開始覺得平時喝的葡萄酒毫無特色，太過普通？在永無止境的葡萄酒探索之路上，以下這3款酒能讓你的旅途更加精彩紛呈哦！但凡試過一次，你會永遠記住其中特別的香味，從此改變對葡萄酒的看法。1. 班努天然甜葡萄酒班努（Banyuls）位于法國的朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）產區，坐落在法國和西班牙的邊界之處。產區境內多山，風景引人入勝，歌海娜（Grenache）葡萄就種植在高低不... 查看全文>
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8 月 17 日，我受著名葡萄酒作家百嘗老師邀請，前往寧夏參加一活動。對于寧夏葡萄酒產區，我一直是好奇的，近幾年來寧夏葡萄酒出鏡率極高，屢獲國際大獎，“葡萄酒第一夫人”杰西絲·羅賓遜（Jancis Robinson）也對其贊賞有加，認為中國葡萄酒的未來在寧夏。此次有機會到產區走一走，自是無比期待。這是一次佛性的出行，出發前不知道具體的行程安排，當然也沒有做任何攻略。所以當車子緩緩駛入一片仿古建筑區... 查看全文>
2021年，茅臺酒基酒產能目標為5.53萬噸，接近規劃產能5.6萬噸的上限，推算2025年可供銷量4.7萬噸左右，去年茅臺實現銷量3.43萬噸。如果不再擴產，4.7萬噸年銷量就是茅臺的天花板，就目前茅臺量價關系看，即便是年銷售4.5萬噸也是供給偏緊狀態，五年以后銷量如何？不未雨綢繆，不及早謀劃，就會錯失未來，這是茅臺最大的戰略問題。茅臺前任董事長李保芳曾表示，茅臺基酒產能達到5.6萬噸后，考慮茅臺... 查看全文>
關于對葡萄酒醒酒的看法因為人和人不一樣，所以才有不一樣的人生，世界才豐富多彩。當然每個人的生活習慣也是不一樣的。除了一些先進的、科技的、流傳的、好的等等要相互學習，然而大家更樂意提倡做自己，沒有必要迎合、跟隨別人。就像葡萄酒進入中國一樣的，大家還是按照自己的方式喝酒吃菜，也許會引來了諸多非議，“看看那誰誰不懂酒，亂喝，亂配餐……”別人的看法重要嗎？當然重要，但是就看在哪一方面了。葡萄酒是外來物品，... 查看全文>
白酒自古以來就有，很多人都是愛好這一口的，尤其是一些男性朋友們更是嗜酒如命。然而中醫里對白酒也有一定的記載和講解，其實白酒并不是一無是處的，如果能拿捏的好反而會給我們人體帶來很多的好處。那么，中醫對白酒養生有什么看法呢？下面就給大家分析一下，跟著小編一起來看看吧！對于白酒的養生問題還是需要引起朋友們高度重視的，我們平時都會見到一些中老年人喜歡喝一些養生的藥酒，其實這也是用酒泡的，可見如果能充分的利... 查看全文>
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整理 | 大家酒評內容中心去年7月，中央提出以“國內大循環為主體，國內國際雙循環相互促進的新發展格局”的政策深刻改變了中國葡萄酒行業；今年 6 月，《寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區建設總體方案》新聞發布會在北京召開，為寧夏賀蘭山東麓產區帶來歷史性的重大機遇。6月28日，寧夏農業農村廳再次攜手中糧酒業，拉開主題為“打開寧夏賀蘭山東麓葡萄酒機會之門”的寧夏媒體行活動。在當天的座談會上，海納... 查看全文>
本文將向幫助你解除有關葡萄酒常見的十大誤解。看完本篇文章后，下次有人在你面前犯錯的時候你就可以，說：NONONO，不是這樣子，應該這樣子...紅酒都很貴事實上葡萄酒并非都很貴，很多葡萄酒都是百元以內的，甚至四五十塊的紅酒有很多都很好喝。很多適宜日常飲用的葡萄酒，果香豐富，口感順滑，便宜又好喝。葡萄酒的價格和質量并不都是成正比的。現在市場上調制的假酒、國內灌裝的葡萄酒都已經非常少見了。當然相對比貴的... 查看全文>
一小劑量喝紅酒對你來說比不喝酒更好！根據一些人體試驗表明，適度的紅葡萄酒消費對你來說比不飲用更好。為什么？紅葡萄酒中的抗氧化劑可降低心血管疾病，死亡率和2型糖尿病的發病率。當然，如果你喝的比你想象的要多，那么健康風險就會增加。所以，幫自己一個忙，適量喝紅酒。二紅葡萄酒的健康益處來自單寧葡萄酒中并不是所有的物質都是酒精或水，也包含一種多酚。多酚包括單寧，有色顏料，葡萄酒香氣，白藜蘆醇和約5,000種... 查看全文>
眾所周知，葡萄酒也是屬于酒精的一種，而其的酒精度數也是有高有低的，那么，大家知道葡萄酒中酒精度到底對葡萄酒的是有何影響呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。 對雷司令來說，如果酒精度超過12.5%，品嘗起來有熱感而且酒精味十分突出。它的口感結構非常平淡，并會對口腔產生刺激感。霞多麗(勃艮第風格)則更加濃郁、豐富并且上顎中端的口感十分強勁，這也是酒精作用能夠被感知的時候。因此，它可以從某種... 查看全文>
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