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利用感染到名為灰葡萄孢菌(BotrytisCinerea)的霉菌(俗稱貴腐菌),并在適當(dāng)條件下繁殖的葡萄(貴腐葡萄)釀造而成的葡萄酒,就是所謂的“貴腐葡萄酒”。貴腐葡萄酒是一種口感特甜的葡萄酒。貴腐菌是一種病原菌,會(huì)在葡萄成熟前繁殖,但若繁殖過(guò)程中下雨或太過(guò)潮濕,葡萄將會(huì)頓時(shí)感染“灰霉病”。一旦染上灰霉病,葡萄就無(wú)法收成了。不僅如此,灰霉病還會(huì)傳染給周圍的葡萄,若染病的果實(shí)不小心掉到田里,甚至有可... 查看全文>
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4月開始,中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)入了傳統(tǒng)的淡季。但有實(shí)力的酒商絕不會(huì)閑著。在淡季期間,有實(shí)力的品牌方與進(jìn)口商一定會(huì)鉚足實(shí)力做推廣,認(rèn)識(shí)全新的客戶。有想法的經(jīng)銷商此刻則會(huì)趁銷售任務(wù)不多的時(shí)候,積極尋找新品,對(duì)自己的SKU進(jìn)行升級(jí)與優(yōu)化。特別是在葡萄酒進(jìn)口量額負(fù)增長(zhǎng)兩年之后,絕大多數(shù)庫(kù)存已消化殆盡。在2021年,葡萄酒行業(yè)全供應(yīng)鏈進(jìn)行產(chǎn)品更新的需求更為迫切。基于這樣的大背景,第二屆Wine to Asia... 查看全文>
?7月9日,中糧名莊薈聯(lián)合意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)(簡(jiǎn)稱ICE-ITA)在北京四季酒店舉辦了“意大利葡萄酒的風(fēng)土與傳承”主題論壇,旨在加深國(guó)內(nèi)大眾對(duì)意大利葡萄酒的認(rèn)知,共商意大利葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷之道,助推意大利葡萄酒的蓬勃發(fā)展。意大利駐華使館一等秘書Enrico Berti、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)主席Carlo Ferro、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)北京辦事處首席代表暨中國(guó)區(qū)總協(xié)調(diào)官Amedeo Sca... 查看全文>
?近日,澳洲大火持續(xù)牽動(dòng)著全世界的心弦。600萬(wàn)公頃的山野森林化為齏粉,過(guò)火面積是2019年亞馬遜雨林大火的7倍,2018年加州“坎普”山火的96倍,被中國(guó)地質(zhì)大學(xué)副教授邢立達(dá)稱為“地球近幾個(gè)世紀(jì)都未曾經(jīng)歷過(guò)的超級(jí)大火”。澳洲大火中5億野生動(dòng)物喪生,60余家酒莊受災(zāi)澳大利亞山火已經(jīng)成為全球關(guān)注的焦點(diǎn),自2019年9月起,這場(chǎng)大火已經(jīng)持續(xù)肆虐了4個(gè)多月。目前,大火已致23人死亡,1500多個(gè)家庭房屋... 查看全文>
?近期,根據(jù)央視新聞報(bào)道,中美第一階段貿(mào)易協(xié)議文本達(dá)成一致備受煎熬的美國(guó)酒或迎來(lái)“曙光”中方對(duì)協(xié)議的聲明顯示,協(xié)議文本包括九個(gè)方面,其中包含食品和農(nóng)產(chǎn)品。美方將履行分階段取消對(duì)華產(chǎn)品加征關(guān)稅的相關(guān)承諾,實(shí)現(xiàn)加征關(guān)稅由升到降的改變。而隨后的國(guó)務(wù)院新聞發(fā)布會(huì)中方相關(guān)負(fù)責(zé)人也透露出中方會(huì)作出一些安排回應(yīng)美國(guó)的取消部分關(guān)稅的措施。?據(jù)美國(guó)媒體CNN報(bào)道:這份第一階段的貿(mào)易協(xié)議包含對(duì)原定于12月15日生效、... 查看全文>
夏天就適合來(lái)一杯冰冰的啤酒,百威ice冰啤聽起來(lái)就非常冰爽,但平常接觸的并不多,那百威ice冰啤好喝嗎和百威啤酒哪個(gè)好?可以發(fā)現(xiàn)百威ice冰啤要比普通百威啤酒更便宜一些,度數(shù)也更高一些,但口感上甜味更加明顯,反而沒有普通百威那么凜冽,比較適合暢飲。百威ice冰啤和普通百威對(duì)比來(lái)自美國(guó)的百威啤酒在國(guó)內(nèi)的受歡迎度是非常高的,但絕大多數(shù)人喝的都是百威啤酒經(jīng)典款,價(jià)格不便宜,但口感確實(shí)很不錯(cuò),那百威ice... 查看全文>
雪津冰啤ice藍(lán)瓶定位更高端,相對(duì)眾多拉格啤酒,經(jīng)過(guò)冰點(diǎn)純化工藝處理的冰啤顯得格外不同,那雪津冰啤ice藍(lán)瓶多少錢一瓶呢?目前的售價(jià)在8.5元左右,在眾多冰啤中也算是比較高的,不過(guò)其顏值和口感確實(shí)相對(duì)普通拉格啤酒要好一些,但依舊口感比較淡,而且風(fēng)味物質(zhì)更少,比較適合解渴喝。雪津冰啤ice藍(lán)瓶特點(diǎn)460ml價(jià)格:8.5元原麥汁濃度:10.2°P酒精含量:4.1%國(guó)產(chǎn)基本都是普通淡拉格工藝,沒什么特點(diǎn)... 查看全文>
夏天就適合來(lái)一杯冰冰的啤酒,百威ice冰啤聽起來(lái)就非常冰爽,但平常接觸的并不多,那百威ice冰啤好喝嗎和百威啤酒哪個(gè)好?可以發(fā)現(xiàn)百威ice冰啤要比普通百威啤酒更便宜一些,度數(shù)也更高一些,但口感上甜味更加明顯,反而沒有普通百威那么凜冽,比較適合暢飲。百威ice冰啤和普通百威對(duì)比來(lái)自美國(guó)的百威啤酒在國(guó)內(nèi)的受歡迎度是非常高的,但絕大多數(shù)人喝的都是百威啤酒經(jīng)典款,價(jià)格不便宜,但口感確實(shí)很不錯(cuò),那百威ice... 查看全文>
30度冰酒,精選西南深山成熟天然青梅為主要原料創(chuàng)新采用低溫發(fā)酵與低溫釀造等生產(chǎn)工藝精心釀制而成,就有果香飄逸,醇厚優(yōu)雅,冰涼爽口,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),30度的適中酒度以及純正的天然口味,痛西餐相佐,高雅別致,與中餐同品,地道和諧。30度冰酒是五糧液集團(tuán)投資1.4億元打造的擁有多項(xiàng)全國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的全新“配制型低溫發(fā)酵釀造酒”,采用西南深山林區(qū)特有的成熟鮮果為主要原料,通過(guò)低溫發(fā)酵、低溫釀造等特殊工藝釀制而... 查看全文>
Wine是葡萄酒的英文單詞,不是特指一個(gè)牌子。葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,屬于發(fā)酵酒,酒精度數(shù)不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。葡萄酒是用葡萄為原料釀造的果酒,酒精度數(shù)比白酒低又比啤酒高。葡萄酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天的大魚大肉以及米麥類酸性物質(zhì)。不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國(guó)加州和澳大利亞... 查看全文>
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