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世界葡萄酒名莊各出奇招,用各種高科技保險(xiǎn)措施,確保消費(fèi)者拿到的是貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品,從而維護(hù)品牌形象。 法國(guó)波爾多1855一級(jí)莊拉菲、拉圖,意大利名莊歐納拉雅酒莊等,皆以頂級(jí)的葡萄酒品質(zhì)聞名世界。為了維護(hù)他們葡萄酒的純正“血統(tǒng)”,這些名莊紛紛在葡萄酒瓶上動(dòng)用各種高科技,如氣泡密封章、近場(chǎng)通信技術(shù),簡(jiǎn)稱NFC)和雕版刻印技術(shù)等,來為自家葡萄酒“驗(yàn)明真身”。氣泡密封章 氣泡密封章由法國(guó)公司推出,其原理在于... 查看全文>
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談到葡萄酒的分銷,起訂量似乎從來都是“默守陳規(guī)”一般的存在。但最近,WBO在酒展與一些進(jìn)口商交談時(shí),發(fā)現(xiàn)一些葡萄酒進(jìn)口商慷慨地向客戶推出采購(gòu)一箱也能享受批發(fā)價(jià)的政策。01有進(jìn)口商主動(dòng)給經(jīng)銷商降低門檻進(jìn)口商羅宇(化名)在自己展位上向逛展者推薦自己所經(jīng)營(yíng)葡萄酒的各種賣點(diǎn),除了品質(zhì)、生產(chǎn)商背書、獎(jiǎng)項(xiàng)等,這位進(jìn)口商特意提到,自己的產(chǎn)品一箱(6瓶)也可以批發(fā)?!盁o論客戶采購(gòu)一箱葡萄酒,還是采購(gòu)十件葡萄酒,我... 查看全文>
談到葡萄酒的分銷,起訂量似乎從來都是“默守陳規(guī)”一般的存在。但最近,WBO在酒展與一些進(jìn)口商交談時(shí),發(fā)現(xiàn)一些葡萄酒進(jìn)口商慷慨地向客戶推出采購(gòu)一箱也能享受批發(fā)價(jià)的政策。01有進(jìn)口商主動(dòng)給經(jīng)銷商降低門檻進(jìn)口商羅宇(化名)在自己展位上向逛展者推薦自己所經(jīng)營(yíng)葡萄酒的各種賣點(diǎn),除了品質(zhì)、生產(chǎn)商背書、獎(jiǎng)項(xiàng)等,這位進(jìn)口商特意提到,自己的產(chǎn)品一箱(6瓶)也可以批發(fā)?!盁o論客戶采購(gòu)一箱葡萄酒,還是采購(gòu)十件葡萄酒,我... 查看全文>
文 | WBO 若晨在葡萄酒的大千世界里,有的葡萄酒酒標(biāo)上會(huì)有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字樣,大家都知道手工采摘意味這投入的人力比較多,這在人工昂貴的西方葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)意味著生產(chǎn)成本較高,這種葡萄酒是否就是高檔葡萄酒的代名詞嗎?在新世界一些產(chǎn)酒國(guó),如澳大利亞,地廣人稀,“機(jī)器采摘”比較普遍,在過去,機(jī)器采摘意味著采摘過程比較粗獷,采摘過程中的震動(dòng)可能會(huì)弄碎一些葡萄果實(shí),采... 查看全文>
在葡萄酒的大千世界里,有的葡萄酒酒標(biāo)上會(huì)有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字樣,大家都知道手工采摘意味這投入的人力比較多,這在人工昂貴的西方葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)意味著生產(chǎn)成本較高,這種葡萄酒是否就是高檔葡萄酒的代名詞嗎? 在新世界一些產(chǎn)酒國(guó),如澳大利亞,地廣人稀,“機(jī)器采摘”比較普遍,在過去,機(jī)器采摘意味著采摘過程比較粗獷,采摘過程中的震動(dòng)可能會(huì)弄碎一些葡萄果實(shí),采到一些青果和葡萄... 查看全文>
英國(guó)、西班牙、澳大利亞、美國(guó)這些國(guó)家的葡萄酒我介紹過很多,少說也有十幾瓶,那么你們找到自己喜歡的葡萄酒了嗎?而今天小編我先不跟大家分享葡萄酒了,今天我們來說說高檔法國(guó)葡萄酒醒酒文化吧。醒酒我們就說過了,那么醒酒文化有是什么的呢?今天就讓小編我來給大家介紹介紹?! ∈裁词切丫?? 何謂“醒酒”?為何需要“醒酒”?是否所有葡萄酒都需要“醒酒”?面對(duì)這一連串的問題,來自法國(guó)第一大葡萄酒品牌卡斯特集... 查看全文>
在葡萄酒的大千世界里,有的葡萄酒酒標(biāo)上會(huì)有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字樣,大家都知道手工采摘意味這投入的人力比較多,這在人工昂貴的西方葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)意味著生產(chǎn)成本較高,這種葡萄酒是否就是高檔葡萄酒的代名詞嗎? 在新世界一些產(chǎn)酒國(guó),如澳大利亞,地廣人稀,“機(jī)器采摘”比較普遍,在過去,機(jī)器采摘意味著采摘過程比較粗獷,采摘過程中的震動(dòng)可能會(huì)弄碎一些葡萄果實(shí),采到一些青果和葡萄... 查看全文>
很多喝酒的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象,就是這葡萄酒瓶真是多種多樣,有的酒瓶肚子很大,很富態(tài)的樣子;有的又纖細(xì)高挑,一副高冷的樣子……都是葡萄酒,為什么就有那么多不同款式的酒瓶呢?而且有些人還說,瓶子越高檔,酒越貴,這是真的嗎?今天,我們就來聊聊這酒瓶都有什么秘密。酒 瓶其實(shí)葡萄酒的酒瓶對(duì)酒質(zhì)是沒有任何影響的,它只是一種裝酒的器皿,用來儲(chǔ)藏葡萄酒,不會(huì)像橡木桶一樣可以讓酒更醇香。基本所有的酒瓶都包括瓶... 查看全文>
時(shí)常有人認(rèn)為,相比螺旋蓋葡萄酒,軟木塞葡萄酒更高檔,這是真的嗎?軟木塞先來看看木塞和螺旋蓋的區(qū)別(1)木塞的分類及優(yōu)缺點(diǎn)葡萄酒木塞可分為天然軟木塞、填充塞、復(fù)合軟木塞、1+1 和 1+2 木塞等,木塞具有良好的伸展性和柔韌性,且使用壽命可長(zhǎng)達(dá)20-50年,從而非常受葡萄酒生產(chǎn)者的青睞。優(yōu)點(diǎn):木塞之間有細(xì)小的空隙,能使微量氧氣進(jìn)入酒瓶中,使葡萄酒單寧和多酚類物質(zhì)慢慢熟化,從而有利于葡萄酒的陳年。缺點(diǎn)... 查看全文>
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