Zonin當之無愧是意大利較大的酒莊,它的11個葡萄園遍布意大利幾個大區,甚至開拓到了美國,在美國大陸也擁有1個葡萄園。在意大利的葡萄園占地3700公頃,其規模不僅是意大利私有公司占地之較多,在整個歐洲都名列第三。我們參觀的這個酒莊位于托斯卡那大區,汽車經過重重盤山公路到達山頂時,一座雄偉壯觀的莊園全景即在眼前,這就是Zonin的一個酒莊了。這里原是一個貴族的產業,建于12世紀的古堡風貌猶存,穩穩... 查看全文>
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說起名莊,大家都馬上想到波爾多的五大名莊。但是意大利也有很多有名的酒莊。 1.圣圭托酒莊地處意大利托斯卡納(Toscana)的博格利海濱地區。酒莊出產的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡納的酒王之王,被稱為意大利的“拉菲(Lafite)”。 2.班菲酒莊地處意大利托斯卡納(Tuscany)地區,在意大利是家喻戶曉的珍寶,享有“藝術酒莊”之稱。在短短30年內,它一躍成為世界一流酒莊中的一顆... 查看全文>
Vin Santo又稱為“圣酒“,是一種傳統的意大利甜點酒,托斯卡納最具特色的葡萄酒之一。圣酒的起源可以追溯到中世紀,但是這種酒的原型可以追溯到希臘和羅馬。大多數Vin Santo是由白葡萄釀制而成,典型的有Trebbiano Toscano和Malvasia Bianca Lunga。它可以由這些葡萄中的一種制成,但更常見的是這兩種葡萄的混合物。Trebbiano提供酸度,而Malvasia提供... 查看全文>
義大利共和國,通稱義大利,是一個歐洲主權國家,主要由位于南歐的靴型亞平寧半島及兩個地中海島嶼西西里島和薩丁尼亞島所組成,國際代碼為IT。義大利北方的阿爾卑斯山地區與法國、瑞士、奧地利以及斯洛維尼亞接壤,其領土包圍著兩個微型國家一圣馬利諾和梵蒂岡,而在瑞士擁有座落于盧加諾湖湖畔的義大利坎波內這個境外領土。語言文字是人類用以相互溝通與記載事物的工具,從語言里我們可以找到不少歷史與文明留下的蹤影,例如從... 查看全文>
莫斯卡托是什么酒?莫斯卡托Moscato是高貴的白葡萄品種,通常被用來釀制白葡萄酒和起泡酒,其中又以起泡酒最常見,是意大利最著名的釀酒葡萄品種,如今意大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒足以跟法國香檳媲美,其品質優秀,風味很獨特。莫斯卡托是白葡萄品種莫斯卡托(Moscato)又叫麝香葡萄,是意大利高貴的白葡萄品種,其種植面積排名第四,并且是皮埃蒙特產區最具代表性的白葡萄品種,至于莫斯卡托是什么酒,通常用來釀制... 查看全文>
法國、意大利、德國、澳大利亞、美國、智利等等,這些國家都是世界上非常優秀的釀酒國,雖然法國的地位始終無法撼動吧,不過其余這些國家的葡萄酒也是飽受贊譽~它們每年都出產許多優秀的葡萄酒,有些甚至被冠以酒王的稱號,那么今天讓我們一起來看看這些國家的酒王你更愛哪一個?一、法國,影響力最大的國家提到法國,不得不提2B產區,Bordeaux(波爾多)和Bourgogne(勃艮第)。波爾多的在葡萄酒商業里首屈一... 查看全文>
意大利,是世界上葡萄酒產量最大的國家。許多人都知道葡萄酒聞名的法國擁有十大著名葡萄酒產區,卻很少有人問及產量最大的意大利擁有多少個葡萄酒產區?而答案是:二十個。意大利的每一個行政區都是一個產區,幾乎每一個產區都擁有葡萄酒旅游資源。葡萄酒旅游,對于以葡萄酒為驕傲的意大利人來說,并不是新鮮事物,在葡萄酒愛好者調查中顯示,有53%的人會在酒廠的品酒室中直接品酒,27.8%的人會參與葡萄酒旅游。在過去的兩... 查看全文>
Vin Santo又稱為“圣酒“,是一種傳統的意大利甜點酒,托斯卡納最具特色的葡萄酒之一。圣酒的起源可以追溯到中世紀,但是這種酒的原型可以追溯到希臘和羅馬。大多數Vin Santo是由白葡萄釀制而成,典型的有Trebbiano Toscano和Malvasia Bianca Lunga。它可以由這些葡萄中的一種制成,但更常見的是這兩種葡萄的混合物。Trebbiano提供酸度,而Malvasia提供... 查看全文>
意大利共和國,通稱義大利,是一個歐洲主權國家,主要由位于南歐的靴型亞平寧半島及兩個地中海島嶼西西里島和薩丁尼亞島所組成,國際代碼為IT。義大利北方的阿爾卑斯山地區與法國、瑞士、奧地利以及斯洛維尼亞接壤,其領土包圍著兩個微型國家一圣馬利諾和梵蒂岡,而在瑞士擁有座落于盧加諾湖湖畔的義大利坎波內這個境外領土。語言文字是人類用以相互溝通與記載事物的工具,從語言里我們可以找到不少歷史與文明留下的蹤影,例如從... 查看全文>
根據著名記者安娜?馬爾蒂諾(Anna Di Martino)為《晚郵報》經濟版面(Corriere Economia)所做的分析,揭示了誰是意大利最偉大的酒莊,這106家酒莊,合計占該行業營業額的62%。這些酒莊在2020年結束時,營業額下降了3.2%,與2020年葡萄酒世界的負面趨勢一致。其中最有趣的數據之一,是關于2020年意大利最盈利的酒莊:在私人酒莊中,分別是象征寶格麗(Bolgheri)... 查看全文>
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