法國是公認的世界上最好的葡萄酒生產國,而且釀造歷史可追溯到公元前600年左右,至今已經發展得非常完善,而且法國葡萄酒產區也成為世界上最重要的產區,出口量一直是世界領先,當然在法國境內還細分了眾多產區,每個產區的特點都不同,而且都有各自的代表作。法國葡萄酒十大產區1、波爾多產區波爾多產區是世界上最大也是最好的葡萄酒產區,超過95%的生產AOC葡萄酒,品質都是有保障的。當然在波爾多而細分三大主產區,分... 查看全文>
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在葡萄酒的世界里,有新世界與舊世界之分,以法國、意大利等國家為代表的新世界,以中國、,美國以及澳洲為主的舊世界都是葡萄酒大國,本文今天來介紹全球葡萄酒主要產區有哪些?以便大家更加了解葡萄酒。全球葡萄酒主要產區有哪些?1、法國勃艮第產區(Burgundy,France)勃艮第葡萄酒產區位于法國中部(略偏東),產區內放眼望去是令人嘆絕的絕美自然風光,那里有如詩如畫的葡萄園、連綿起伏的群山、高低不平的河... 查看全文>
中國也是生產葡萄酒非常重要的國家之一,國內的葡萄酒產量每年都創新高,越來越多的人愛國產葡萄酒。但就算如此很多人還是不知道國內葡萄酒產區在哪里,覺得葡萄酒產區距離自己的生活很遠很遠。 渤海灣地區 渤海灣地區包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區、山東半島北部等。由于渤海灣地區受海洋氣候影響,熱量豐富,雨量充沛,年降水量560?670毫升。土壤類型復雜,有沙壤、海濱鹽堿土和棕壤。其自然... 查看全文>
羅馬斗獸場、米蘭時裝周等等這些景點以及活動讓我們熟知意大利,那么你們知道不知道意大利的葡萄酒在葡萄酒界也是很有名的呢?其實不止法國的葡萄酒是出名的,其實意大利的葡萄酒以及它主要的幾個葡萄酒廠區也是非常出名。對于不了解意大利葡萄酒產區的你,一起來了解一下吧! 意大利的劃分 意大利分為四個大區:西北部,東北部,中部和南部。西北部:包括五個... 查看全文>
Bordeaux 波爾多聲名遠揚波爾多,大概是這個世界上最富盛名的產區了。早在13世紀,波爾多的葡萄酒便經過水路,成桶地運往英格蘭,早早地確立了產區聲望。到了如今,世界任意角落,只要有葡萄酒商店,就一定有波爾多。波爾多是法國種植面積最大產區之一,出產了海量的干紅和干白,在子產區蘇玳和巴薩克(Sauternes & Barsac)釀造的貴腐酒,還一度是王公貴族的無上享受。但最能代表波爾多形象的,一直... 查看全文>
氣候和海拔濱海沿岸擁有平坦的平原和溫暖的地中海氣候,非常適合葡萄生長。產區環境濱海沿岸葡萄酒產區位于新南威爾士州西南部。從堪培拉到格里菲斯市只需要四個小時的車程。產區氣候濱海沿岸夏季炎熱干燥,冬季涼爽,但是全年陽光普照。產區的土壤這里的土壤類型以紅褐色土為主——土壤大多含有石灰石碎石,適合種植葡萄樹。頂級品種代表賽美蓉甜美而濃郁的賽美蓉甜葡萄酒是這個地區的特色之一。西美蓉葡萄成熟后還會在葡萄藤多停... 查看全文>
澳大利亞、西班牙、法國、英國等等這些個國家的葡萄酒、酒莊以及它的酒文化,小編我給大家介紹了不少了,不知道你們還記得多少呢?今天小編我我不給大家說這些嘅個國家的葡萄酒,今天我們來說說南非地區的葡萄酒產區吧。對于南非這個地方我相信狠讀者都是陌生的,那么跟我來一起去熟悉吧。沿海小城——開普敦南非地處非洲大陸的最南端,主要的葡萄種植區則集中在南非港口城市開普敦周圍140公里左右的范圍內。開普敦給人的感覺與... 查看全文>
中國葡萄酒始源于漢,興盛于唐,強大于元,孱弱于明,復興于清,新生于今。《詩經》“王風·葛藟”中如此記載“綿綿葛藟,在河之滸”,其中“葛藟”便是野生葡萄。《本草綱目》中記載,葡萄,《漢書》作蒲桃,可造酒,人酺[pú]飲之,則醄[táo]然而醉,故有是名。1892年,愛國華僑實業家張弼士在煙臺投資300萬兩白銀,雇傭兩千勞工開辟1200畝葡萄園,引進壓榨、蒸餾、發酵及貯藏等先進設備,建造中國第一個、亞... 查看全文>
澳大利亞葡萄酒產區分布概況是怎樣的呢?澳大利亞一年四季都陽光充足,非常利于栽培葡萄的生長發育成熟,其優越的土地礦物質也豐富了葡萄酒的味道,釀出的葡萄酒酒體豐滿濃郁。接下來跟著小編一起來了解一下吧。 澳大利亞是世界葡萄酒生產大國,葡萄種植面積達3萬公頃,年產葡萄190萬噸,其中大部分為釀酒葡萄,對中國出口僅次于法國,澳... 查看全文>
世界葡萄酒產區分布及產地特征是怎么樣的呢?其實我們知道,德國葡萄酒的決定因素也是其中的氣候條件,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧! 1、德國 德國葡萄酒的決定因素是其氣候條件。因此德國的葡萄酒法律是建立在一個簡單的事實上的,即與不成熟的葡萄相比,成熟的葡萄能生產出更好的酒。沒有別的國家(除了奧地利以外,它用一個相似的系統)將葡萄酒法律建立在這樣的基礎之上。當然,德國葡萄酒也有地理... 查看全文>
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