紅酒瓶上的年份是生產日期嗎  2023-03-16 13:00

葡萄酒的價格一直是葡萄酒愛好者關心的問題，尤其是將葡萄酒用來送禮的時候，收到葡萄酒的人更加會對葡萄酒的價格好奇，因此他們會使用一些工具來掃描瓶子上的二維碼。主要原因是因為大部分人，對于葡萄酒的品質和價格并不了解，因為葡萄酒這類商品比較嚴重的信息不對稱。但其實，很多商家也正是利用了這種不對稱，在價格上做手腳。再牛X查什么查，掃什么掃的，數據也是認為錄入的，查不出來的酒就不靠譜嗎？其實可能查得出來的酒...  查看全文>

文 | 劉鵬高級工程師、國家一級品酒師、著名陳年老酒收藏家、曾任中國酒業協會名酒收藏委員會/價格評估委員會/文化委員會委員近日，《人民日報》客戶端轉載了上游新聞刊發的一篇署名為《一噸新酒加一勺老酒就是“30年陳釀”？老員工：正常》的文章熱登頭條，再度讓白酒之王“飛天茅臺”站上了輿論陣地的風口浪尖。這里摘錄該篇文章的幾段文字：貴州茅臺公司因為銷售“用15年基酒勾兌成的50年陳年酒”，被成都律師邢連超...  查看全文>

紅酒一直都很受年輕人的喜歡，不僅喝起來更有氣質，而且還能起到美容養顏的作用。不過，愛喝紅酒的人卻未必懂紅酒，比如紅酒瓶上的生產日期過了還能再喝嗎？對于這點品酒師給出了實情，看完保證讓大家驚嘆漲知識了。首先，大家一定要明確紅酒品質之間的區別。紅酒的品質由低到高的三個階段根據口感來分類就是：甜度很重、甜度偏輕但苦澀感較重、苦澀和甜度恰到好處。根據這三種不同的類型，紅酒的生產日期也有很大的差距。一般那些...  查看全文>

紅酒瓶上的日期一般有3個，分別是釀酒葡萄的采摘年份、紅酒灌裝日期和保質期。一般說紅酒年份，就是指葡萄的采摘年份；灌裝日期是指釀制好的紅酒的裝瓶時間；酒標上的紅酒保質期一般是10年，但紅酒本身是沒有保質期的。紅酒的酒標上，一般會看到三個日期，一個是正標上的年份，另外兩個是背標上的灌裝日期、保質期。年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區，特別是在北方的葡萄種植區，由于氣候不如澳、美等新世...  查看全文>

喝過紅酒的朋友對酒瓶底部的凹槽都不會陌生，可是你知道嗎，這些凹槽除了表面的美觀作用外，對紅酒本身還有著不可或缺的重要意義，下面小編就為大家揭開酒瓶凹槽的神秘面紗，喜歡漲姿勢的朋友可以收藏啦！作用（一） 收集葡萄酒殘渣葡萄酒酒瓶凹槽最實際的作用是積存酒內的沉淀物。早期葡萄酒的釀造技術比較落后，在葡萄酒釀造后，會留有過濾剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以讓沉淀物與單寧結晶體沉淀在葡萄酒瓶底，以減少高級...  查看全文>

導語：如果紅酒瓶上的軟木塞發霉了，這些酒還能喝嗎？白酒品味人生，紅酒陶冶情操，現在人們不僅對白酒需求量大，對紅酒也是情有獨鐘，平常在生活中與好友共飲紅酒增加浪漫情調，自己品嘗紅酒也別有一番風味，還有很多朋友想要每天都能夠喝到紅酒，所以經常會在家里存放一些。但是這些存放的紅酒，有的時候你會發現它的軟木塞上會發霉，這樣發霉的紅酒有很多朋友都會把它扔掉不再喝了，但有的朋友會說它的酒質還很好，可以繼續喝，...  查看全文>

紅酒瓶上的酒標一般看紅酒名稱、產地、酒莊、生產商、葡萄品種、酒精度數、類型、等級、年份、配料、凈含量等信息，可以了解紅酒的基本信息，便于選購紅酒。葡萄酒酒標看什么葡萄酒名稱通常是酒莊的名稱，也有可能是特定的名稱，甚至可能是產區名稱。產地：葡萄酒的原產國和產區收成年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。等級舊世界葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制，各國對葡萄酒等級劃分的方法也各異，通常由酒標可看出它的...  查看全文>

紅酒瓶上的日期不是裝瓶的日期。紅酒瓶上的日期一般是指釀酒葡萄的收獲年份，消費者可以根據該產區當年的葡萄收成情況來判斷紅酒的品質，一般葡萄質量好，紅酒品質才會高。絕大多數待售葡萄酒的標簽上都有年份，是葡萄收獲的一年。葡萄酒廠在葡萄酒裝瓶后會在許多不同的地方向市場投放葡萄酒，標簽上印的年份是葡萄收獲的時間，不一定是瓶裝的。不同年份生產的葡萄酒口味都會不同，味道的變化取決于葡萄酒收獲年份的氣候影響葡萄生...  查看全文>

葡萄酒上的年份代表釀酒葡萄的采摘年份。葡萄酒的年份一般是指釀酒葡萄的收獲年份，因為消費者可以根據產區當年的葡萄收獲情況，來判斷該瓶葡萄酒的品質，一般葡萄質量好，葡萄酒品質更高。葡萄酒的標簽上都有年份，是葡萄收獲的一年。葡萄酒廠在葡萄酒裝瓶后會在許多不同的地方向市場投放葡萄酒，但標簽上印的年份是葡萄收獲的時間，不一定是瓶裝的。葡萄酒的品質百分之七十取決于葡萄的品質，葡萄的品質又取決于當地的氣候、天氣...  查看全文>