確的等級(jí)分級(jí)制度，分別為DOCG、DOC、IGT、VDT四個(gè)等級(jí)。意大利紅酒怎么樣意大利在許多與葡萄酒相關(guān)的列表中名列前茅并不少見，其中最重要的是，意大利是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)、出口國(guó)和消費(fèi)國(guó)。意大利有將近24個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，但你可以集中在三個(gè)主要產(chǎn)區(qū)。這三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)是:托斯卡納——托斯卡納以桑嬌維塞...  查看全文>

華輿訊　據(jù)意大利《歐洲華人報(bào)》報(bào)道，意大利人正在重新發(fā)現(xiàn)本土葡萄酒，它們占據(jù)了消費(fèi)價(jià)值增長(zhǎng)最高的排名前十，其中盧佳娜Lugana（在加爾達(dá)湖生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，位于倫巴第和威尼托之間）在2021年的銷售額增長(zhǎng)了49%，領(lǐng)先于托斯卡納布魯內(nèi)羅迪蒙塔爾奇諾Brunello di Montalcino（+47%）和皮埃蒙特巴羅洛Barolo（+43%）。意大利紅酒品牌前十名這就是Coldiretti（意大...  查看全文>

意大利葡萄酒可以分為四個(gè)等級(jí)，從高到低的排序?yàn)椋簝?yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級(jí)葡萄酒（DOCG級(jí)）、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（DOC級(jí)）、地區(qū)餐酒（IGT級(jí)）和日常餐酒（VDT級(jí)）。意大利紅酒最高等級(jí)1、DOCG 級(jí):全稱 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直譯為優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級(jí)葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高級(jí)，也是法定產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。從法定產(chǎn)區(qū)中挑選品質(zhì)最優(yōu)...  查看全文>

巴貝拉（Barbera）是一種廣泛種植于意大利北部的紅葡萄酒葡萄品種，在20世紀(jì)初，它是意大利種植數(shù)量第三多的紅葡萄，但由于生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒數(shù)量比過去少，它的種植面積正在減少。巴貝拉的歷史幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，Barbera葡萄樹一直生長(zhǎng)在Monferrato的Piedmont地區(qū)。Barbera似乎與意大利北部的其他主要紅葡萄(如dolcetto和nebbiolo)沒有遺傳關(guān)系，所以它最初可能是從其他地...  查看全文>

意大利紅酒與法國(guó)紅酒的區(qū)別是產(chǎn)區(qū)和風(fēng)格不同。意大利紅酒與法國(guó)紅酒都屬于舊世界紅酒，意大利紅酒的風(fēng)格是酸度較高，帶有柔和的土香；法國(guó)紅酒風(fēng)格是單寧豐富，酒體飽滿。意大利紅酒意大利葡萄酒產(chǎn)量占世界1/4，釀酒歷史超過3000年。要辨認(rèn)意大利葡萄酒的等級(jí)標(biāo)簽，其實(shí)并不困難，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標(biāo)簽看起來(lái)不是很顯赫，但其實(shí)你可以在這個(gè)等級(jí)中發(fā)...  查看全文>

　　意大利也是歐洲古老的釀酒國(guó)家之一，意大利也有生產(chǎn)許多優(yōu)質(zhì)的紅酒，跟法國(guó)紅酒相比，意大利紅酒更有物美價(jià)廉的趨勢(shì)。對(duì)于意大利紅酒人們了解的是比較少，很多人不知道意大利紅酒產(chǎn)區(qū)，也不知道它們是怎么樣分級(jí)的?！　∫獯罄t酒歷史悠久，超過4000年。據(jù)說當(dāng)年只要是凱撒大帝征服的土地，那片土地就會(huì)有葡萄樹出現(xiàn)?！　∫獯罄t酒產(chǎn)量屬于集團(tuán)，與法國(guó)不相伯仲。2013年的產(chǎn)量超過法國(guó)，而2014年被法國(guó)超過。盡...  查看全文>