葡萄酒的保質期和年份識別  2023-03-16 14:00

在平時喝葡萄酒時，我們或多或少會接觸到葡萄酒的年份、灌裝期、發行日期、保質期和適飲期這些關于時間的概念。那么，這里的年份是葡萄采摘年份、葡萄酒生產年份還是發行年份？另外，保質期為 10 年的葡萄酒，10 年后就不能喝了嗎？這些問題，本文將一一進行解答！年份常說的年份一般指的是釀酒葡萄采收的年份，同時它也一般是葡萄酒釀造的年份，這個年份會在酒標上有所標示。一方面，年份可以告訴我們葡萄酒的年齡，同時它...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及。自從小編從事葡萄酒行業以來，很多人都找小編詢問葡萄酒的年份、灌裝期、保質期和適飲期有什么區別？今天就幫大家梳理一下這些疑問。1.葡萄酒的“年份”葡萄酒的年份(Vintage)是指釀造該酒的葡萄的采摘年份，年份對葡萄酒的影響到底有多大？這個還得因酒而異。對于大批量生產的普通葡...  查看全文>

在平時喝葡萄酒時，我們或多或少會接觸到葡萄酒的年份、灌裝期、發行日期、保質期和適飲期這些關于時間的概念。那么，這里的年份是葡萄采摘年份、葡萄酒生產年份還是發行年份？另外，保質期為 10 年的葡萄酒，10 年后就不能喝了嗎？這些問題，本文將一一進行解答！1、年份常說的年份一般指的是釀酒葡萄采收的年份，同時它也一般是葡萄酒釀造的年份，這個年份會在酒標上有所標示。一方面，年份可以告訴我們葡萄酒的年齡，同...  查看全文>

?不同葡萄酒之間會有不同的年份、灌裝期、保質期和適飲期之分，但這幾個詞往往會讓人在選購時非常懵圈兒，下面就讓我們來理清一下它們究竟都是什么意思吧！ 年份 通常標注在葡萄酒標上的“年份”特指“釀造葡萄酒的釀酒葡萄采收時的自然年度”。通過酒標上標注的“年份”,一方面能夠了解當年氣候因素對于葡萄酒的影響，另一方面也可以知道這款酒的年齡，推斷瓶內酒質的發展狀態。因此，好/差年份之分往往取決于產區當年的自然...  查看全文>

在平時喝葡萄酒時，我們或多或少會接觸到葡萄酒的年份、灌裝期、發行日期、保質期和適飲期這些關于時間的概念。那么，這里的年份是葡萄采摘年份、葡萄酒生產年份還是發行年份？另外，保質期為 10 年的葡萄酒，10 年后就不能喝了嗎？這些問題，本文將一一進行解答！年份常說的年份一般指的是釀酒葡萄采收的年份，同時它也一般是葡萄酒釀造的年份，這個年份會在酒標上有所標示。一方面，年份可以告訴我們葡萄酒的年齡，同時它...  查看全文>

受中國食品安全問題影響，中國消費者對食品飲料的生產日期、保質期一直都持謹慎小心的態度。在購買葡萄酒時，相信很多人會遇到葡萄酒年份、保質期、適飲期和灌裝期等一系列的日期說明。這些時間到底有什么不同？分別透露了哪些信息？一、葡萄酒的年份 葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的風味都會千...  查看全文>

在一瓶干紅葡萄酒的酒標上，我們經常能在上面找到干紅葡萄酒的年份、保質期、適飲期、灌裝期這些信息。干紅葡萄酒的年份、保質期、適飲期、灌裝期是怎么回事兒？干紅葡萄酒的年份干紅葡萄酒的年份指的是釀造該干紅葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的風味都會千差萬別。而這也就是干紅葡萄酒年份差異的由來。年份對干紅葡萄酒...  查看全文>

干紅葡萄酒的沒有保質期，最佳適飲期一般在3到5年之間；存放干紅葡萄酒，需要放置在避光，陰涼，恒溫，防震的地方，平放保存，避免溫度頻繁變化和減少移動紅酒。國際上，葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時間才能到達最佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，并不代表它變質或過了保質期，只是這瓶葡萄酒的香氣、...  查看全文>

自從小編從事葡萄酒行業以來，很多人都找小編詢問葡萄酒的年份、灌裝期、保質期和適飲期有什么區別？今天就幫大家梳理一下這些疑問。1.葡萄酒的“年份”葡萄酒的年份(Vintage)是指釀造該酒的葡萄的采摘年份，年份對葡萄酒的影響到底有多大？這個還得因酒而異。對于大批量生產的普通葡萄酒來說，關注年份幾乎沒有太大的價值。然而對于名莊酒而言，比如波爾多列級莊葡萄酒，年份起著至關重要的作用。可以說，通過酒標上標...  查看全文>