葡萄酒的葡萄種類有多少種  2023-03-16 12:00

洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的酒水品種，洋酒的概念簡單來說就是國外的酒，至于洋酒種類不存在這個概念，種類是一個寬泛概念，對應的是一種物質或生物，洋酒也是酒，嚴格意義上說應該是酒的種類。酒的劃分方式有多種，有按照生產原料劃分、有按照飲用時機劃分、有按照酒精含量劃分、也有按照生產工藝劃分等，就如同人一樣，按照性別可分男女、按照年齡可分老少幼、按照地區可分亞歐美...  查看全文>

你喜歡喝白葡萄酒還是紅酒呢？紅酒濃烈，白葡萄酒清爽，搭配不同料理或是不同場合，都可以為生活帶來不同的風味，但是那么多款酒到底該怎么挑呢？在這先和大家介紹一下白葡萄酒。人大了，喝酒的場合就愈多，先別說醒酒、搖杯等「technical」的問題，對紅酒、白葡萄酒也未懂選擇的入門零知識人士，應該憑什么為自己選酒、品酒呢？在此一覽4款白入門級別酒類，按種類性格、味道、成份作簡介，讓你淺嘗「酒」的魅力。1.R...  查看全文>

啤酒的分類方式有很多，可以按照啤酒的色澤、濃度、生產方法、所用的酵母性質等分類。按照目前啤酒國家標準的定義，一般將啤酒分為熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒和特種啤酒。熟啤酒是經過巴氏或瞬時高溫的啤酒。生啤酒和鮮啤酒是不經過巴氏或瞬時高溫的啤酒。生啤酒是用特殊過濾方法的啤酒。特種啤酒是原材料工藝有較大改變，具有特殊風味的啤酒，如干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒等。目前國內生產的純生啤酒其實就是標準...  查看全文>

世界上的啤酒究竟有多少種呢?美國的啤酒嘉年華會(GreatAmericanBeerFestival)曾做過一次統計，全世界的啤酒一共有65種。在我國，青島、燕京這些酒瓶子里稻草色啤酒只是其中的一種——“比爾森啤酒”。一般我國人覺得自己喝到了啤酒世界的全部，其實僅僅是1/65而已。我國人覺得只有德國人才熱衷于喝啤酒，其實在歐洲，捷克、比利時、愛爾蘭、丹麥的人均啤酒消耗量都比德國更大。我們熟悉的喜力，...  查看全文>

即使消費升級使得葡萄酒已經走進千家萬戶，但是在國內仍然有許多人對葡萄酒的印象還是停留在葡萄酒=紅酒。但是，葡萄酒除了紅葡萄酒還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。那么葡萄酒的顏色，有哪些呢？也是這三種嗎？NO！不信，來看！紅色紅色是最主流的葡萄酒顏色了，但葡萄品種的不同加之不同的釀造方式、陳年時間，即使都叫紅葡萄酒，顏色也千差萬別。在“紅色”這一大類中，還有一個特殊的顏色，那就是桃紅色。桃紅酒的顏色主要取決于...  查看全文>

葡萄酒根據顏色一般可以分為三個大類，分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄酒會因為釀酒葡萄品種和釀酒工藝的不同，顏色會有一些區別，且會隨著存放時間而改變。葡萄酒根據顏色可以分為3大類，紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄有紅葡萄和白葡萄兩種，一般用一種特定顏色的葡萄(紅葡萄或白葡萄)釀制相應顏色的葡萄酒：紅葡萄釀制紅葡萄酒，白葡萄釀制白葡萄酒。桃紅酒是用紅葡萄釀制而成的，但是紅葡萄的顏色提取較...  查看全文>

自古以來，酒就是一種深受中國人民喜愛的飲品，在中國出名的酒水也有很多，而古老的中國黃酒就是其中之一，很多人都非常喜歡飲用黃酒，關于黃酒你都知道哪些知識呢？你了解過中國黃酒的種類有哪些嗎，你知道黃酒的特點是什么嗎？中國黃酒的種類 中國黃酒種類繁多，按照不同的分類方法有不同的名稱。1.按照酒的產地 如紹興酒、金華酒、山東蘭陵酒、福建老酒等。2.按酒的代表作 如花雕酒、封缸酒等。3.按酒的外表 如清酒，...  查看全文>

你喜歡喝白葡萄酒還是紅酒呢？紅酒濃烈，白葡萄酒清爽，搭配不同料理或是不同場合，都可以為生活帶來不同的風味，但是那么多款酒到底該怎么挑呢？在這先和大家介紹一下白葡萄酒。人大了，喝酒的場合就愈多，先別說醒酒、搖杯等「technical」的問題，對紅酒、白葡萄酒也未懂選擇的入門零知識人士，應該憑什么為自己選酒、品酒呢？在此一覽4款白入門級別酒類，按種類性格、味道、成份作簡介，讓你淺嘗「酒」的魅力。1.R...  查看全文>

小弟近幾日在和朋友們的交流中，發現一個問題，就是好多朋友分不清紅酒與葡萄酒的關系，就像是之前小弟曾經提到過的一樣，很多人會覺得只有紅色的葡萄酒才是葡萄酒，其他顏色的葡萄酒不是葡萄酒！所以今天呢，我們就來聊聊紅酒和葡萄酒的那些事兒！葡萄酒≠紅酒首先，可以明確的告訴大家，紅酒≠葡萄酒！在葡萄酒剛剛被我們認識的時候，并沒有人知道它的名字，也不知道它是由葡萄釀造的，人們只知道這是酒，而且是紅色的，所以就叫...  查看全文>