意大利紅酒與法國紅酒的區別是產區和風格不同。意大利紅酒與法國紅酒都屬于舊世界紅酒,意大利紅酒的風格是酸度較高,帶有柔和的土香;法國紅酒風格是單寧豐富,酒體飽滿。意大利紅酒意大利葡萄酒產量占世界1/4,釀酒歷史超過3000年。要辨認意大利葡萄酒的等級標簽,其實并不困難,一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標簽看起來不是很顯赫,但其實你可以在這個等級中發... 查看全文>
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說起意大利葡萄酒,很多人都認為意大利是葡萄酒世界的終點站。這么說主要有兩個方面的原因,第一個原因就是意大利葡萄酒特別的“難喝”。這里的難喝不是不好喝的意思,而是對于很多新手來說口感非常的不友好。比如說意大利非常出名的兩個葡萄品種,一個叫內比奧羅,一個叫桑嬌維塞,這兩種葡萄釀造出來的葡萄酒不僅酸澀度非常高,而且香氣主要是以草藥、香料、皮革等為主,這些香氣對于一些新手朋友來說也非常的不討喜。第二個原因... 查看全文>
您是否曾經看過意大利葡萄酒清單,卻不知道從哪里開始?有超過350種意大利本土釀酒葡萄品種可供選擇,這可能會讓人不知所措。如果您是個愛喝酒的人,那么您很幸運!我們已經與意大利裔作家,《葡萄酒博客》的撰稿人Marco Sansalone合作,本文概述了9種最常見的意大利紅酒。9種常見的意大利紅酒1.桑嬌維塞 – Sangiovese桑嬌維塞葡萄桑嬌維塞是我最喜歡的來自意大利的紅葡萄酒之一,因為它是該國... 查看全文>
意大利紅酒比較有名的品牌有西施佳雅、安東尼世家天娜、馬賽多紅、歐納拉雅、安東尼世家索拉雅。這五種紅酒品牌在意大利乃至世界紅酒中都是名聲顯赫的品牌,除了口感品質優質以外,背后更是有著一段不同凡響的酒文化,名正言順躋身入佳良。阿加諾:阿加諾是在一個歷史悠久的酒莊中釀造出的,有著很好的自然條件,古色古香的小鎮所種植的葡萄樹都是好的,加上釀造工藝,旗下的紅葡萄酒都是非常高的品質。康帝:Chianti是意大... 查看全文>
意大利,是世界上葡萄酒產量最大的國家。許多人都知道葡萄酒聞名的法國擁有十大著名葡萄酒產區,卻很少有人問及產量最大的意大利擁有多少個葡萄酒產區?而答案是:二十個。意大利的每一個行政區都是一個產區,幾乎每一個產區都擁有葡萄酒旅游資源。葡萄酒旅游,對于以葡萄酒為驕傲的意大利人來說,并不是新鮮事物,在葡萄酒愛好者調查中顯示,有53%的人會在酒廠的品酒室中直接品酒,27.8%的人會參與葡萄酒旅游。在過去的兩... 查看全文>
麓鵲酒莊Tenuta Luce源于意大利傳奇葡萄酒家族花思蝶和美國葡萄酒之父蒙大菲在上個世紀90年代初的構想,在蒙達奇諾的中心為世界奉獻一款風味絕佳的佳釀,讓時光詮釋意大利風情。 酒莊剪影 始于夢想聯合 麓鵲酒莊起源于九十年代初,花思蝶家族成員Vittorio Frescobaldi,與美國葡萄酒之父Robert Mondavi的相遇,標志著酒莊歷史的開啟。 他們承載著同樣的熱情和夢想,選擇了... 查看全文>
麓鵲酒莊Tenuta Luce源于意大利傳奇葡萄酒家族花思蝶和美國葡萄酒之父蒙大菲在上個世紀90年代初的構想,在蒙達奇諾的中心為世界奉獻一款風味絕佳的佳釀,讓時光詮釋意大利風情。酒莊剪影始于夢想聯合麓鵲酒莊起源于九十年代初,花思蝶家族成員Vittorio Frescobaldi,與美國葡萄酒之父Robert Mondavi的相遇,標志著酒莊歷史的開啟。他們承載著同樣的熱情和夢想,選擇了以釀酒業而聞... 查看全文>
首先,基安蒂不是葡萄品種 ,這個詞用來描述意大利某一特定地區生產的葡萄酒,基安蒂酒主要是用桑嬌維賽葡萄釀造的。基安蒂紅酒適合與晚餐搭配,口感柔滑,醇厚。基安蒂的起源1716年,科西莫三世·德·美第奇頒布法令,允許基安蒂地區開始生產葡萄酒。基安蒂實際上是意大利中部一個地區的名字,可以說是世界葡萄酒之都。托斯卡納、佛羅倫薩、比薩和錫耶納都是這個擁有7萬公頃葡萄園的葡萄酒產區的一部分。在基安蒂... 查看全文>
有哪些意大利小產區美酒值得一嘗呢?說起意大利,相信大家都知道意大利是一個旅游勝地,不但有令人驚艷的藝術,還有各種各樣的美食以及讓人念念不忘的美酒。意大利都有哪些美酒呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。提到意大利這個老牌葡萄酒產國,你一定聽說過巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)兩大意大利經典葡萄酒。然而,你可能忽略了一些小產區的美酒。它們雖然低調,但性價比極高。下面我們一起看... 查看全文>
意大利也是歐洲古老的釀酒國家之一,意大利也有生產許多優質的紅酒,跟法國紅酒相比,意大利紅酒更有物美價廉的趨勢。對于意大利紅酒人們了解的是比較少,很多人不知道意大利紅酒產區,也不知道它們是怎么樣分級的。 意大利紅酒歷史悠久,超過4000年。據說當年只要是凱撒大帝征服的土地,那片土地就會有葡萄樹出現。 意大利紅酒產量屬于集團,與法國不相伯仲。2013年的產量超過法國,而2014年被法國超過。盡... 查看全文>
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