勁酒沒有小藍帽是不是假的  2023-03-16 04:00

寫這個文章的起因，是有個朋友找我買酒，我把酒的資料發給她。她問我：干型和半干型是什么意思呀？如果看到文章的你也不知道的話，那有必要花幾分鐘時間來聽我說道說道。由于目前市面上的葡萄酒大部分都是進口的，大部分人的外文水平都不咋地，所以市場監管部門會要求在國內市場售賣的葡萄酒都要在背面貼上中文酒標，來表述一些基本信息。可別告訴我，你買酒不看中文背標的，只看價格和正面酒標的顏值。 下面通過奔富BIN389...  查看全文>

文 | WBO劉穎消費者時不時會提出一些莫名其妙的問題：某一瓶葡萄酒正標上印著“Product of France”的法國酒，請問法國人怎么會用英文of呢，法國人應該用de？這是假酒吧？那么究竟如何解釋這個問題？WBO記者進行了采訪。部分法國名莊堅持在酒標使用法文負責采購法國列級名莊的羅女士坦言法國一些名莊因為堅持傳承、強調風土，只會用法文，而不會考慮在葡萄酒正標使用英文。上海卡賽歐酒業負責人黃陽...  查看全文>

白酒在生活中到處都能用到，不過酒水很多，雖然面對很多選擇，但多數人還是覺得醬香型的白酒好一些，在購買醬香的時候，他們肯定會在價格上產生一個標準，在購買醬香酒的時候他們按照自己的經濟基礎去選擇，當然即便醬香酒的酒水質量和味道再好，也不可能達到統一的價格，不過對于一些不懂酒的人，雖然知道醬香酒好，在面對低價格白酒的時候，一樣還會產生茅臺鎮低價白酒是不是勾兌出來的這樣的疑問，和小編一起看完這篇文章，你就...  查看全文>

判斷啤酒是不是壞了可以觀察酒液是否清澈，渾濁的啤酒一般是壞了；然后聞啤酒的味道，好的啤酒應該有濃郁的麥香味，而壞了的啤酒味道會有醋酸味等異味，就不能再喝了。啤酒是以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒最長的保質期是一年，短的也就2、3個月，散裝的啤酒只有幾天的保質期。國標規定啤酒4個月的保質期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內，罐裝啤酒在1年以內。啤酒在...  查看全文>

《重慶森林》里金城武有一句經典的臺詞：“不知道從什么時候開始，在什么東西上面都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期，我開始懷疑，在這個世界上，還有什么東西是不會過期的？ ”對此，有人就說了——酒，不會過期。然而，白酒真的是沒有保質期的嗎？今天，就跟我看一下下面的四個問題，您就知道答案了！一、白酒是不是真的沒有保質期？瓶裝白酒一般是沒有保質期的，但不意味著白酒存放的時間越長越好。普...  查看全文>

白酒經過較長時間的貯存，酒的質量會變得溫潤醇厚。因此生活中有些人總是認為白酒越陳越好，其實并不盡然。盡管白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，九中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種香氣。由于白酒中發生的酯化反應比較緩慢，所以優質的白酒一般需要貯存三四年，甚至更長一些時間。但是，酯化反應到了一定的程度便會趨向平衡，以至于出現停止的狀態，如果還要繼續貯存，會使酒精度數不斷減少...  查看全文>

紅酒很甜不一定是假的。甜的紅酒屬于甜型紅葡萄酒，含糖量大于45.0g/L，屬于葡萄酒的一種類型。甜葡萄酒通常是使用含糖量高的葡萄釀制而成，或者在發酵時提前終止，使酒液保留大量糖分。甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多數甜葡萄酒的味道通常發生在制造過程之后。起初，所有的葡萄都有甜味，盡管甜度不同，有些喝起來有點酸。當釀酒過程發生時，甜味就會喪失或減少。因此，糖的加入會使味道更甜。甜葡萄酒的類型有：冰酒在...  查看全文>

在喝紅酒時，最尷尬的不是你品不出酒好不好喝，而是拿出一瓶紅酒，卻發現沒有開瓶器......沒錯，我也曾經歷過這種尷尬。每瓶葡萄酒，都有一個比較神奇的小東西，那就是軟木塞。雖然它讓每次開啟葡萄酒都變得很費力，但卻絲毫不影響它在全球范圍內的普遍使用。那么，一枚小小的軟木塞能不能看出紅酒的好壞呢？今天小編一篇告訴你。1.從軟木塞種類分辨如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應該是有點品質的葡萄酒，因為整木軟...  查看全文>

大家好，這里是茅友公社，帶你看茅臺酒今天咱先不看茅臺酒，如題，咱們來聊聊酒的保質期，相信不少人在買白酒的時候也有注意到這個問題，有的白酒標簽上有酒精度、凈含量、配料等等 ，該有的都有，但就是沒有保質期，為什么呀？進嘴的東西怎么能沒有保質期呢？不合理呀，還是說白酒沒有保質期？還真別說，白酒還真就沒有保質期，確切來說，是沒有國家規定的保質期國家質檢總局和國家標準委的規定，從2006年10月1號起，10...  查看全文>