鳳鳴塔酒道韻  2023-03-16 01:59

艾米塔酒莊（chateau l'ermitage）是法國波爾多上梅多克（listrac-medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（l'alliance des crus bourgeois）2012年發布的中級酒莊（cru bourgeois）名單中榜上有名。 酒莊位于梅多克的中心位置，歷經托馬斯（thomas）家族的三代成員。酒莊融合了傳統的釀制工藝和最新的釀酒技術，其葡萄酒目前已被國內...  查看全文>

酒莊介紹創建喬納塔酒莊的旅程始于一個夢想，即利用意大利釀酒的感性和哲學，用加州種植的意大利葡萄釀造葡萄酒。我們與意大利最好的生產商使用相同的葡萄藤(克隆材料)。加州中部海岸擁有意大利頂級葡萄酒產區的許多特征。我們的釀酒風格更傾向于意大利風格而不是加州風格，因為我們更喜歡平衡和微妙的葡萄酒，而不是強度和提取。我們以較低的含糖量采摘葡萄，并在酒窖中溫和地處理，從而釀造出適合意大利人用餐的葡萄酒，酸度和...  查看全文>

酒莊介紹二十多年來，瑞士律師、葡萄酒愛好者Mauro von Siebenthal一直有一個夢想。1998年，在四位朋友的資助下，斯爾本塔酒莊終于成為現實。斯爾本塔酒莊的和諧哲學生產出了一款極其優雅的葡萄酒，雄辯地表達了阿空加瓜谷的非凡特點。斯爾本塔酒莊背后的哲學與波爾多酒莊類似：葡萄園、酒窖和酒莊和諧地融合在一起，創造出一款獨特的葡萄酒。葡萄園風土斯爾本塔酒莊的四個主要葡萄園位于阿空加瓜谷歷史上...  查看全文>

歷史發展阿加塔酒莊代表了Cavallero家族葡萄酒歷史的具體表現，他們從蒙卡爾沃遷移到美麗的Scurzolengo山上。今天，Claudio和Franco兩兄弟是阿加塔酒莊目前的擁有者。釀酒生產范圍包括了這個地區的主要的本土葡萄品種,一些非常著名的和受歡迎的葡萄品種例如內比奧羅,吉諾林諾，巴貝拉。其他一些更具體和細化的葡萄酒例如露詩，只會在特定區域生產。Cavallero家族決定專注于兩個特定領...  查看全文>

酒莊介紹安尼塔酒莊的葡萄園位于門多薩安第斯山脈盧漢德庫約的阿格列羅產區，專門生產優質葡萄酒。安尼塔酒莊的遺傳遺產與來自盧漢德庫約的不同葡萄園的精心挑選相一致。葡萄藤在葡萄園中繁殖，他們種植的結果是更多的多樣性和更復雜的葡萄品種。莊園種植了72公頃的馬爾貝克、赤霞珠、西拉、味而多、黑皮諾、梅洛、霞多麗和長相思。葡萄藤的平均樹齡是30年，并種植在原來的根莖上，這些葡萄園是手工采摘的。土壤深厚而致密，有...  查看全文>

酒莊介紹克雷斯塔酒莊是一個小型的家庭釀酒廠，專門生產手工制作的密歇根州葡萄酒。我們致力于與我們的朋友、家人和社區分享優質的葡萄酒，同時幫助保護我們的農村。我們的葡萄酒中使用的所有葡萄都是在密歇根湖海岸產區種植的，包括那些來自我們自己的葡萄園。我們的名字，克雷斯塔，是為了紀念Cody，Cody是我們心愛的金毛獵犬。大衛·波特科維奇是第三代葡萄種植者，他的祖父母來自克羅地亞，Joseph和Anna將這...  查看全文>

葡萄園風土我們的葡萄園是位于蘭格和羅埃羅產區的山上，大部分葡萄園是朝南的，海拔高度在200米到400米不等。機器的是用只限于拖拉機來管理葡萄園的土地，然而野草是需要人工摘除的。對于在這里種植的葡萄，我們只會使用有機肥料，從而保證葡萄和葡萄酒的真實口感，以及保護含水層不受到任何影響。這里的葡萄園工作人員是用手來修剪葡萄的，花蕾和枝葉的修剪是需要小心翼翼的，在夏季開始時候，葡萄開始成群生長，這時我們需...  查看全文>

酒莊介紹阿門塔酒莊位于威拉米特山谷，這是俄勒岡州最小的葡萄酒產區，這個酒莊占地5平方英里。在水果，果園和木材的高度追求，這個地區迅速以黑皮諾而聞名。有人把這景色描述成一條飄過山谷的緞帶。阿門塔酒莊充滿美麗，使您的經驗永恒。在阿門塔酒莊的小鄉村農場設置提供了一個放松和寧靜的地方，享受我們的手工黑皮諾葡萄酒。阿門塔酒莊占地36英畝以上。這個農場有一小部分來自Carter家族原來擁有的土地。Darlen...  查看全文>

酒莊介紹1919年，一個14歲的男孩獨自乘船來到布宜諾斯艾利斯的港口。他是意大利人José Eduardo Crotta，生于1905年6月1日，在倫巴第地區的一個叫“La Crotta”的村莊。他的故事與成千上萬在19世紀末20世紀初抵達阿根廷的意大利移民者的故事是一樣的，他們中的許多人都寫了阿根廷葡萄酒的歷史。這是在30年代，作為一個項目的一部分，他和他的妻子奧地利人Wilhelmina Ri...  查看全文>