白酒標準品  2023-03-13 00:30

很多朋友去商場超市買酒，大部分都是看品牌價格，幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字，而瓶身上的標簽呢，總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西，這是什么呢？先列出與白酒有關的74條執行標準，比較長，建議收藏細看，后面有解讀。其實國家已經為大家過濾掉了很多無良商家了，以前總有XXX酒精中毒死亡的消息，這兩年你還聽說過這種消息，看到過這種新聞么？沒有吧，其實這正是國家監管的結果。而國家標準到底是...  查看全文>

既然有好酒，也會有差的酒，說實話要定標準的話可能就比較廣泛且模糊了，那差別就不是一兩點就能說清楚的，小橘子就先挑選大家都比較在意的，也顯而易見的一些區別來說。首先就是酒質的問題，不好的白酒大家都知道，喝起來沒有香味，喝了之后會覺得頭痛，讓人難受，這就是劣質酒帶來的影響，這種白酒喝多了之后人的大腦會受到酒精的侵蝕，這就是上頭的表現；而好酒的話酒質比較純，人們喝了之后不會覺得不舒服，除了正常的身體發熱...  查看全文>

與朋友一起喝酒的時候，往往都是白酒喝光后，再接著喝啤酒，這種白酒、啤酒混著喝會有什么后果?今天就來聊聊酒混著喝的危害。1、更容易醉如果單喝啤酒的話，其實啤酒的酒精濃度很低，喝一兩瓶不容易醉，但是比較脹肚子，因此一般人不會喝啤酒喝醉，而且啤酒是發酵酒，主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、維生素、多酚類、抗氧化物等物質，適量對身體有益，但同時也有促進乙醇吸收的功能，如果這個時候同時再喝白酒的話，白酒屬于蒸...  查看全文>

白酒收藏不是一朝一夕之事。值得收藏的白酒，首先酒企出品時，要區分收藏級酒和普通消費酒的特點，包括酒瓶及酒的密封性等。對于收藏品的要求，每道工藝、釀酒工序與酒質量、酒窖中的微生物不同等所決定。酒企發行的藏品都要較優質，要經得起歷史的檢驗。對于酒品以投資為目的，存放的時間長短為藏品，是有區別的。其次，以酒精度在52度以上的高度酒為宜，成系列更佳。國家重大活動定制的紀念酒也值得關注。業內人士稱，擁有古酒...  查看全文>

很多朋友去商場超市買酒，大部分都是看品牌價格，幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字，而瓶身上的標簽呢，總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西，這是什么呢？先列出與白酒有關的74條執行標準，比較長，建議收藏細看，后面有解讀。其實國家已經為大家過濾掉了很多無良商家了，以前總有XXX酒精中毒死亡的消息，這兩年你還聽說過這種消息，看到過這種新聞么？沒有吧，其實這正是國家監管的結果。而國家標準到底是...  查看全文>

很多朋友去商場超市買酒，大部分都是看品牌價格，幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字，而瓶身上的標簽呢，總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西，這是什么呢？先列出與白酒有關的74條執行標準，比較長，建議收藏細看，后面有解讀。標準號標準名稱GB 17204-2008飲料酒分類一、白酒GB/T 10781.1-2006濃香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3...  查看全文>

上一篇文章，我公布了我的部分白酒評分結果，為此也引起了酒友圈的不少討論。今天我來說說我的白酒評分是怎么誕生的，評價的標準有哪些。說到我的白酒評分，與行業的白酒評分沒有任何關系，這一套體系是我自己摸索出來的。最開始的打分是通過對比品鑒，然后將各個酒之間品質排序，隨著進入酒樣的變多，為了讓這個排序更明晰化，于是形成了打分。因此我的打分最開始是通過對比品鑒來的，通過對比同一品牌高低檔次酒，我發現許多低端...  查看全文>

既然有好酒，也會有差的酒，說實話要定標準的話可能就比較廣泛且模糊了，那差別就不是一兩點就能說清楚的，小橘子就先挑選大家都比較在意的，也顯而易見的一些區別來說。首先就是酒質的問題，不好的白酒大家都知道，喝起來沒有香味，喝了之后會覺得頭痛，讓人難受，這就是劣質酒帶來的影響，這種白酒喝多了之后人的大腦會受到酒精的侵蝕，這就是上頭的表現；而好酒的話酒質比較純，人們喝了之后不會覺得不舒服，除了正常的身體發熱...  查看全文>

了解白酒的執行標準能幫助酒友更好地判斷你購買的酒是哪種工藝釀造的、是不是純糧酒，白酒的執行標準其實就像是白酒的身份證明，這樣說大家就更好理解一些。白酒的國家標準打頭字母在中國白酒執行標準一般都是GB打頭的，就是國家的標準。白酒按照國家標準分為三大類1.固態法白酒（糧食酒）【固態法白酒是將糧食谷物為原材料在窖池之中發酵，采用傳統釀造方法釀成的白酒。】2.液態法白酒（酒精勾兌酒）【液態法白酒是使用玉米...  查看全文>