匈牙利位于中歐,僅通過幾種葡萄酒的風格就在葡萄酒界贏得了聲譽,但幾個世紀以來,它一直是一個葡萄酒生產大國,擁有相當多的葡萄酒品種。除了托卡伊的甜葡萄酒和埃格爾的公牛之血,匈牙利的葡萄酒組合還包括來自巴拉頓湖岸邊的干白葡萄酒、(Somlo)和(Neszmely),以及來自不同地區的優質紅葡萄酒,尤其是維拉尼(Villany)、(Sopron)和(Szekszard)。匈牙利的葡萄酒文化可以追溯到羅馬... 查看全文>
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匈牙利位于中歐,僅通過幾種葡萄酒的風格就在葡萄酒界贏得了聲譽,但幾個世紀以來,它一直是一個葡萄酒生產大國,擁有相當多的葡萄酒品種。除了托卡伊的甜葡萄酒和埃格爾的公牛之血,匈牙利的葡萄酒組合還包括來自巴拉頓湖岸邊的干白葡萄酒、(Somlo)和(Neszmely),以及來自不同地區的優質紅葡萄酒,尤其是維拉尼(Villany)、(Sopron)和(Szekszard)。匈牙利的葡萄酒文化可以追溯到羅馬... 查看全文>
在羅馬占領匈牙利期間,葡萄酒釀造技術出現在匈牙利。當然,在那些日子里,所有葡萄酒的生產都是手工的。1000年 –匈牙利王國的葡萄酒圣斯蒂芬在公元1000年建立了匈牙利王國,圣斯蒂芬負責在匈牙利建立基督教,修道院以及介紹了葡萄酒文化。蓬勃發展的葡萄酒產業得到發展,匈牙利葡萄酒出口到鄰國。1526年 – 土耳其入侵奧斯曼帝國占領了匈牙利東部和中部,許多人在奧斯曼軍隊到達之前移居西部,或者在特蘭西瓦尼亞... 查看全文>
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匈牙利人是一個極度重視葡萄酒文化的民族。從他們在莊嚴肅穆的中,也不忘提及他們的葡萄收成和特有的葡萄酒,可以充份體會到匈牙利人對于本國深遠的葡萄酒文化和過往在釀酒業的光輝成就是何等的自豪和重視。葡萄酒在匈牙利人的生活中作了緊密的結合,已有千年的歷史。早在八百多年前,釀制葡萄酒外銷便成為了匈牙利人的重要經濟活動。一本在十二世紀寫成的匈牙利歷史文獻《GestaHungarorum》,曾經以多段的內容,詳... 查看全文>
一瓶葡萄酒需要花費多少錢?一瓶新發布的價值4萬美元的2008年份葡萄酒現已成為世界上最昂貴的葡萄酒之一。但這瓶葡萄酒不是傳說中的阿瑪羅尼(Amarone)或罕見的波爾多葡萄酒。這款托卡伊精華(Tokaji-Eszencia)葡萄酒來自匈牙利東北部的喀爾巴阡山脈,這里是歐洲歷史最悠久、最具傳奇色彩的葡萄酒產區之一,在經過一個世紀的騷亂之后,其葡萄酒釀造業曾經幾乎完全消失。圖片來源于:樂酒客這款葡萄酒... 查看全文>
匈牙利葡萄酒釀造歷史悠久,可以追溯到古代羅馬時代。葡萄酒質地柔軟、豐富、醇厚,但鮮為人知。2004年5月1日,匈牙利正式成為歐盟的一員,匈牙利葡萄酒就慢慢出現在世人面前。接下來,一起來了解匈牙利葡萄酒。 匈牙利葡萄酒歷史源遠流長匈牙利釀酒文化堪稱輝煌,匈牙利民族是一個極度重視葡萄酒文化的民族,在莊嚴肅穆的中,不忘提及葡萄的收成和獨特的葡萄美酒。可見,匈牙利對本國深遠的葡萄酒文化和葡萄酒釀... 查看全文>
在羅馬占領匈牙利期間,葡萄酒釀造技術出現在匈牙利。當然,在那些日子里,所有葡萄酒的生產都是手工的。1000年 – 匈牙利王國的葡萄酒 圣斯蒂芬在公元1000年建立了匈牙利王國,圣斯蒂芬負責在匈牙利建立基督教,修道院以及介紹了葡萄酒文化。蓬勃發展的葡萄酒產業得到發展,匈牙利葡萄酒出口到鄰國。1526年 – 土耳其入侵 奧斯... 查看全文>
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