西拉(Shiraz) 是澳大利亞最著名的葡萄品種 ,在法國被稱為“Syrah”, 目前在世界上多個國家都有種植 。 從本質上講 ,Shiraz和Syrah指的是同一個葡萄品種 , 本應具有相同的性質 。 但事實上 , 它們兩者釀造出的葡萄酒卻風格各異 。 澳洲Shiraz釀造的葡萄酒口感更加成熟飽滿 , 帶有巧克力和甜美果醬的味道 。 而像法國羅訥河谷的Syrah葡萄酒 , 更多的是胡椒和辛香料的... 查看全文>
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桃紅葡萄酒大多由紅葡萄品種制成,只是浸皮的時間短,所以釀制的葡萄酒的酒體顏色不是很深,呈桃紅色。所以桃紅也屬于葡萄酒,喝法上與紅酒一樣,沒有太大的差別,不用太刻意在意桃紅葡萄酒怎么喝。桃紅葡萄酒的喝法通常遇到的酒是紅酒和白葡萄酒,桃紅葡萄酒很是少見,所以有些剛接觸桃紅葡萄酒的朋友會比較疑惑桃紅葡萄酒怎么喝。桃紅葡萄酒可以先冰鎮,冰鎮能夠激發葡萄酒的清爽口感,然后醒酒十幾分鐘,倒入杯中要換酒杯,觀察... 查看全文>
干紅是我們平常最容易見到的葡萄酒種類,但這也只是葡萄酒中很小的一個分支而已,而桃紅葡萄酒又是平常見到比較少的種類,令很多人并不太清楚桃紅葡萄酒和干紅區別,其實兩者完全屬于不同類型,當然最明顯的區別就是顏色上,桃紅更艷麗,而干紅更深沉。桃紅葡萄酒和干紅區別要了解桃紅葡萄酒和干紅區別,首先你要知道葡萄酒的分類,根據含糖量可分為干型、半干、半甜、甜型;根據酒的顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,而... 查看全文>
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西拉(Syrah)是產自于法國羅訥河谷的一個紅葡萄品種,用其釀造的葡萄酒顏色深濃,具有明顯的水果和香料風味。那么,如何飲用西拉葡萄酒才能品嘗到它的美味風味呢?1. 試飲溫度溫度對于葡萄酒的影響至關重要,溫度過高或者過低都會影響其口感。為了保持西拉葡萄酒的最佳風味,其理想侍酒溫度在18攝氏度左右(64華攝氏度),所以在飲用西拉葡萄酒之前,需要將其置于冰桶或者是酒柜中冰鎮一段時間后再飲用,溫度過高或過... 查看全文>
桃紅葡萄酒因為它的嬌艷顏色,很受女性葡萄的喜愛!桃紅葡萄酒是用粉色的葡萄釀造的嗎?所有桃紅都是用紅品種葡萄釀造而成的桃紅葡萄酒為什么比紅葡萄酒的顏色要淺?歸根究底,還要從桃紅葡萄酒的釀造來說。由于釀造過程中,葡萄皮和葡萄汁接觸的時間很短,萃取的色素和單寧有限,所以桃紅葡萄酒一般呈現粉紅等顏色。即便是使用同一葡萄品種,通過不同時長的浸泡,也可以得出深淺不一的桃紅酒。并不是所有的桃紅葡萄酒都是甜的!大... 查看全文>
瑪茜是歐洲最大葡萄酒生產商Castel卡思黛樂旗下核心品牌,并且蟬聯多年暢銷品牌榜首,所以要說瑪茜葡萄酒怎么樣?肯定是相當不錯的,否則銷量不可能連續排名第一,但要說是什么檔次?其實也只是中檔葡萄酒,而且整體價位并不高,主打百元級餐酒。一、瑪茜葡萄酒價格表瑪茜經典紅葡萄酒價格:128元瑪茜佳釀紅葡萄酒價格:138元瑪茜精典紅葡萄酒價格:178元瑪茜典藏紅葡萄酒價格:458元瑪茜精典美露紅葡萄酒價格:... 查看全文>
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