法國紅酒鑒別  2023-03-16 17:59

對普通消費者來說，如果不小心買到假冒偽劣的進口紅酒胡，可能也就損失幾十美元而已；然而對進口紅酒收藏家和投資家來說，如果不幸買到假酒，就有可能損失幾萬甚至幾十萬美元。那么，我們怎樣才能一眼看清市場上的假酒呢？下面，就給你提供了幾個實用建議，或許可以幫助你識別進口紅酒的真假身份，避免帶來經濟上的損失。前列：不要通過可疑的渠道購買進口紅酒。如果你從可疑的酒商那里購酒，買到假酒的可能性就會比從值得信賴的酒...  查看全文>

葡萄酒酒瓶的正面標簽上標明了該葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和釀造的年份。它與裝瓶年無關。 ·葡萄年份的好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區就曾陰雨連綿，結果，91和92年的葡萄就不夠甜，葡萄皮薄，葡萄酒釀造后，其單寧含量明顯不足而口感差。 ·葡萄年好壞還取決于冬春氣候和陽光等...... ·同一葡萄年對不同地區可能好壞差...  查看全文>

鑒別紅酒的品質可以從酒液外觀、酒香和口感中分辨。好的紅酒，酒液應該是清澈澄亮，沒有懸浮物，酒香是令人舒服的，口感順滑有層次；而壞的紅酒，酒液渾濁，有刺鼻的味道，口感是苦澀單調的。在我們深入研究通過氣味、味道和外觀來鑒別葡萄酒風味之前，了解這些風味的來源是很重要的。首先，你必須意識到葡萄酒的味道來自它的芳香化合物。這意味著當你聞到葡萄酒的味道時，酒精會蒸發到空氣中，并將這些芳香化合物帶到你的鼻子里。...  查看全文>

全球紅酒看法國，法國紅酒看波爾多，我們熟知的拉菲、拉圖都來自法國波爾多產區。但是市面上的波爾多紅酒魚龍混雜，很多人都買不到真正高品質波爾多紅酒，今天就教大家兩個非常簡單的方法，能夠快速鑒別法國波爾多紅酒，讓你選紅酒不踩雷。1、看等級法國紅酒有嚴格的品質監管制度，在法國紅酒分級中，AOC/AOP屬于金字塔頂端那一波，優先選擇有這類標識的紅酒。2、看是否是原裝進口在紅酒標識上是否有MIS EN BOU...  查看全文>

紅酒的品嘗鑒別可以從紅酒的顏色、香氣和口感三方面判斷。先觀察紅酒顏色，對紅酒有一個初步判斷；搖晃酒杯，聞紅酒散發出來的香氣；然后喝一口紅酒，品紅酒的口感。在品酒之前，要做好品酒的準備，品酒的環境非常重要。品酒的環境影響人對葡萄酒的評估。同時，品酒的工具和侍酒的溫度也非常重要。一般來說，品酒會選擇標準杯，如果要品評特定種類的葡萄酒，會選擇相應的酒杯。在品酒之前，要將葡萄酒準備到合適的侍酒溫度，再進行...  查看全文>

鑒別進口紅酒可以觀察紅酒酒標，進口紅酒一般都會有背標，上面有紅酒的所有信息，最簡單的是觀察條形碼，中國產的開頭是6，其它的一般都是國外進口。鑒別進口紅酒方法看禮盒包裝：原裝紅酒進口時都是按箱的，一般禮盒裝都是國內廠商包裝的。看計量單位：原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml，“cl”為分升，如果標的是“ml”毫升，則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒；看瓶身數字：進口的瓶底或瓶身下端...  查看全文>

經常來往于國內與法國，這絕對是一個文化非常豐富的國家，香榭麗舍大街的時尚，波爾多紅酒的高雅，法式甜點，街頭熱吻的爛漫。法蘭西名族的血液中流淌著紅酒，基本上無論是富有還是貧民紅酒都是必不可少滴，生活中充滿了爛漫，品質是從點點滴滴中積累的。今天來給大家介紹下法國紅酒的最初級的鑒別方法，這樣下次親們再去法式餐廳就可以在朋友面前露一手啦。先上一張紅酒級別介紹圖最低級別的是VIN DE TABLE意思就是餐...  查看全文>

法國葡萄酒我們知道的品牌有很多，比如說拉菲、等等。但是他們的真假鑒別，可能有些人就不知道了，這里我們就了解一下法國葡萄酒的真假鑒別方法。 步：看酒瓶外觀 · 看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ · 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3 · 看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加...  查看全文>

法國卡斯特紅酒怎么樣?法國卡斯特紅酒多少錢?卡斯特為中國眾多名流階層及富豪人士定制了象征高品質、高品位生活的整體酒窖。同時，卡斯特也將“藝術酒窖”的理念帶進了中國葡萄酒銷售渠道，帶動了中國紅酒銷售終端的整體形象提升。法國卡特斯紅酒價格卡斯特生肖系列 龍年上美多克干紅葡萄酒法國原瓶進口750ml紅酒波爾多 價格：498元卡斯特生肖系列 龍年干紅葡萄酒750ml法國原瓶進口波爾多紅酒價格：158元卡斯...  查看全文>