意大利有名的葡萄酒  2023-03-15 19:00

1、Amarone：中文名為阿瑪若尼，產(chǎn)于威尼托（Veneto）大區(qū)，是意大利的特產(chǎn)，產(chǎn)于意大利東北部的維羅納省，而且只產(chǎn)于維羅納省的Valpolicella小產(chǎn)區(qū)。所以，Amarone的酒標(biāo)上都注有 Amarone della Valpolicella字樣。阿瑪若尼（Amarone）以當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)葡萄品種Corvina Veronese和Rondinella為主料釀制，色彩濃重、香氣濃郁，入口則感...  查看全文>

囊括一切酒類知識(shí)，走進(jìn)微醺酒類世界！微信公眾號(hào)：酒百科（baikejiu）人們常說，喝葡萄酒往往從法國出發(fā)，停留于意大利。意大利葡萄酒世界萬分復(fù)雜，但是其中也有著像法國波爾多（Bordeaux）的「五大名莊」那樣有統(tǒng)治力的品牌，那就是意大利的「四大雅」——嘉雅（Gaja）、西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）和奧納亞（Ornellaia）。嘉雅有人說，沒喝過嘉雅，就不足以談意大利...  查看全文>

意大利—莫斯卡托、基安蒂紅酒、阿馬龍和普羅塞科的故鄉(xiāng)。有兩千多年葡萄酒歷史的意大利，有著豐富的葡萄酒傳統(tǒng)。意大利的葡萄酒以復(fù)雜多樣的葡萄酒品種和風(fēng)味而著名。這個(gè)國家也象征著葡萄酒出產(chǎn)數(shù)量龐大：2012年，從800，000公頃(197，700英畝)的葡萄園里生產(chǎn)出超過40億公升（約10.6億美元）的葡萄酒，這個(gè)產(chǎn)出值只有法國和西班牙能與之匹敵。在今天競爭如此激烈的市場，管理和營銷這么多系列的葡萄酒不...  查看全文>

意大利葡萄酒文化是充滿文藝氣息的，這個(gè)“靴子”國曾經(jīng)發(fā)生過一次大變革，叫做文藝復(fù)興，所以這里的葡萄酒文化才會(huì)充滿了藝術(shù)感，下面我們就一起來見證一下這歷史名城的葡萄酒文化。1.意大利是世界上最早釀制葡萄酒的國家，是葡萄酒歷史最悠久的國家，距今已有4000多年歷史。是世界上第三大葡萄酒生產(chǎn)國，僅次于西班牙和法國。2.意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)共有20個(gè)，與行政區(qū)劃分一致，最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有皮埃蒙特（Piedm...  查看全文>

意大利葡萄酒一直是葡萄酒愛好者們探尋的寶庫，在這里總能不斷找到驚喜。但是意大利酒標(biāo)復(fù)雜難懂，是大家公認(rèn)的。意大利有20多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)及數(shù)不清的子產(chǎn)區(qū)，而每個(gè)產(chǎn)區(qū)都種植著不同的本地葡萄品種，僅官方文件收錄的葡萄品種就有350多個(gè)，再加上復(fù)雜的意大利葡萄酒分級(jí)體制，讓許多初學(xué)者望而卻步。如果你對(duì)意大利葡萄酒還不甚了解，不妨從以下6種意大利紅葡萄酒開是探索，這可以說是意大利最有名的紅葡萄酒了。當(dāng)你喝懂了...  查看全文>

「我在喝葡萄酒的時(shí)候，你還不知道在哪兒穿開襠褲呢！」 雖然這聽起來像是許多經(jīng)驗(yàn)頗豐的葡萄酒愛好者，偶爾拿來說嘴的夸大其辭；但是倘若說這話的是作為葡萄酒產(chǎn)國的意大利，他們確實(shí)比誰都有資格，可以挑起眉毛、用輕蔑的口吻，蠻不在乎地這么說。因?yàn)橄噍^于現(xiàn)下其他許多更廣為全球熟知的葡萄酒產(chǎn)國（不管是法國、西班牙還是新興的加州、澳洲等地），意大利在釀葡萄酒這件事上，確實(shí)有他處遠(yuǎn)比不上的悠久歷史。不過即便西西里島...  查看全文>

作為世界上最大的葡萄酒產(chǎn)國，意大利的葡萄酒種類可謂是紛繁復(fù)雜。一旦進(jìn)入到意大利葡萄酒世界，就像是一個(gè)無休止的探險(xiǎn)歷程，你會(huì)不斷品嘗到許多從未品嘗過的葡萄酒，因?yàn)橐獯罄钠咸丫茖?shí)在是太多了！在著名葡萄酒大師杰西斯?羅賓遜（Jancis Robinson）撰寫的《釀酒葡萄》（Wine Grapes）一書中，收錄的意大利本土葡萄品種就達(dá) 377 種，這還不包括一些基因相似但是形態(tài)和生理特征不同的子品種以...  查看全文>

在全球的葡萄酒市場上，大家知道的都是法國的葡萄酒。而這葡萄酒到了中國的市場，意大利葡萄酒卻顯得有點(diǎn)低調(diào)了，知名度也有點(diǎn)遜色了，這就讓人感覺好很郁悶了。那么，為什么國內(nèi)的意大利葡萄酒不如法國酒更有名，原因在哪里？為什么國內(nèi)的意大利葡萄酒不如法國酒更有名其實(shí)，意大利和法國酒，一直都是一對(duì)老冤家。法國前總統(tǒng)奧朗德曾公開懟意大利，他說：“法國葡萄酒向來比意大利葡萄酒賣的貴！”這話倒是沒錯(cuò)。但問題來了，賣得...  查看全文>

意大利葡萄酒的主要特點(diǎn)是酸度較高，酒體中等，帶有土香味。意大利屬于舊世界葡萄酒國家，葡萄酒有明確的等級(jí)分級(jí)制度，分別為DOCG、DOC、IGT、VDT四個(gè)等級(jí)。意大利在許多與葡萄酒相關(guān)的列表中名列前茅并不少見，其中最重要的是，意大利是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國、出口國和消費(fèi)國。意大利有將近24個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，但你可以集中在三個(gè)主要產(chǎn)區(qū)。這三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)是:托斯卡納——托斯卡納以桑嬌維塞葡萄制成的基安蒂...  查看全文>