威尼托是意大利非常著名的葡萄酒傳區,這里有很多知名的子產區,例如瓦波利切拉(Valpolicella)、普羅塞克(Prosecco)、巴多利諾(Bardolino)等等。下面就來介紹一下這個威尼托產區。威尼托的規模略小于意大利其他主要葡萄酒產區,但它的葡萄酒產量卻超過了其他任何一個產區。威尼托可以擁有意大利幾乎所有的不同類型的地貌特征,有高得臨近阿爾卑斯山脈的高山區,有相對低矮的小山區,還有丘陵,... 查看全文>
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一部電影《西西里的美麗傳說》讓我們領略到意大利西西里島的美麗風景:水晶般清澈的海水,美麗的海床和一望無際的丘陵,讓人陶醉其中。西西里不僅有著無與倫比的風景,還是重要的葡萄酒產區。西西里是意大利最著名的加強葡萄酒產區,如今也是意大利進步最神速、最值得期待的葡萄酒產區之一。1、西西里葡萄酒發展歷史雖然西西里在公元 8 世紀就有種植葡萄的歷史,但真正意義上的葡萄酒發展史只有數十年。很久以前這里的酒廠寥寥... 查看全文>
說起名莊,大家都馬上想到波爾多的五大名莊。但是意大利也有很多有名的酒莊。 1.圣圭托酒莊地處意大利托斯卡納(Toscana)的博格利海濱地區。酒莊出產的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡納的酒王之王,被稱為意大利的“拉菲(Lafite)”。 2.班菲酒莊地處意大利托斯卡納(Tuscany)地區,在意大利是家喻戶曉的珍寶,享有“藝術酒莊”之稱。在短短30年內,它一躍成為世界一流酒莊中的一顆... 查看全文>
Zonin當之無愧是意大利較大的酒莊,它的11個葡萄園遍布意大利幾個大區,甚至開拓到了美國,在美國大陸也擁有1個葡萄園。在意大利的葡萄園占地3700公頃,其規模不僅是意大利私有公司占地之較多,在整個歐洲都名列第三。我們參觀的這個酒莊位于托斯卡那大區,汽車經過重重盤山公路到達山頂時,一座雄偉壯觀的莊園全景即在眼前,這就是Zonin的一個酒莊了。這里原是一個貴族的產業,建于12世紀的古堡風貌猶存,穩穩... 查看全文>
托斯卡納是意大利最知名的明星產區,位于意大利中部,主要分為兩個區域:一個是靠近地中海(Mediterranean Sea)的沿海區域,那里受益于典型的溫暖、晴朗氣候,著名村莊蒙特布查諾(Montapulciano)、蒙塔希諾(Montalcino)和保格利(Bolgheri)便分布于此。另外一部分位于內陸丘陵地帶,受海拔和大陸性氣候影響,該區域氣溫差異大。基安蒂(Chianti)產區的子產區如比薩... 查看全文>
莫斯卡托(Moscato)它是意大利高貴的葡萄品種之一,是皮埃蒙特最著名的白葡萄品種。莫斯卡托(Moscato)又稱麝香葡萄,是一種歷史悠久且分至眾多的白葡萄品種。皮埃蒙特( Piemonte)位于意大利西北部,是意大利最享盛譽的葡萄酒產區之一,早在羅馬時代就以高質量的紅酒聞名世界。莫斯卡托釀造的起泡酒口感甘甜,香氣芬芳酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣口味獨一無二,老少皆宜... 查看全文>
意大利有其明顯的魅力。梵蒂岡城,羅馬帝國的歷史中心,歐洲一些最好的城市,各種美食,豐富的藝術和建筑。然而,如果你是一個葡萄酒愛好者或自然愛好者,可以在一兩天內給它的葡萄酒產區逛個遍,因為意大利的釀酒歷史已經超過2000年了。擁有基安蒂和桑嬌維塞葡萄等世界上最古老的葡萄酒品種。今天,就來給大家羅列一下意大利最好的葡萄酒產區。托斯卡納葡萄酒產區自古代伊特魯里亞人以來, 托斯卡納一直在釀造葡萄酒。葡萄酒... 查看全文>
世界上的釀酒葡萄品種是比較多的,并且許多的葡萄品種都是比較優秀的,所釀造出來的葡萄酒都是極其不錯的,那么,桑嬌維塞葡萄的詳細內容,各位朋友們是知道多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 桑嬌維塞是意大利著名的紅葡萄品種,種植面積,其紅色素含量少,酸度強,單寧含量高。桑嬌維塞紅葡萄酒是典型的意大利之子,它的香料味中帶有肉桂、黑胡椒、燉李子和黑櫻桃的氣息,以及新鮮飽滿的泥土芬芳,較... 查看全文>
Sartori薩拓禮——帶你品味不一樣的意大利葡萄酒對于威尼托人而言,生活在維羅納一定是一件幸運而又浪漫的事,耳邊是帕瓦羅蒂和多明戈的音樂,隨手便能找到頂好的Amarone和Soave藏進酒窖,坐在任何一個街角咖啡店,都能聽到成百上千個不同版本的《羅密歐與朱麗葉》的故事。而坐落在維羅納產區的Sartori薩拓禮家族酒業,一邊坐擁著加爾達湖和瓦爾波利切拉獨特的風土,一邊擁有著傳統獨特的釀造工藝。出產... 查看全文>
根據著名記者安娜?馬爾蒂諾(Anna Di Martino)為《晚郵報》經濟版面(Corriere Economia)所做的分析,揭示了誰是意大利最偉大的酒莊,這106家酒莊,合計占該行業營業額的62%。這些酒莊在2020年結束時,營業額下降了3.2%,與2020年葡萄酒世界的負面趨勢一致。其中最有趣的數據之一,是關于2020年意大利最盈利的酒莊:在私人酒莊中,分別是象征寶格麗(Bolgheri)... 查看全文>
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