怎么挑選葡萄酒、怎么品葡萄酒、怎么的保存沒喝完的葡萄酒等等這些問題,不知道各位讀者你們還你多少呢?而今天小編我就不在這里重復這些問題的答案了。今天小編我來跟大家說說葡萄酒的生產過程,有讀者可能就會問:葡萄酒的生產過程之前不是說過了嗎?怎么又說一次。那么今天來看看和之前的有什么不同吧。 ①葡萄采收階段: 檢查葡萄收購記錄和采購葡萄的付款記錄。檢查點:基地部和財務部。 ②釀造階段: 發酵... 查看全文>
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眾所周知,53度的貴州茅臺酒供不應求,但是同樣是貴州茅臺的低度貴州茅臺酒,卻是無人問津。低度茅臺酒市場價一直是在指導價附近徘徊,漲不了價,收藏也少,盡管每年生產量不多,但購買是完全不用搶搶購的;酒友對其評價也是平平無奇,令很多酒友想不明白的是茅臺股份至今都沒有砍掉低度酒類,倒是不斷推出各種新品。既然低度茅臺酒無人問津,茅臺為什么不直接砍掉呢?一、滿足年輕消費群體的需求很多年輕群體雖對茅臺酒有所聽聞... 查看全文>
等疫情結束,可能你以前喝過的某款酒就消失了。隨著全球疫情越來越嚴重,部分國外酒莊如今面臨窘境,不僅面臨停工,甚至有破產倒閉的危險。Photo via earthtrekkers01近三分之一澳洲酒廠或將倒閉就拿目前在國內大火的澳大利亞葡萄酒來說,據酒類進出口商分會的統計,2020年1-2月澳大利亞酒進口量跌幅超3成,但均價上漲41%。要知道,那會澳洲的疫情還不嚴重,未來走勢不言而喻~近日,澳大利亞... 查看全文>
香檳酒是葡萄酒嗎?是的,香檳酒也是葡萄酒的一種,香檳雖然喝起來口感跟紅白葡萄酒完全不同,還帶有氣泡(二氧化碳),但確實就是葡萄酒的一種,可以稱其為起泡葡萄酒,只不過香檳要比普通起泡酒更高端一些。香檳酒是起泡葡萄酒香檳的出現一直都帶著喜慶的寓意,一般用在慶祝佳節、派對、宴會上,帶有奢侈、誘惑和浪漫的色彩,因為酒精度數很低,只有8-15度之間,而且顏色好看,帶有起泡,所以很多不愛喝酒的人,也喜歡品嘗一... 查看全文>
7月20日,第11屆(2020)亞洲葡萄酒質量大賽在成都舉行盛大頒獎典禮,茅臺葡萄酒經典系列、橡木桶陳釀系列三款產品囊獲四項大獎。其中,單品經典棕標干紅葡萄酒斬獲兩項大獎。據悉,本場大賽創新賽制模式,讓專家與消費者同臺盲品,以“品質“為重點,強化“綜合性、普遍性“要求,圍繞“消費需求“篩選出品質上乘、同時受市場熱捧的綜合性評價高的葡萄酒產品。茅臺葡萄酒有幾個系列產品大賽現場,來自國際國內14位全球... 查看全文>
1、貴州仁懷除了茅臺還有什么酒廠出名除了茅臺那就是賴茅和習酒最有名了!小糊涂仙也有名氣,不過是貴州興義出的!2、茅臺集團下設幾個公司茅臺集團擁有全資子公司、控股公司、參股公司32家,涉足產業領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、證劵、銀行、保險、物業、科研、旅游、房地產開發等。3,茅臺集團共有哪些品牌的白酒飛天茅臺五星茅臺茅臺15、30、50年茅臺王子酒茅臺迎賓酒茅臺白金酒茅臺液茅臺國色天香茅臺小熊貓金獎茅... 查看全文>
在中國,當我們談起葡萄酒能聯想到的形容詞大多是“高端”、“優雅”等等。的確,在葡萄酒誕生的初期,它確實是高端的代名詞,因為那時沒有干凈的水源,而酒精有殺菌的作用,人們發現飲用葡萄酒能夠更加的長壽,但又因種植釀造技術有限,所以那時的葡萄酒僅供皇宮貴族享受。不過那已經是幾百年前的事情了,葡萄酒早已作為一種日常消費品,進入了尋常百姓家。在中國大眾也普遍認為進口的葡萄酒因為稅費的原因也一定是比國產葡萄酒要... 查看全文>
上個世紀的一些宣傳畫,背景不是衛星和火箭,就是各種高塔和煙囪,似乎只有這些東西才代表著先進和發展。以前的酒廠都用煤作為生產燃料,燒煤就會有大煙囪,酒友們一直固執地認為:生產糧食酒的酒廠都有大煙囪,還必須濃煙滾滾那種的。也許你的思想還停留在了上個世紀80年代了。酒廠不冒煙了然而時代在進步,社會在發展。不冒煙的特斯拉已經成為街車了,你有多久沒有用過現金鈔票了?我們為啥還要求酒廠一定要有個煙囪冒煙呢?清... 查看全文>
前段時間,小編經常在網上看到“酒廠不冒煙,不生產酒糟,是在造假酒嗎?”之類的文章,評論區也是各種吐槽,說現在的酒廠造假也變得明目張膽了。事實真是如此嗎?今天我們一探究竟,看看答案到底是什么。可能是受了影視劇的影響,我們記憶里不管是重工業還是輕工業,都是冒著黑煙的,而且還有很多廢渣運出來。而白酒的釀造雖然沒有那么夸張,但白酒的釀造需要蒸煮、發酵,因此酒廠也會冒黑煙,而且制酒需要酒糟的。但不知道從何開... 查看全文>
20世紀80年代,啤酒行業的競爭日趨激烈。80年代末,這種競爭更加白熱化。我國800多家啤酒廠此時已有約1/3的企業步履艱難或面臨崩潰。如何在激烈的競爭中求生存、謀發展?他們決定走“實行強強聯合,發展規模經濟”之路! 1990年11月15日,經市體改委、經委批準,濟南啤酒廠、白馬山啤酒廠實行強強聯合,組建濟南啤酒集團,1991年5月5日,濟南啤酒集團總公司正式成立。企業滿懷著“團結奮進、躋身五強”... 查看全文>
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