或許每個葡萄酒愛好者都會有這樣的疑問，當您在超市或者商場選酒時，一瓶葡萄酒的價格可低至幾十，也可高達數萬，為什么葡萄酒的價格差異這么大？一瓶葡萄酒所需的成本到底是多少？這些問題得結合生產、運輸、關稅和供求等因素才能得出結論。生產與釀造葡萄酒最明顯的成本就是生產成本。來自世界各地不同產區的葡萄酒生產成本也不盡相同。首先，酒莊是否擁有地塊這一點很重要。有些酒莊可能是從其他酒商那里租賃或購買土地，這是一... 查看全文>
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許多消費者都格外青睞“老酒”，在中國的白酒文化中，那句“酒是陳的香”，更是深深地印在了國人的腦海中，以致于許多人把葡萄酒買回家后，也鄭重其事地把它放上幾年，期待它能在時光中驚艷綻放，但往往事實并非如此。拉圖城堡酒窖接下來，本文將先為您簡單講解一下何為“老酒”。老酒，顧名思義就是老年份的酒。至于有多老？關于這個劃分的標準，眾說紛紜，但專家們普遍以10年作為新酒和老酒的分界線。陳年老酒的標志之一便是酒... 查看全文>
“百年老窖、香飄十里”，傳統酒文化里，關于酒陳年的描述略見不鮮，近多久，“茅臺三十年”等廣告詞在酒類市場上也屢見不鮮。不了解是不是該歸功于“從樹下挖出一壇陳釀XX年的女兒紅”這種武俠小說的橋段。（反正，“酒是陳的香”，幾乎成為人對白酒的基本共識——“年份越高、品質越好”。這種連威士忌都不買賬的說法，于白酒是否也是一種“迷思”呢?答案，淘小較不想簡單粗暴地回以是與否。如果你了解白酒市場中的那些“年份... 查看全文>
現在的人都愛喝酒，好像在各種應酬的場合里，都少不了酒的出現，只是，酒這個東西，并不是真的符合所有人，很多人會因為喝酒而造成酒精過敏，那么，酒精過敏的時候應該如何樣快速的祛過敏，一起看看吧。（酒精過敏癥狀酒精過敏的癥狀分為迅發型和遲發型兩種。酒精過敏迅發型，癥狀出現的時間較短而且較重，除了和瘙癢外，還出現喉頭水腫致呼吸艱難的現象，如果搶救不及時可致死亡，臨床上迅發型出現的現象較少。酒精過敏遲發型的現... 查看全文>
丁董說：茅臺七十多年來，酒庫里存了幾十萬噸基酒，如果按現在的市場價算，價值好多萬億。丁董說得對不對？我們來算一下。據年報，2021年底，茅臺庫存基酒25.0463萬噸（含少量半成品酒），扣除近四年的新酒20.6266萬噸（未考慮損耗），余約4.4萬噸。假設其中系列酒基酒0.4萬噸，那么老酒就是4萬噸。新酒好算，20萬噸，就算1噸2000瓶（實2124），1瓶2500元，1噸是500萬元，20萬噸正... 查看全文>
許多人買葡萄酒的時候，總是會問：這是什么年份的?當然，這樣問一點問題都沒有。因為，葡萄酒確實講年份。特別是在舊世界國家，由于氣候、法律等因素，年份顯得特別重要。但是，這里有一個誤區，受到“酒是陳的好”這種中國酒文化的影響，許多人都會認為，葡萄酒的年份是越老越好。中國的白酒、黃酒或者是，但是葡萄酒卻不一定。葡萄酒的年份是指釀造葡萄酒的葡萄收成的年份。即這一年采摘的葡萄釀制的葡萄酒。比如，一瓶酒標明的... 查看全文>
據小編觀察，偏愛老年份葡萄酒的人還真是不少呢。今天，小編就來詳細說說老年份葡萄酒的那些事，想了解老年份葡萄酒的朋友們，看這篇就夠了！說到老酒，這其實是個很模糊的概念？什么樣的酒才能稱之為老酒？對于這個問題不同人通常有不同答案，因為葡萄酒的新老其實是一個非常主觀的概念，就好像有人 20 出頭就嚷嚷著說自己老了，但也有人 50 歲還認為自己很年輕。另外不同葡萄酒品種的陳年潛力也不同，因此新老概念也不好... 查看全文>
環境消費的改變，促使中國酒類消費格局的更改，白酒一統天下的局面正被打破，處于酒業新上位的葡萄酒因自身諸多亮點成為消費新寵。而消費的需求，也促使中國葡萄酒數據的節節攀高，讓我們看到一個如火如荼的葡萄酒產業。然而，現象與數字背后，畢竟有著千差萬別。作為十三五經濟開局之年，《中國酒業“十三五”發展指導意見》中明確指出：到2020年，葡萄酒行業產量為160萬千升，比2015年114.8萬千升增長39.37... 查看全文>
威士忌的年份一般有兩種情況，一種是標上準確年份，如1988，這是指威士忌的蒸餾年份；還有一些是數字12、15、25等，這是指調配威士忌原酒在橡木桶中最低陳釀時間。威士忌是由發酵谷物制成的蒸餾酒，包括大麥、玉米、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀，通常用燒焦的白橡木陳釀。單一年份威士忌，指的是威士忌蒸餾時的特定公歷年。瓶身上會明確標示出這瓶威士忌蒸餾和裝瓶的年份。因為每個年份的產量總數是固定的，所以喝完... 查看全文>
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