中國葡萄酒年份  2023-03-16 14:00

華夏酒報記者 徐菲遠全球精品葡萄酒研究機構Areni Global最新發布了一份報告。該報告基于Areni與Wine Intelligence兩大機構合作進行的一項研究，通過精品葡萄酒買家的一些有趣數據，來探索中國、美國和英國三大市場消費者對于精品葡萄酒各種相關因素的重要性的不同看法，并對精品葡萄酒的未來進行了預測。該報告將精品葡萄酒定義為“稅前價格75美元或以上的葡萄酒”。中國人看重知名度您認為...  查看全文>

10月29日到11月1日，梅多克行業協會副主席Alain Meyre 先生帶領梅多克八大產區（梅多克，上梅多克，瑪歌，慕里斯，利斯特拉克-梅多克，圣于連，波亞克及圣愛斯泰夫）的2016年份來到中國。走進沈陽、西安、杭州、泉州四城，與各地專業人士和美酒愛好者共享了來自波爾多左岸的佳釀傳奇。 2016，梅多克向著偉大的年份前進2016年對于梅多克而言，具備了誕生偉大年份所必要的特性：春季，葡萄開花均勻...  查看全文>

2020年11月20日至24日，波爾多特級酒莊聯合會（Union des Grands Crus de Bordeaux，簡稱UGCB）延續歷年來的專業精神，攜12個產區，70余家酒莊，近百款2017年份高品質佳釀來到中國，為北京、上海、廣州超過3000名專業人士及媒體呈現了三場精彩絕倫的葡萄酒盛宴。在疫情后經濟復蘇的關鍵時期再次展現了波爾多特級葡萄酒在中國市場的巨大潛力。WBO葡萄酒商業觀察受邀...  查看全文>

酒圈兒的新聞一直層出不窮。近日，拉菲羅斯柴爾德集團在中國建立的瓏岱酒莊限量開售首款年份酒、中糧長城葡萄酒總經理李士祎因違規違紀被解職，與此同時日本將對美國葡萄酒降稅而Prosecco產區卻將“分家”進行的如火如荼……瓏岱酒莊首款年份酒開售，定價2500元左右2019年9月19日，拉菲羅斯柴爾德集團宣布其首個中國酒莊——瓏岱酒莊正式對外開放，其首款2017高級年份葡萄酒亦于當日開啟限量發售。2017...  查看全文>

導語：蓬萊產區自2018年獲得了“蓬萊海岸葡萄酒”國家地理標志證明商標，使“海岸”產區的定位更加清晰準確，這是繼“蓬萊葡萄”之后的第二件地理標志證明商標。隨著海岸產區酒莊的崛起，以及一系列推廣活動如新酒節的進行，相信“蓬萊海岸葡萄酒”將成為中國優質葡萄酒的名片。12月19日，2018年度“五色海岸，蓬萊新酒節”發布會于北京成功召開，蓬萊市人民政府副市長趙愛云、農業部農產品地理標志專家評審委員會副主...  查看全文>

繼2018年的極高產年份之后，全球葡萄酒產量有望連續第二年低于平均水平。國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)新近公布的2020年全球葡萄酒產量初估數據顯示，2020年全球葡萄酒產量(不包括果汁和果泥，下同)約為258億升，比2019年增加1%。考慮到當前地緣政治的緊張局勢、氣候變化和新冠疫情給全球葡萄酒市場帶來的高度波動性和不確定性，這對于葡萄酒行業來說未必是個壞消息。該數據基于在30個國家/地區收集的...  查看全文>

2018年，會是中國葡萄酒的標桿年份嗎？文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）封面圖攝影師：Richard Haughton11月18日，拉菲羅斯柴爾德集團（以下簡稱“拉菲集團”）旗下中國酒莊——瓏岱酒莊正式發布“瓏岱2018年份”葡萄酒。這是繼去年推出首款年份酒之后的又一款正牌產品。產品將于12月初上市，由保樂力加中國負責分銷。作為拉菲集團首個中國酒莊，瓏岱酒莊從2008年開建，到“十年磨一...  查看全文>

葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的風味都會千差萬別。而這也就是葡萄酒年份差異（vintage variety）的由來。年份差異 根據葡萄酒的生產年份與產地信息，我們可以得知其釀酒葡萄的生長狀況，進而可以大致判斷該葡萄酒的風味特征，尤其是鑒別其窖藏陳年的能力。從全球氣候來看...  查看全文>

葡萄酒是近幾年來從國外傳進來的，所以我們對它的了解不是很多，有時候瓶子的說明書上還是英文的，這讓我們了解起來就更加的困難了，下面我就教大家一種從葡萄酒的年份上可以了解到的信息。了解“年份”其實是了解在那一年中，各種氣象因子對于葡萄生長進而對葡萄酒質量的影響。能夠顯著影響葡萄生長的氣象因子主要有以下幾種。水分 葡萄對于水分的需求不是很大，但是降雨在不同月份的分布至關重要，生長初期，葡萄生長量較大對于...  查看全文>