在沉船中找到許多還含有酒液的酒瓶:Ocean X團隊和iXplorer的潛水員在從瑞典的SS Kyros號船上打撈起一箱箱的酒,這艘船一直在波羅的海約250英尺(77米)深的水中。貨船內發現了50箱干邑白蘭地和15箱利口酒,這些貨船在1917年被德國潛艇擊沉的克羅斯號(Kyros)船上。沉船于1999年在瑞典和芬蘭之間的國際水域中首次發現,但在上個月才抵達瑞典,以進行進一步調查。尋寶者探索了100... 查看全文>
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把酒言歡,幸得你來,無論歡喜憂愁我在酒坊等你。上一期我們給朋友們介紹了如何從紅酒的酒體中看出品質,今天我們介紹一下購買紅酒時如何從紅酒的外在包裝中看出紅酒夠不夠高檔。外包裝判斷紅酒檔次?開瓶之前先看一看酒瓶外觀,酒瓶標簽印刷是否清楚?酒瓶的封蓋是否有異樣?是否仿冒翻印?有沒有被打開過的痕跡?酒帽酒帽就是瓶封,瓶口外面封住酒塞的一層外套。現在市面上大多數的酒帽都是塑料的、鋁箔的、 蠟封的。有的可能是... 查看全文>
盡管都說好酒不便宜,但就怕花了錢買到以次充好的酒,那如何從紅酒酒標看紅酒的檔次呢?酒標可以說是一款紅酒的身份證,上面標注了許多信息,而跟檔次掛鉤的,主要就是產地和等級,看懂這塊位置基本不會錯,另外就是年份,大多標注年份(特殊年份)的酒都不會差。從紅酒酒標看檔次盡管新世界和舊世界葡萄酒的酒標不同,舊世界主要突出產地,而新世界主要突出釀酒葡萄品種,但想要通過酒標來看紅酒的檔次,那最主要都是看產地,幾乎... 查看全文>
如今,傳統商家紛紛推出網店,大部分酒莊和專賣店都設有網站,顧客可以通過網站瀏覽和購買他們的產品。大規模的葡萄酒經銷商也建立了相關網站,就連葡萄酒生產商也會開設電子商務平臺或在網上留下地址和聯系方式。尋找值得信賴的網站是首要條件客觀地講,在網絡購買葡萄酒依然有很多的不確定性。酒是真是假?葡萄酒出貨前的儲存是好是壞?葡萄酒的品質是否有保障?……這一系列的問題歸結到一點就是產品到底是不是有正品保證。令人... 查看全文>
別再以為國產的紅酒就是低端的代名詞了,在幅員遼闊的中華大地上,也分布著大大小小的精品酒莊。有一群人,揮灑著熱情,釀造著屬于中國人的葡萄酒。今天,小編選取了最好的五款,介紹給大家。TOP 5:銀色高地闕歌干紅葡萄酒市場價位:500元產地:寧夏賀蘭山東麓酒莊:寧夏銀色高地酒莊銀色高地闕歌干紅葡萄酒銀色高地位于寧夏自治區海拔1,200米的賀蘭山東麓,是中國最高的酒園之一。酒莊創始人高源女士,是業內少數能... 查看全文>
五一長假來臨,大家又要聚會吃飯喝酒了。我們都說無酒不成席,只要是聚會吃飯都離不開的就是酒。從我記事起,從白酒-啤酒-洋酒-紅酒-白酒。一個輪回,又回到了我們最開始的地方。今天吃飯,你說吃什么都不重要,因為都差不多。但是如果說今天喝茅臺,五糧液,那么一定到。小時候家里請客,最開始都是喝白酒,70,80年代慢慢地變成啤酒(最開始還很多人喝不習慣,說跟臊水味一樣)90年代流行洋酒,什么白蘭地,威士忌。我... 查看全文>
其實我們很難對比張裕和國外葡萄酒的品質,因為張裕什么酒都做。貴的,便宜的,甜型的,干型的,產品線非常全,品質的跨度也很大。我認為最好的方法,是我們先按售價選出幾款有代表性的張裕葡萄酒,通過對比與這些酒同價格的外國葡萄酒,來判斷品質孰高孰低。第一款 張裕佐餐級干紅葡萄酒(48RMB) vs 澳洲黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒(49RMB)這瓶張裕的入門款是佐餐級葡萄酒。放到國外,佐餐級基本屬于最低的級別。所以... 查看全文>
喝紅酒的女人如蔡琴歌聲里所唱那樣“把每一盞燈都點亮,換上最美麗的衣裳……” 一個懂得品味紅酒滋味的女人是懂得品味生活的。她的優雅與高貴,韻味與魅力在握著酒杯的姿態中,在品味紅酒的過程中展露無遺。女人賦予紅酒生命,紅酒讓女人的生命更加精彩。紅酒,只有紅酒,才可以體現出女人的優雅與高貴,才可以轉出女人的千姿百媚!現在,也有越來越多熱愛生活的人們,將葡萄酒作為其美容養顏的秘方。那么,葡萄酒神奇的美容養顏... 查看全文>
在各種高大上的酒會上,如果你不懂得如何去評價葡萄酒,是不是會覺得很尷尬呢?別著急,本文小編就來教大家,日常生活中應該如何去品嘗和評價一款葡萄酒。從哪些方面評價葡萄酒?一瓶葡萄酒是否優質,可以從下面幾個方面來評定:平衡、復雜度、濃郁度、余味、成熟度、木桶用法、陳年潛力、風格。一款優質的葡萄酒,首先他是平衡的,不會讓你喝起來感到任何的突兀。葡萄酒的酸度和酒體很平衡,酸度與單寧也是很平衡的。如果一瓶葡萄... 查看全文>
如今網上越來越多的文章或是專家在兜售各種不同的快速判斷葡萄酒品質的竅門,大家只要拿起酒瓶用手機掃一下或是翻翻正背標就能在不開瓶的情況下搞清楚這款酒滋味如何,是不是喜歡;好像一瞬間,買酒比起買可樂還容易了。酒友在購酒時總不能說像買水果一樣先嘗后買吧,所以下面就跟隨小編一起來看看如何通過外面來判斷葡萄酒的好壞!對產區有一些基本的了解非常有用,可以幫助決定葡萄酒的風格、酒體。對產區的標注越詳細,產品越好... 查看全文>
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