法國羅納河谷為葡萄酒愛好者提供了無數令人難忘的飲酒選擇;畢竟,它是世界上一些最偉大的葡萄酒生產地。無論您喜歡棱角鮮明、富有礦物感,還是偏愛濃郁豐富、風味甜蜜的白葡萄酒,抑或您追求果香十足、生機勃發,乃至酒體厚重、熱烈醇厚的紅酒。羅納河谷Valley of the RhoneChateau Rayas(哈雅絲古堡)、Chapoutier(莎普蒂爾)、Chave(沙芙)、Bonneau(博諾)、Gui... 查看全文>
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著名的“葡萄酒圈奧斯卡”——《葡萄酒觀察家》2017年度百大葡萄酒的完整榜單,終于揭曉了!從11月中旬開始,《葡萄酒觀察家》開始陸續公布備受矚目的前十名得主,就像一場大秀,慢慢揭開帷幕,吊足了觀眾們的胃口。TOP100葡萄酒評選宗旨在評選百大的過程中,《葡萄酒觀察家》的評委們首先會考慮品質(評分),只有90分以上的葡萄酒才有可能獲得百大葡萄酒的殊榮。同時參考價值(價格)和可獲得性(產量及美國市場的... 查看全文>
一、詹姆斯·薩克林(James Suckling)是一位受到國際廣泛認可的葡萄酒評論家,在葡萄酒界極具影響力。他曾是權威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)歐洲辦公室主編,后來于2010年建立個人葡萄酒網站JamesSuckling.com,開始獨立為葡萄酒進行評分,其評分主要針對意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞州、智利和阿根廷等產區的葡萄酒。詹姆斯·薩克林... 查看全文>
西班牙葡萄酒的種類繁多,不同類型和香氣的葡萄酒應有盡有,有艷麗的起泡酒,活潑清爽的白葡萄酒,飽滿復雜的紅葡萄酒,以及搭配甜點最好的 PX 甜雪莉酒等,接下來就為大家盤點生前必喝的 6 款酒。1、起泡酒:卡瓦卡瓦起泡酒(Cava)是生產于加泰羅尼亞(Catalonia)西北部的西班牙起泡酒,和著名的香檳一樣都是用傳統法釀造而成的,由三個土生土長的葡萄酒品種馬家婆(Macabeo),沙雷洛(Xarel... 查看全文>
波爾多是法國兩大葡萄酒產地之一,該地將生產者稱作「城堡酒莊」。去到波爾多,會看到許多美麗得像城堡一樣的建筑物,就像字面上的意思,這些是生產者們的根據地,從幾世紀前就開始在此釀造生產葡萄酒了。城堡酒莊的數量非常多,在波爾多約有六千家。從一八五五年起,針對質量比較安定的六十一家,制定了一到五級的「等級標示」。那時候就被認定是「一級」的有四家(拉斐堡、瑪歌堡、拉圖堡、歐布里昂堡),木桐堡則于一九七三年從... 查看全文>
法國羅納河谷為葡萄酒愛好者提供了無數令人難忘的飲酒選擇;畢竟,它是世界上一些最偉大的葡萄酒生產地。無論您喜歡棱角鮮明、富有礦物感,還是偏愛濃郁豐富、風味甜蜜的白葡萄酒,抑或您追求果香十足、生機勃發,乃至酒體厚重、熱烈醇厚的紅酒。羅納河谷Valley of the RhoneChateau Rayas(哈雅絲古堡)、Chapoutier(莎普蒂爾)、Chave(沙芙)、Bonneau(博諾)、Gui... 查看全文>
本文首發于百瓶APP,喜歡的朋友一定要來百瓶玩哦~近幾年,國內的精釀酒廠崛起迅速,許多城市都有了屬于自己的代表酒廠、自釀酒吧,并且這些酒廠風格迥異,從各自的主打酒款便能可見一斑。在幾年的發展下,其出品的質量已非常喜人,值得我們為之一試。我算是一名精釀死忠粉,不忍心讓一些好的酒廠被忽略。因此,在本篇文章中,便介紹一下全國各地值得我們為之嘗試的精釀酒廠、自釀酒吧,讓大家去到不同的城市時,都能喝到驚喜的... 查看全文>
2019年都到啦,大家年終盤點了嗎?盤點的怎么樣呀?支付寶年終賬單是過十萬還是百萬還是千萬呀?網易云音樂又是個什么品味呢?微信數據你是哪一批?是晚睡早起、經常出門還是一身正能量?葡萄酒圈當然也少不了年終盤點啦!這不,Wine Seacher 也出了年終盤點啦!2018年最佳葡萄酒榜單出來啦!不過,這個榜單,拉菲沒上榜喲!!!“82年拉菲”的熱潮或許落下了序幕......這個榜單不是由單個酒評家或者... 查看全文>
說到葡萄酒,大家第一反應就是紳士、優雅、高貴、內斂等詞匯……但今天,買醉娘想聊點不一樣的,帶大家領略葡萄酒豪邁的一面——龍船莊。喜歡龍船莊的朋友,或多或少都是被它的豪情所吸引。關于“龍船莊”一名的由來有一個傳說:16世紀中期,“龍船莊”所有者Epernon公爵身為法國海軍總司令,率領軍隊征戰各大海域,平內亂、攘外敵,懷著一腔熱血,誓要帶領法國走向強大。他的這份豪情壯志,深受法王亨利三世信任和當地人... 查看全文>
我是酒徒樓小白,給你解析葡萄酒市場行情,讓你了解葡萄酒小知識!為你品鑒葡萄酒的酸澀度,關注我,帶你領略全球葡萄酒的魅力。一年又一年,美國最昂貴的葡萄酒排名新鮮出爐!相比去年,雖然有些酒莊排名有波動,但依舊穩居前十名榜位,而有些酒莊,已然退居一線,不見蹤影。但毫無疑問的是,位居榜首的仍舊是嘯鷹大哥!嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒(納帕谷)TOP 1 Screaming Eagle Cabernet Sauvi... 查看全文>
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