reserve是珍藏的意思,某些國家的紅酒有著這個標志,意味著該紅酒是一款長時間陳釀的優質葡萄酒,為什么是某些國家呢,這是因為只有少數國家對該標志有嚴格的法律要求,而在其它國際則可以隨意使用該標志。西班牙、意大利、葡萄牙等國家在該標志使用上要求嚴格。一、reserve紅酒的意義在西班牙、意大利、葡萄牙、阿根廷等國家,reserve標志著該葡萄酒在上市前達到珍藏級別,具有一定的收藏價值,這些國家對r... 查看全文>
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文 | 羅亞玲 編 | 吳弩亞馬遜雨林中的蝴蝶扇動翅膀,兩周后可能在美國德克薩斯州引發一場風暴——這是美國氣象學家愛德華·洛倫茲提出的“蝴蝶效應”。于10月24日正式發布的瀘州老窖全新戰略品牌“高光”,或許正是一只這樣的蝴蝶。“高光”這只蝴蝶扇動了什么?“瀘州老窖全新戰略品牌”,該信息讓“高光”在正式發布前便備受關注,隨著產品進程的推動,話題、熱議持續不斷。大家究竟怎么看“高光”?“高光”在行業引... 查看全文>
紅酒做為酒類產品中的一種,因其獨特的口感一直備受人們喜愛。市面上售賣的紅酒大都來自不同的產地,有不同的商標,口感也不同,許多人都會問:皇冠標志是什么紅酒?其實要說皇冠圖標,它主要是法國波爾多地區生產的一款皇冠紅葡萄,在很多星級酒莊中都有。接下來這篇文章就向大家介紹一下這些紅酒。 皇冠標志是什么紅酒?有許多種紅酒都是有皇冠標志的,如下: 1.波爾多左岸梅多克區波亞克村的二級名莊碧尚女爵。 2.波爾多... 查看全文>
紅酒有沉淀物正常嗎?很正常,特別是一些陳年紅酒中,通常都會出現沉淀物,這些沉淀物主要是酒石酸、單寧和色素的析出沉淀,這些物質在葡萄酒中屬于不穩定物質,當然也要注意這些沉淀是紅色沉淀還是白色絮狀物沉淀,如果是白色絮狀物沉淀也可能是變質造成的。紅酒有沉淀物很正常偶然發現紅酒有沉淀物,大多會以為是變質了,但實際并不然,其實紅酒中有沉淀物是很正常的。葡萄中本就含有大量酸類物質以及色素等,在發酵過程中就會有... 查看全文>
想象一下,一個朋友帶來了一瓶好酒,他們說這是一瓶好酒,您品嘗它,然后他們問您對此有何想法,您如何判斷是不是好酒?或者,您可能正站在品酒臺上的葡萄酒商店里,葡萄酒商人為您提供了您打算購買的葡萄酒樣品,你應該買嗎?或者,您可能正在盲品,并要求您猜出它是什么,它的來源和價格,你猜得出嗎?您可能正坐在酒吧里喝一杯花了100塊錢購買的葡萄酒,如果喜歡的話,應該會很高興,但是100塊錢,真的值嗎?無論情況如何... 查看全文>
奧比昂酒莊也就是奧比安是法國5大酒莊之一,雖然是其中最小,但確實成名最早的一個,而且也是唯一不在梅多克地區的酒莊,雖然是一個特例,但卻成為波爾多地區的標志,因為奧比昂紅酒的品質穩定而卓越,成為深受王室青睞的“明星酒”,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都擁有獨特的味道。1、波爾多的標志奧比昂酒莊奧比昂酒莊是所有酒莊中距離波爾多最近的一個,而且整個酒莊幾乎被街道和居民環繞,獨立位置獨特,不過酒莊非常小,是... 查看全文>
El Regajal是一個獨特的莊園,位于馬德里(Madrid)省南部的Aranjuez區。這個地區以世界各地的昆蟲學家而聞名,因為驚人的事實是在伊比利亞半島發現的225種蝴蝶中有77種生活在這個地方。因此,毫不奇怪,馬德里葡萄酒莊酒標上的星星是一只蝴蝶,它征服了國內外著名評論家的心。埃爾雷加哈爾(El Regajal)自19世紀中期以來,一直以其豐富的鱗翅目昆蟲而聞名,激起人們的興趣不僅僅是因為... 查看全文>
Hewitson 是一家澳大利亞葡萄酒生產商,位于歷史悠久的 Seppeltsfield 路的巴羅薩谷中心。 自 1998 年成立以來,Hewitson 一直在巴羅薩谷的葡萄園以及伊甸谷、麥克拉倫谷和阿德萊德山的單一葡萄園生產一系列葡萄酒。Barrel 1853 是 Hewitson 葡萄酒組合的旗艦。 Mouvedre 和 Shiraz 的同等混合,在裝瓶前在法國橡木桶中陳釀... 查看全文>
近日,寧夏回族自治區黨委書記石泰峰來到長城天賦酒莊進行考察調研,并對長城天賦酒莊承載寧夏葡萄酒產業發展的重要作用提出了進一步的要求。中糧酒業副總經理、中糧長城酒業總經理李士祎向石泰峰書記等自治區領導匯報了中糧長城葡萄酒寧夏業務的發展情況,并著重強調了長城天賦酒莊未來的發展定位。石泰峰書記鼓勵長城葡萄酒在寧夏穩扎穩打,實現更大的突破。調研中,石泰峰書記參觀了長城天賦酒莊正在開發的葡萄園、天賦印象館、... 查看全文>
自從丁董事長上任以來,茅臺聊得的最多話題就是“擴產”和“提價”,人們從年初期等到現在,提價沒等來,擴產卻來了。在前天的茅臺股東大會上,茅臺宣布:公司擬投資約155.16億元建設茅臺酒“十四五”技改建設項目,規劃在茅臺鎮太平村和中華村建設制酒廠房68棟、制曲廠房10棟、酒庫69棟及其相關配套設施,建成后可新增茅臺酒實際產能約1.98萬噸/年,儲酒能力約8.47萬噸。這也是時隔10個月,茅臺下定決心擴... 查看全文>
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