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雖然智利葡萄酒以性價比高、口感平易近人的特點 聞名于全球,但是,在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語圈享有“葡萄酒教父”美譽的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把 18 款智利最頂級的葡萄酒比喻為“智利葡萄酒 18 羅漢”。這 18 羅漢囊括了智利最頂級酒莊的頂尖系列。1、智利最頂級馬爾貝克威瑪 1 號Viu Manent 'Viu 1'1935 年,來自西班牙加泰羅尼亞的移民 Migue... 查看全文>
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野生啤酒到哪兒了Where the Wild Beers Are時間:2016年5月21日地點:The Wick - 260 Meserole Street, Brooklyn, New York官網(wǎng):https://wherethewildbeersare.com/這不是一場普普通通的啤酒節(jié),來參加這個啤酒節(jié)的啤酒都是很小眾的自然發(fā)酵的啤酒或者用傳統(tǒng)工藝釀造的酸啤酒。釀造這些啤酒需要的時間通常都... 查看全文>
1970年代結(jié)束的時候,全美國只有44家啤酒公司,生產(chǎn)幾乎一模一樣的工業(yè)啤酒。淡色、易飲、寡味的拉格成為美國本土啤酒的特點,除非你去買進口貨。從那以后,一點一點,美國啤酒的版圖被完全改變了,今天全美擁有超過5100家精釀啤酒廠,生產(chǎn)大量令人目眩神迷的啤酒品種,口味濃烈復雜。美國啤酒文化的多樣性雄冠全球。美國精釀革命的興起正是由于釀酒師們大膽擁抱最新最好最夠味的原材料才得以達成,他們尋找高質(zhì)量的大麥... 查看全文>
葡萄酒養(yǎng)生價值近些年來成為養(yǎng)生族們的焦點話題,類似葡萄酒面膜、葡萄酒護膚品等副產(chǎn)品層出不窮,如今,葡萄酒溫泉似乎也在世界各地開始流行起來。 自1990年世界第一個官方的葡萄酒溫泉在法國波爾多誕生后,世界各地陸續(xù)出現(xiàn)了葡萄酒溫泉。葡萄酒溫泉具有很高的美容養(yǎng)生價值,可以讓全身肌膚變得緊致,并由于葡萄酒中抗氧化物質(zhì)含量高而起到延緩衰老的養(yǎng)生功效。因此,葡萄酒溫泉逐漸出現(xiàn)在世界各地的溫泉服務單上。那么,... 查看全文>
美國十大最貴葡萄酒生產(chǎn)商之首為嘯鷹酒莊(Screaming Eagle),該酒莊有兩款葡萄酒位居“美國最貴的50款葡萄酒名單”(該名單只納入連續(xù)生產(chǎn)超過5年的葡萄酒)前10名之列。其他有兩款酒列入名單前十名的生產(chǎn)商還包括沙德酒窖(Schrader Cellars)和布萊恩特家族酒莊(Bryant Family Vineyard)。下面讓我們更進一步地來了解這些號稱是“美國十大最貴葡萄酒生產(chǎn)商”的美... 查看全文>
紅酒溫泉水如陳年老酒,酒香繚繞,與鮮艷酒液來個“親密接觸”,讓身體浸泡在溫泉酒香中,盡情地放松與享受醇香美酒給肌膚注入的養(yǎng)分。紅酒溫泉不僅能讓您情不自禁地擁有像詩仙李白的豪情,發(fā)出“天若不愛酒,天上無酒仙,地上無酒泉”的感慨,更具有獨特的美容養(yǎng)顏等養(yǎng)生價值。葡萄酒養(yǎng)生價值近些年來成為養(yǎng)生族們的焦點話題,類似葡萄酒面膜、葡萄酒護膚品等副產(chǎn)品層出不窮,如今,葡萄酒溫泉似乎也在世界各地開始流行起來?! ?.. 查看全文>
如果要在新世界葡萄酒的舞臺上,尋找最亮眼的明星產(chǎn)區(qū),會是哪一個?這個問題的答案,非美國納帕谷(Napa Valley)莫屬。納帕谷,是美國最著名的葡萄酒之鄉(xiāng)。整個產(chǎn)區(qū)全長僅35英里,最寬處也不過5英里,卻云集了整個美國絕大多數(shù)的頂級酒莊,也是新世界擁有最多名莊的產(chǎn)區(qū),如作品一號(Opus One)、嘯鷹(Sreaming Eagle)、哈蘭(Harlan)等超級名莊。作品一號莊園獨特地理條件使得納... 查看全文>
今天我們就來了解一下世界十大紅酒品牌,這些都是世界級的頂級佳釀,無論是從氣候條件、種植方法、釀造方式、葡萄酒風格等等,都不乏死忠的的擁護者。01羅曼尼-康帝酒園 Romanee Conti勃艮第產(chǎn)區(qū)的羅曼尼-康帝酒是天下第一酒園,即使是頂級波爾多酒園的主人也會表達崇高的敬意。這里出產(chǎn)的葡萄酒珍稀而名貴,有“王子之酒”的美譽,色澤深沉,口感極為優(yōu)雅豐富,其價格均在1000美元左右。1990年的羅曼尼... 查看全文>
我是酒徒樓小白,給你解析葡萄酒市場行情,讓你了解葡萄酒小知識!為你品鑒葡萄酒的酸澀度,關注我,帶你領略全球葡萄酒的魅力。一年又一年,美國最昂貴的葡萄酒排名新鮮出爐!相比去年,雖然有些酒莊排名有波動,但依舊穩(wěn)居前十名榜位,而有些酒莊,已然退居一線,不見蹤影。但毫無疑問的是,位居榜首的仍舊是嘯鷹大哥!嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒(納帕谷)TOP 1 Screaming Eagle Cabernet Sauvi... 查看全文>
美國作為葡萄酒世界的“新貴”,有著堪比法國紅酒的品質(zhì),又有著稍高于其他新世界葡萄酒的價格區(qū)間。這一切都來自美國葡萄酒生產(chǎn)者的努力,來自美國各大酒莊實打?qū)嵉钠焚|(zhì)力量,來自美國葡萄酒品牌為美國葡萄酒業(yè)贏來的榮譽。 鹿躍酒莊(stag's leap wine cellars) 鹿躍酒莊是納帕谷最著名的酒莊之一,在1976年的巴黎品評會中,戰(zhàn)勝法國名莊獲得的紅酒就產(chǎn)自此處。被譽為出產(chǎn)世界上品質(zhì)最高... 查看全文>
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