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編譯:王智慧 | 葡萄酒在線澳大利亞澳大利亞的2016年份一切偏早。許多生產(chǎn)商說時間被壓縮,有些甚至同時收獲了紅葡萄和白葡萄。雖然不太正常,雖然官方數(shù)據(jù)還未發(fā)布,但整個澳大利亞的產(chǎn)量與質(zhì)量都似乎可以有所指望。紅葡萄表現(xiàn)出良好的酸度,漂亮的顏色和豐富風(fēng)味。西拉、歌海娜和雷司令以及伊登谷的霞多麗都是表現(xiàn)最出色的品種?!鞍土_薩谷本年分水準(zhǔn)和產(chǎn)量都超過了近五年來平均水平”,Yalumba的首席釀酒師Lou... 查看全文>
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智利和中國在世界地圖上看來是兩個離得最遠(yuǎn)的國家,智利是世界上最狹長的國家,當(dāng)?shù)厝藢⑦@里為天涯之國,也有這樣一個很優(yōu)美的傳說:智利是造物主創(chuàng)造世界最后一天的一個明媚輕快的決定,他把手上剩下的一些山脈、冰川、沙漠、湖泊、雨林、海洋都放在了世界的這個角落,它就是智利。在國際上,更多人認(rèn)識智利是從“葡萄酒天堂”這個別名開始,時空的距離對相互的了解可能會造成某種程度上的偏頗和錯位,智利紅酒卻可以沒有時間和地... 查看全文>
提到智利的“地震酒”,會想到什么?地震時釀造的酒,還是地震帶種植的葡萄釀造的呢?總之既然名叫“地震酒”一定跟地震有點(diǎn)關(guān)系才對吧!的確,智利的“地震酒”跟地震是有一些關(guān)系的,只不過是因?yàn)楹苓M(jìn)去嘴巴里之后的感覺像地震而已。雖然智利這款“地震酒”跟實(shí)際生活中的自然災(zāi)害并沒有很大的關(guān)系,但是智利境內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)卻和地震有著千絲萬縷的關(guān)系。每當(dāng)智利發(fā)生地震的時候,都會對葡萄酒產(chǎn)區(qū)造成很大的損失。葡萄園、釀酒... 查看全文>
智利葡萄酒在中國的市場很流行,那是因?yàn)橹抢钠咸丫菩詢r(jià)比比較高,對于一般的酒來說,智利的葡萄酒價(jià)格不是最高的,但也不是最低的,但是它的品質(zhì)卻是好的。智利紅酒怎么樣智利的紅酒是葡萄酒新世界的酒,在那生產(chǎn)的酒收到影響酒質(zhì)量的因素少,因?yàn)榭梢匀藶榈膭?chuàng)造好的天氣、土壤、空氣濕度等等,所以新世界的酒每年都是好年份,故而性價(jià)比高一些,但不如舊世界的酒傳統(tǒng)。智利紅酒以單一葡萄品種的較多,最常見的紅酒品種有赤霞珠... 查看全文>
高柏麗酒莊位于格拉夫的佩薩克-雷奧良產(chǎn)酒村,是一家有著將近半個世紀(jì)歷史的古老酒莊。自1461年起,就存在一個叫做“Pujau”的葡萄園,該園地處于一片非常的圓頂坡地上;1530年,哥雅尼家族和戴茨家族在這片土地上建立了高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)。日轉(zhuǎn)星移,走過沉浮起落,如今的高柏麗酒莊由美國人羅伯特·威爾默所擁有,并由維羅妮卡·桑德斯負(fù)責(zé)打理。1、美訊酒莊2016期酒怎么樣,好喝嗎2、卡農(nóng)酒莊20... 查看全文>
中央山谷的紅酒主要以赤霞珠為主,總體特點(diǎn)是酸度較高,酒體平衡,帶有濃郁的水果香氣,陳釀潛力很高。中央山谷是智利著名葡萄酒產(chǎn)區(qū),是智利歷史最悠久的葡萄種植區(qū)。中央山谷,是智利歷史最悠久、最著名的葡萄種植區(qū),盡管不是面積最大的種植區(qū),但大量優(yōu)質(zhì)葡萄園及毗鄰首都的優(yōu)越位置讓大批頂尖釀酒廠往來穿梭。恰到好處的海拔高度讓更多的葡萄種植園生機(jī)盎然。智利主要盛產(chǎn)紅葡萄酒,其中赤霞珠可謂是種植廣泛。最受人追捧的品... 查看全文>
現(xiàn)在智利葡萄酒越來越多朋友喜歡,因?yàn)橹抢咸丫扑鼔蛑苯?、不?fù)雜、喝起來舒服、性價(jià)比高,但我們常言又說便宜沒好貨,那么對于智利紅酒呢?智利紅酒它又怎么樣呢?智利的紅酒怎么樣智利,世界上最纖細(xì)的國家,像一條浸潤了近500年酒香的絲帶在太平洋中泛光,又像一根茁壯的葡萄藤延展在拉丁美洲的西海岸線上。智利是全球第五大葡萄酒出口國,其紅酒的口感,風(fēng)味與數(shù)百年的制酒歷史贏得了“世界佳釀”的美稱。選擇智利葡萄酒的... 查看全文>
智利紅酒在紅酒品類中也是十分受歡迎的,智利是南美洲的第二大產(chǎn)酒國。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長,這為著名葡萄酒的形成創(chuàng)造了條件。該國的葡萄酒產(chǎn)量雖然不如阿根廷,但是其出口量卻遙遙領(lǐng)先。那么,智利紅酒怎么樣?智利紅酒哪個牌子好喝?下面小編就帶大家一起來了解看看。智利紅酒怎么樣?智利紅酒的特點(diǎn)就是智利葡萄酒性價(jià)比高,有的紅酒質(zhì)量甚至能和法國名莊酒相媲美。智利紅酒是在20世紀(jì)90年代以后才逐漸走向... 查看全文>
紅酒標(biāo)2017年份是指,這瓶紅酒是使用2017年采摘的葡萄釀制而得。紅酒酒標(biāo)上的年份一般是指釀酒葡萄的采摘年份,葡萄的質(zhì)量會影響紅酒的品質(zhì),可以根據(jù)該地區(qū)當(dāng)年的葡萄收成來判斷紅酒的質(zhì)量。葡萄酒的標(biāo)簽上都有年份,是葡萄收獲的一年。葡萄酒廠在葡萄酒裝瓶后會在許多不同的地方向市場投放葡萄酒,但標(biāo)簽上印的年份是葡萄收獲的時間,不一定是瓶裝的。不同年份生產(chǎn)的葡萄酒口味都會不同,味道的變化取決于葡萄酒收獲年份... 查看全文>
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