中國的酒文化源遠流長,發展形成了各種不同風格、不同口味的酒。每個人對酒的選擇都不一樣,有的人喜歡約上一群好友,在街邊排擋吃著烤串撮一口牛二的爽快;有的人則更愿意二三知己,于閑談之中品一杯茅臺的香醇滋味。選擇不分高低,價格卻天差地別。那么,究竟十來塊的牛欄山二鍋頭與千元茅臺有何不同?一、釀造工藝不同牛欄山二鍋頭酒顧名思義,是去第一鍋“酒頭”,棄第三鍋“酒尾”,“掐頭去尾取中段”,得到的是經過第二鍋燒... 查看全文>
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習水白酒包材產業復工復產習水發布2月11日消息,2022年習水經濟開發區內白酒及配套企業、在建項目26家,項目20個。截至2022年2月11日,累計復產企業26家,復產率100%;累計復工項目17個,復工率94.4%。牛欄山部署2022年市場營銷重點2月11日,牛欄山酒廠召開2021年度廠務公開暨總結表彰大會,公司黨委書記、廠長宋克偉強調,牛欄山2022年工作總基調為“穩中求進,聚焦發力,實現牛酒... 查看全文>
存在即是合理的,酒精酒的生產實際上是合法的。雖然大家都知道牛欄山是液態法白酒,但是其價格低,口感相對一些混淆視線的所謂“純糧酒”來說其實要更好一點,自然就能廣受消費者的喜歡。所謂液態法白酒,其實就是以食用酒精為酒基所勾兌出來的白酒,具有釀造工藝簡單,成本低,可以短時間生產出來等優點。在以前,由于有不法分子利用工業酒精勾兌白酒去售賣,造成了巨大假酒案,故酒精勾兌酒等于假酒這個說法廣為流傳,也讓人對它... 查看全文>
53度牛欄山30年青龍珍品清香型白酒500ml的價格大概在100-130左右,53度牛欄山30年青龍珍品清香型白酒500ml是一款清香型白酒。53度牛欄山30年青龍珍品清香型白酒500ml以清香甘爽為特點,簡潔大方的包裝更加精致,酒液無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型;無論自己享受或送親朋好友都是不錯的選擇。下面就由小編帶大家詳細了解一下53度牛欄山30年青龍珍品清香型白酒... 查看全文>
固態法白酒不是酒精勾兌的。固態法白酒是指使用固態原料經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等程序生產出的白酒,不需要添加酒精等其它物質,香氣純正,口感醇厚。固態法白酒是指在蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等主要過程中采用固態基質形態生產出的白酒。傳統固態法白酒生產是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態糖化發酵,開放式生產,自然微生物接種制曲,甄桶蒸餾,陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設備釀制而成。傳統固態... 查看全文>
牛欄山陳釀白酒42度是一款非常純粹的液態法白酒,其本質上屬于食用酒精搭配食用香精勾兌而成的酒精飲料,并不算真正意義上的白酒。且最近剛頒布的白酒新規也明確標注了此類酒水應當做為酒精飲料上市售賣而不是繼續充當白酒來混淆大眾視野。因此做為一款高度數酒精飲料而言牛欄山陳釀42度的飲用價值還是有必要存在的。牛欄山陳釀白酒42度好喝嗎牛欄山陳釀白酒42度雖然聞起來香氣十足且帶有非常濃重的酒精味,但實際入口飲用... 查看全文>
領眾匠、用心釀,各位酒友大家好我是領匠釀酒人,今天我們來說說牛欄山二鍋頭明明是“酒精酒”,但是在生活中為什么還是受大家歡迎,銷量和口碑還是很好呢?首先呢我想解釋下酒精酒這個問題,在外行看來呢,酒精酒就是假酒、就是我們生活中說的酒精勾兌的酒,但是呢就算是勾兌的酒吧,那也不可能是純酒精對出來的酒啊,而我國呢白酒主要有三種類型:液態、固態和固液結合。“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒,這... 查看全文>
中國人特別喜歡喝白酒,不論是心情好還是心情壞,都會喝上一些,只不過有的時候可能會喝得爛醉如泥。外行人看他們喝酒都是看熱鬧,而內行人卻是喝酒看味道和感覺。比如他們會把白酒分為很多香型,醬香型,濃香型,清香型,釀造方式分為固態法釀造,液態法釀造和固液法釀造。液態法釀造就是里面含有食用酒精的成分。在光瓶酒中,有很多人都喜歡喝牛欄山二鍋頭,這是一款液態法白酒,那為什么還有那么多人喝呢?喝了以后不會上頭頭疼... 查看全文>
52度牛欄山10年二鍋頭特制清香型白酒的價格大概在20-30左右,52度牛欄山10年二鍋頭特制清香型白酒是一款清香型白酒。52度牛欄山10年二鍋頭特制清香型白酒滴滴醇香,色澤溫潤,其清香味突出,入口綿甜,落口清甜,飲后醇甜,回味無窮,飲后不上頭的獨特風格。下面就由小編帶大家詳細了解一下52度牛欄山10年二鍋頭特制清香型白酒的信息!52度牛欄山10年二鍋頭特制清香型白酒價格約為:20-30香型:清香... 查看全文>
想必大家對酒都不陌生吧,酒在我們生活中也非常普遍。他就是以糧食為原料,經過發酵而制成的。而酒在我們生活中也非常普遍,在一些節日的時候,我們選擇以酒作為禮物來送親朋好友。還有和上級領導一塊兒吃飯的時候,酒是我們不可缺少的。它豐富了我們的生活。少量的飲酒對我們的身體有著非常健康的益處。過度飲酒會給我們造成的危害也非常大。市面上的酒品牌也非常多,它的價錢也不等,對于我們平常的家用都是一些比較便宜的。如牛... 查看全文>
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